Ako regulovať obsah cukru v krvi?

Úroveň cukru v krvi ovplyvňujú rôznefyziologické procesy. Hladina glukózy stúpa po jedle (a ľahšie stráviteľné sacharidy vstupujú do vašej stravy, tým vyššia je hladina glukózy), ale klesá s fyzickou aktivitou, stresom, zvýšenou teplotou a prísnymi diétami. Zvýšená hladina cukru v krvi sa nazýva hyperglykémia a znížená - hypoglykémia. Norma cukru v krvi je 3,3-5,5 mmol / l.

Okrem toho, hladina cukru v krvi je ovplyvnená hormónmi, ktoré regulujú metabolizmus glukózy, Vyrábajú sa v pankrease(inzulín a glukagón), nadobličky (adrenalín, glukokortikoidy, steroidné hormóny) a pohlavné žľazy (steroidné hormóny). Napríklad s problémami so sekréciou inzulínu je diabetes mellitus charakterizovaný chronickou hyperglykémiou.

Na meranie hladiny cukru v krvi použite špeciálne testy. Existujú dva hlavné spôsoby merania - glykémie na lačno (merala hladinu glukózy v krvi po ôsmich hodinách pôstu) a GTT (Test na toleranciu glukózy, test tolerancieglukóza). Pri HTT sa hladina glukózy meria prázdnym žalúdkom, potom pacient požíva pohárik teplou vodou s glukózou a hladina glukózy sa meria trikrát po zaťažení sacharidov - po 30 minútach, 1 a 2 hodinách. Pri diabete sa glykémia pravidelne meria so špeciálnym zariadením - meter.

Ako regulovať obsah cukru v krvi? Metóda regulácie závisí od toho, či máte zvýšený alebo znížený cukor, ako aj z príčiny, ktorá spôsobila narušenie normálnej hladiny cukru. Napríklad, hyperglykémia môže spôsobiť diabetes mellitus, poruchyvýživa, stres (hlavne kvôli mozgovej príhode alebo infarktu myokardu), užívanie určitých liekov. V tomto prípade musíte odstrániť príčinu, ktorá spôsobila zvýšenú hladinu cukru (vyliečte chorobu, prestaňte užívať liek). Napríklad pri cukrovke predpíšte injekcie inzulínu.

Zníženie hladiny cukru v krvi pomôže aj vyváženej strave. Je to nevyhnutné znížiť počet výrobkov s vysokým glykemickým indexom (cukor, sladkosti, buchty, potraviny s vysokým obsahomobsah škrobu, rýchle občerstvenie) vo vašej strave a uprednostniť výrobky s nízkym GI. Glykemický index ukazuje, ako rýchlo sa hladina cukru v krvi zvyšuje po konzumácii lieku. Nízka GI v mäse a rybích výrobkoch, cestoviny z tvrdej pšenice, fazuľa, orechy, väčšina zeleniny.

Musíte však venovať pozornosť obsahu kalórií - tučnému mäsu, hoci nízke GI, ale jeho výhody pre telo zostávajú pochybné. Pokúste sa často jesť, ale v malých porciách, Potom bude obsah cukru v krvi viac-menej stabilný počas celého dňa, nedôjde k ostrým zmenám.

A čo keď, ak hladina cukru v krvi je príliš nízka? Dôvodom môže byť hromadné prepracovanie,fyzický a psychický stres, podvýživa alebo nesprávne kŕmenie harmonogram, rad ochorení, dehydratácia, tuhá strava, zneužívanie alkoholu ... Liečba tohto stavu závisí opäť na príčine.

Preto v prípade mierna hypoglykémia, spôsobené, napríklad, podvýživou, dosťzoberte 12-15 gramov jednoduchého sacharidu (približne 120 ml nealkoholickej "sody" alebo ovocnej šťavy bez cukru). Ak sú príznaky závažnejšie, po chvíli po užití jednoduchého sacharidu potrebujete 15-20 g komplexu (napríklad chlieb). Ak je nízka hladina cukru v krvi spôsobená vážnymi príčinami (povedzme nejaký druh ochorenia), musíte odstrániť samotný dôvod (napríklad vyliečiť chorobu).

Aby ste sa vyhli hypoglykémii, musíte jesť vyrovnaný a pravidelný. Uistite sa, že máte raňajky, dokonca aj cez "Nechcem": obsah cukru v krvi klesá v noci, a ráno telo zvlášť potrebuje energiu. Iba raňajky by nemali byť príliš husté a husté. Nemôžete ísť hlad po celý deň, a potom jesť dennú cenu na večeru.

Ak robíte športy a / alebo stresujúceduševná aktivita, vaša strava musí nutne zahŕňať potraviny s vysokým glykemickým indexom. Samozrejme, to neznamená, že sa musíte oprieť o sladkosti, rožky a koláče. Pokúste sa vyvážiť množstvo potravín s vysokým a nízkym glykemickým indexom vo vašej strave.