Ako piť a čo jesť chachu
Chacha je pomerne silný nápojSeverokaukazský pôvod, presnejšie, je gruzínsky alebo abcházsky. Niektorí dokonca nazývajú hroznové brandy a väčšinu ruskej hroznovej vodky. Štandardná sila nápoja nepresahuje 50 stupňov, ale existujú druhy, ktorých pevnosť dosahuje až 60 stupňov.
Chacha sa vyrába hlavne z hrozna, ale z kompozícienemôže byť nazývaná homogénna, obsahuje stopy mandarínok, persimmonov, fíg, pomarančov a moruše. Keďže tento nápoj je veľmi originálny a jeho sila je veľmi vysoká, existujú špeciálne pravidlá, podľa ktorých by mal byť opitý. Pozrime sa podrobne, ako piť chachu?
Pri akých prípadoch môžete piť Chachu
V rodine tohto nápoja, to znamená na Kaukazenezneužívajte, ako napríklad v Rusku. Chachu zvyčajne pije malé okuliare v tmavom a daždivom počasí. Mimochodom, mnohí považujú túto tradíciu za sľub slávnej kaukazskej dlhovekosti. Ráno čacha rozptýli krv a nezmrazí a nezmizne.
Samozrejme, tento nápoj je neoddeliteľnýsúčasťou akejkoľvek rodinnej udalosti, rovnako ako s nimi zaobchádzať s drahými hosťami, ktorí navštívili dom. Pri každom sebaobslužnom majiteľovi fľaša Chacha nevyhnutne stojí doma, pretože môže byť užitočná nielen na stretnutie s hosťami, ale slúži aj ako symbol dlhovekosti a stability v dome. Chachu sa pôvodne používal iba ako aperitív, časom sa stal neoddeliteľnou súčasťou akéhokoľvek sviatočného a neformálneho podujatia.
Ako piť Chachu
Napriek vysokej sile nápoja, vypite juje to nevyhnutné výlučne v čistej forme. Samozrejme, už dlho vynašla množstvo koktailov, medzi ktoré patrí aj čacha, ale nájsť ich budú musieť tvrdo pracovať, pretože sú skutočnou pochúťkou. Napriek tomu sa na Kaukaze chachu uprednostňuje piť v čistej forme s malými okuliarmi, rôzne občerstvenie prinášajú rôzne nápoje.
Ako mať chuchu chuchu
Predpokladá sa, že pitie chachu musí byťsnack, pretože kvôli svojej sile môže okamžite viesť k intoxikácii alebo dokonca k ťažkej otravy tela. Ako občerstvenie môžete podávať rôzne produkty. Napríklad v západnej časti Gruzínska je zvykom jesť čachu so sladkosťami a vo východnej Gruzínsku - s nakladankami. Ale to je len v prípadoch, keď je opitý malý pohár, ak je to sviatok, v ktorom je opitá veľké množstvo alkoholu, mal by byť vhodný svačik.
V Abcházsku, však, o občerstveniezamorachivayutsya, chachu chytiť to, čo je na stole. Aj v Abcházsku existuje tradícia pitia čachy so suchým vínom, samozrejme, musíte mať na to vynikajúce zdravie. Podľa pravidiel sa po niekoľkých pohárikoch Chacha napije pohár vína a znova môžete začať piť čachu. V Rusku je spoločné jesť čachu rovnako ako naša vodka, to je hojne a uspokojivo, že sa nebude rýchlo opiť.
Ideálne v tomto prípade zelenina a mäso,rôzne šaláty a lahôdky. Existujú samozrejme aj exotické možnosti Chacha občerstvenie, napríklad, to je niekedy zapiť mliekom. Podľa tých, ktorí sa snažili, aby to mlieko je schopná chrániť telo pred otravou alkoholom pri pití Chacha môže byť do značnej miery na zdravie nebudú ovplyvnené.
V Rusku tí, ktorí používajú čachu, kaukazskýtradícia je veľmi zriedkavá. Ak chcete piť čachu v čistej forme, mnohí neumožňujú zdravie, ani situáciu, keď sa nechcete piť príliš rýchlo. V takýchto prípadoch prišiel s veľkým množstvom koktailov, a ak sa na nich narazia len veľmi zriedka, potom si môžete bez problémov pripraviť jeden z nich doma, stačí poznať správny recept.
Autor: Katerina Sergeenko
