Manekýnový pudingNepokládajte svoje dieťa, ak odmieta jesť krupicovú kašu. Skúste namiesto bežného manga variť, napríklad kastról. A môžete to skúsiť puding - jemný a chutný dezert, ktorý sa rýchlo stane obľúbeným pokrmom celej rodiny.



Nemyslite si, že puding z manga je rovnaká krupica. nie, pri príprave pudingu z krupice má svoje vlastné charakteristiky, Navyše, existuje veľa receptov na puding z krupice kaša, takže budete mať vždy veľa na výber. Takže sa pokúste pripraviť jemný dezert!


Manny puding s bobuľami


Ponúkame vám veľmi lahodnú verziu krupicepuding. Ak chcete slúžiť na raňajky, potom začnite varenie znovu večer. Nie je to jednoduchá krupicová kaša, ktorá sa dá uvariť za pár minút! Ak chcete vytvoriť puding pre tento recept, vziať:


  • 1 polievková lyžica. krupica

  • 5 polievkových lyžičiek. obsah mliečneho tuku 1,5%

  • 1-2 lyžice. l. cukor

  • soľ

  • 1 polievková lyžica. l. maslo

  • 3 vajcia

  • akékoľvek bobule podľa vášho vkusu

Pri strednom ohreve zohrejte mlieko. Keď sa začne variť, pridajte krupicu. Aby ste sa uistili, že v krupici nie sú žiadne hrudky, odporúča sa vyplniť hrubé sito. Miešajte, variť kašu, pridajte trochu soli, cukru a masla. Odstráňte pripravenú kašu z tepla a nechajte ju vychladnúť.


Zatiaľ čo kaša ochladí, biče vaječných bielkovpena. Dva žĺtky uzatvárať krupice a za stáleho miešania ju dobre. Pridať rozšľahanými bielkami a opäť premiešajte kašu. Teraz polovica vzdelané masy nalejeme do misy na pečenie, pridajte vrchole vybraných hrozna vás. Naliať druhú polovicu obilnín na hornej strane bobule. Grease kaša top zostávajúce žĺtok a dať pudingový pečieme pri teplote 180 stupňov po dobu 30-40 minút, alebo dozlatista chutný.


Pripravený mannový puding by mal byť úplne ochladený, po ktorom môže byť podávaný na stôl. Ako omáčku na puding používajte bobule želé.


Manekýnový puding s karamelom


Ponúkame vám ďalší recept na lahodnú mannu puding. Tentokrát ju uvaríme voňavým a lahodným karamelom. Na varenie mannoy puding s karamelom budete potrebovať:


  • 650 ml mlieka

  • 300 g cukru

  • 225 g krupice

  • 200 g masla

  • 35 g hrozienok

  • 2 lyžičky. pomarančová kôra

  • čerstvo stlačená šťava z jednej oranžovej

Vložte mlieko na kachle a začnite ho zohrievať. V rovnakej dobe, v inom hrnci, pomaly topiť cukor. Trvale premiešajte cukor, aby nehoril na dno. Keď je karamel pripravený, nalejte do nej horúce mlieko. Dobre premiešajte mlieko a pomaly rozložte zmes, kým sa karamel úplne nerozpustí.


V samostatnej hrnce (môžete si vziať jeden, v ktorommlieko bolo vyhrievané, len ho umyť) roztopiť maslo. Pri oleji vyprážajte krupicu 15 minút. Neustále premiešajte zuby, až kým sa nezmení farba. Potom znížte teplo a pridajte mlieko do karamelu s pomarančovou kôrou, džúsom a hrozienkami. Pomaly vylejte mliečnu zmes do krupice. Misku dobre premiešajte tak, aby sa v ňom nevznikli žiadne hrudky. Potom zakryte panvicu s vekom a varíme kávu ešte niekoľko minút, kým nie je pripravená. Hotová kaša sa naleje do foriem, ktoré budú podávať puding. Osušku nechajte vychladnúť a položte ju do chladničky na 5 hodín. Teraz pripravený karamelový puding sa dá podávať stolu.


Všimnite si, že možnosti pre vareniepuding je veľmi veľa. Pridajte k nej rôzne korenie, bobule a ovocie, pomarančovú kôru, citrón, kokosové hobliny, aby ste zakaždým dostali nové jedlo. A na základe pudingu, vezmite si jeden z receptov navrhnutých Spolkovou krajinou sovietov.


dobrú chuť!

Komentáre 0