Ako piť: tequila, absinthe, whisky

Ako piť tequila

Tequila je národný mexický nápoj, vyrobené z agave. Mexičania sú veľmi citliví na kultúru pití tequily. Už vedia presne, ako piť tequilu!

Ak pijete tequilu prvýkrát, nepokúšajte sa piťstrela v jednej dierke. Najprv skúste nápoj trochu a cítiť jeho chuť. Verte mi, ak urobím zásah zlého tequila s volejbalom, môže to dlho odradiť túžbu opäť skúsiť tequilu. Mimochodom, na označení kvality tequila by mal byť napísaný "100% agave". Skutočná tequila sa vyrába v Mexiku, v štáte Jalisco. Zvyšok krajín ju len nalieva do fliaš.

Mexičania zvyčajne pijú čistú tequilu malé okuliare s masívnym dnom, nie miešanie nápoja s ničím. Niektorí ochutnávači dávajú prednosť okuliarom so zúženým vrcholom. Ale najznámejší spôsob, ako používať tequila - so soľou a vápnom, Aby ste to dosiahli, musíte na zadnej strane dlaní nalievať soľ, olizovať soľ, skleniť tequilou a jesť štvrtinu vápna. Lemon sa môže použiť len vtedy, ak nie je prítomné žiadne vápno.

Tequila je možné vyprať. Porážková zmes na umývanie tequily - nealkoholický koktail sangrita (limetová šťava, paradajková šťava a čili paprika). A pred jedlom tequila môžete jesť len malú chili. Môžete mixovať tequilu tonikum (táto metóda sa nazýva rapido, "Rýchle"). Za týmto účelom je pohár s tequilou a tonikom (pomer 1: 1) pokrytý rukou alebo utierkou, ostrým otriasaním, nárazom na stôl a piť s volejbalom.

Ako správne piť absintu

Absint je vyrobený na základe horkej palinovej tinktúry a najčastejšie má zelenú farbu. Tento nápoj obsahuje 70% alkoholu a účinok jeho použitia môže byť nepredvídateľný s absintom musíte byť veľmi opatrní!

Aby bol nápoj menej horlivý, je zriedený studenou vodou, ktorá sa naleje cez kocku cukor a ležia na špeciálnej lyžici. Voda zráža esenciálne oleje Artemisia, takže zriedený absint sa stáva zakalený, Najlepšie je zriediť absintu v pomere 1: 3 alebo 1: 5. Existuje niekoľko spôsobov, ako piť absinciu.

Ako piť absint: ruský spôsob

Po prvé, cukrový sirup je pripravený pre tento cukormusí byť rozpustený vo vode. Potom sa cukorný sirup naleje do absintu v správnom pomere. Môžete tiež piť absinciu odparovaním alkoholových výparov: najskôr dýchate pármi cez kokteilovú trubičku a potom dokončite teplú absintu. Niektoré pitie nezriedeného absinthu (asi 30 g), ale skutoční znalci nápoja túto metódu neodporúčajú.

Ako piť absinciu: česká cesta

Vezmite si špeciálnu lyžicu s otvormi alebovzory (pozri obrázok), prostredníctvom nej prechádza jedna časť absinthe cez veľké kvapky. Potom sa zahrieva cukor a výsledná látka kvapká absintú. Výsledná zmes sa zriedi tri diely vody. Výsledná kvapalina sa môže vznietiť, preto buďte opatrní! Ak sa absint zapálil, okamžite pridajte vodu - nápoj stratí svoju silu a vyjde. Môžete tiež ohriať špeciálnu lyžicu, naň položiť kocku cukrom a naliať absintú na neho - potom sa zahreje absinth.

Ako piť absinciu: francúzsky spôsob

Jedna časť absinthu sa naleje do pohára na straneje položená špeciálna lyžička. Dáva kôru cukor a cez to sa naleje do pohára tri časti vody. Cukor sa rozpustí vo vode, voda bude sladká a pomôže znížiť horkosť absintu. Hovorí sa, že francúzske feministky vypili takýto absintí - len bez cukru. Namiesto vody môžete zmiešať absintú s rozdrveným ľadom (proporcie sú rovnaké, 1: 3).

Ako piť whisky

Do Škótska prišla whisky. Prísne pravidlá pre používanie whisky, ale Škótsky v odpovedi na otázku "Ako piť whisky?" pravidlo piatich S:

• zrak - obdivovať


• zápach - zápach


• švihnúť - namočiť


• lastovička - lastovička


• striekať - zriediť

Whisky pije približne rovnako ako koňak. Najprv musíte vdýchnuť vôňu nápoja a cítiť celú škálu vône. Potom popíjajte whisky a trochu podržte nápoj v ústach, aby ste cítili jeho bohatú chuť a namočili nápoj. Potom môžete mať prvú srvátku. Po tejto whisky môže a mala by byť zriedená vodou - tak sa aroma a chuť nápoja rozvinie oveľa viac.

Populárna americká cesta pitia whisky je whisky s ľadom - zásadne nesprávne, Ľad viaže prchavé zložky nápoja, niečím sa otvorí vôňa whisky. Skutoční škótci pijú teplú whisky a otepľujú ju v rukách. Mimochodom, zmes whisky s horúcim čajom alebo vodou je skvelý spôsob, ako bojovať proti chladu!