Foto receptúry na ľahký a originálny šalát na narodeniny "New York"
Recept na tento šalát je inšpirovaný šalátomreštaurácie v New Yorku. Šalátový bar zahŕňa vlastný výber ingrediencií a obliekanie. Za to, že kuchár opýtal, či pripravená znížiť šalát potreboval. A tou najlepšou voľbou by bolo odpovedať "áno". Vzhľadom k re-rezanie chuť omáčky a prísady zmiešané najkrajšie cestou, a to opustí nikto ľahostajný - Salad "New York" otočí rýchle a originálne vďaka univerzálny recept.
Doma môžete úspešne zariadiťšalátový bar vo vašej obývacej izbe alebo v jedálni. Aby ste to dosiahli, potrebujete veľa rôznych druhov zeleniny a ďalších zložiek na šalát. Všetky zložky budúceho šalátu musia byť rozložené do servírovacej misy.
Potom si každý môže pripraviť šalátchuti. Okrem toho musíte pripraviť hlboké jedlo pre hostí bez ohľadu na to, kde dávajú ingrediencie, alebo môžete umiestniť kuchára za bar kuchára, ktorý v spoločnej miske zhromaždí suroviny na žiadosť hostí. V nej môžete vystrihnúť jedlo, ak si vezmete špeciálny kruhový nôž, ktorý sa zvyčajne používa na rezanie pizze.
Tiež je potrebné pripraviť stoh čistého bytuDosky, na ktorých hostia dostanú svoj hotový šalát. Je lepšie použiť čistú misu, bielu alebo čiernu. A čo je najdôležitejšie - krásna pracovná plocha, na ktorej by mala byť veľká rezná doska, a dva ostré nože na rezanie zachyteného šalátu.
Zložky by mali byť pripravené a nakrájané na plátkydostatočne malý, ak si hosť nechce znova rezať. Pri výbere prísad musíte spomenúť na krásnu podobu a jasné farby. Všetko by malo vyzerať atraktívne. Na stôl by mali byť uvedené všetky skupiny výrobkov: čerstvá a bielená zelenina, zelenina, hotové mäso. V tomto prípade by sa celý súbor, všetky závislosti na súbore zložiek mali kombinovať medzi sebou. V opačnom prípade by neúmyselne pridaná zložka poškodila celý dojem.
Zloženie pôvodného "dvojitého" šalátu
Čerstvé nakrájané zeleniny
Šalát listy
Šalát listy
Veľa čerešňových paradajok nakrájaných na štvrtiny
Hotové červené fazuľky
Ready cícer
Olivy a jatočné olivy
Nakrájané papriky v kontraste s farbami
Pevne varené vajcia, nakrájané na plátky
Hotové kuracie mäso, rozdelené na vlákna
Hotové hovädzie mäso, jemne nakrájané
Avokádo bez jamiek a kožiek, nakrájané na plátky
Šampiňóny, nakrájané na plátky
Malé rezané reďkovky
Parmezán, strúhaný na jemnom strúhadle
Kocky mazarely
Čerstvá uhorka, tenké plátky
Červená špargľa
Vyčistené slnečnicové semená
Plátky mandlí
Šalátové dressing: majonéza, nesladený jogurt, omáčka "Thousand Island" a iné šalátové dresingy.
Na narodeniny pripravujeme šalát "New York" vlastnými rukami: krok za krokom
Rozbaliť všetky hotové zložky v rovnakejdávkovaných foriem. Veľkú zeleninu a bylinky nakrájajte na plátky. V oddelených miskách nalejte náplň omáčkou. Pripravte veľkú misku. V miske aplikujte ingrediencie podľa potreby, pridajte omáčku, premiešajte. Presuňte šalát na reznú dosku a dva nože na šalát. Alebo: v hlbokej miske nakrájajte šalát s guľatým nožom na pizzu. Preložte šalát na taniere, soľ, korenie, ozdobte strúhaným syrom. Vložiť na stôl.
Variant prípravy slávnostného šalátu: fotografujte recept
V šalátových miskách vyzdvihnúť listy šalátu, pridajterezané zeleniny. Pridajte mladú kapustu. Vložte do misy šalát-román. Pridajte niekoľko vetvičiek špargle. Vložte do misy hrst kuracieho mäsa, niekoľko lyžín nasekanej bulharskej korenie. Nalejte trochu konzervované bôby. Pridajte niekoľko plátkov syra mazarella.
Vyberte viacfarebné cherry paradajky,pridajte k predchádzajúcim zložkám. Ak je to potrebné, pridajte trochu viac prísad podľa vkusu. Sezový šalát s nízkotučnou majonézou. Dôkladne premiešajte. Vložte šalát na reznú dosku, pomocou dvoch ostrých nožov, dôkladne nakrájajte šalát. Premiestnite na podávaciu dosku. Ozdobte strúhaným syrom.
