Chutné krupicové kaše na mlieku a nielen
Mannaya, alebo Guryevskaya, kaša bola s nami už od dávnych čiasna stoloch, ako tradičné mliečne jedlo. No, kto mi, povedz mi, v mojom detstve nekonzumoval takýto chvost. Pripúšťame úprimne, že nie každý to rád. Mnoho matiek, a potom, a teraz, sú racking ich mozgy o tom, ako sa dostať svoje obľúbené dieťa jesť krupice kaša na mlieko. Ponúkame Vám zaujímavé recepty na krupicovú kašu, ktorá poteší vašich malých a dospelých gurmánov.
Tradičná krupica
Detská rozprávka
Manna kastrol
Recept číslo 1. Tradičná krupica
Naša matka a babička túto vajcu pripravili. Páchla po celom byte a pokyvala na stôl celú rodinu. Churavý a veľmi užitočný, stane sa nádherným druhým kurzom na jedálenskom stole alebo samostatnou raňajškou. Najdôležitejšou vecou je vedieť, ako uvariť krupicu na mlieko, aby ste hádali s konzistenciou a nechali ju homogénne.
Nevyhnutné zložky:
čerstvé mlieko - 700 ml
krupice - 6 polievok. l.
olej - 40 g
cukor - 2 lyžice. l.
soľ - 1 špička
Vanilín - chuť.
Spôsob prípravy:
vylejte panvicu studenou vodou a nalejte mlieko, aby sa nelepila a nespálila;
priveďte k varu a tenký prach z krupice, zatiaľ čo musíte neustále miešať;
pridajte soľ, cukor, vanilín a premiešajte;
varíme kašu na malom ohni, stále miešame 10 minút;
odstráňte z tepla, pridajte olej a nechajte stáť ešte 5 minút pod uzatvoreným vekom.
Nemôžete pridať olej, ale vaše jedlo bude viac chutné a aromatické, s príjemnou krémovou chuťou.
Recept číslo 2. Detská rozprávka
Recept na prípravu krupice pre deti,by mala byť nielen voňavá a užitočná, ale aj krásna a zaujímavá. Mnohé matky vedia, že obvyklé jedlo na zaujímavom plošine alebo na krásne podávanej miske je oveľa rýchlejšie a lepšie. Preto musíme zahrnúť všetku našu predstavivosť a beletriu, aby sme uspokojili malú vyčerpanosť.
Nevyhnutné zložky:
čerstvé mlieko - 500 ml
krupice - 3,5 lyžice. l.
olej - 1 polievková lyžica. l.
med - 1,5 lyžice. l.
soľ - 1 špička
vlašské orechy - 6 kusov
banán - 1 kus
jahoda - 5 kusov
Vanilín - chuť.
Spôsob prípravy:
prineste mlieko do varu a tenký pramienok, neustále miešajte, nalejte do manga;
pridajte soľ, vanilín a varíme ďalších 10 minút;
vložte olej do oriedy a odstráňte z ohňa;
Banány nakrájame na plátky, nakrájame na polovicu veľké jahody, orechy nakrájame na polovice alebo do štvrtín;
vylejte mush do malého taniera, položte ovocie a orechy na vrchole, nalejte roztopený med.
Namiesto medu môžete uviesť obyčajný cukor. Ak nemáte čerstvé ovocie, môžete si mraziť alebo konzervovať.
Recept číslo 3. Manna kastrol
Teraz už viete, ako variť mango,teraz sa snažte vytvoriť originálny a nie menej užitočný dezert - kastról. Je potrebné zvárať kašičku Guryev, ako je to uvedené v prvej verzii, a potom trochu šikovnejšie akcie a nádherné jedlo bude čakať na vašu domácnosť na stole.
Nevyhnutné zložky:
krupica kaša - 800 g
vajcia - 3 kusy
cukor - 2 lyžice. l.
hrozienka - 40 g
Orechy - na ozdobu
Vanilín - chuť.
Spôsob prípravy:
v ochladenej kaši vložíme jedno vajce a cukor jeden po druhom, šľaha s celým mixérom;
hrozienka sa naliať s vriacou vodou a nechať stáť 15-20 minút;
hrozienka sušená a poslaná do hrnca, dobre premiešajte;
Sklenená forma je mazaná olejom a posypaná strúhanými strúhankami. Rozložili sme hmotu a ozdobili matice na vrchu;
pečieme 30 minút pri teplote 200 stupňov.
Nechajte misku vychladnúť. Posypte vrchol práškom a zdobte čerstvé listy mäty.
Teraz sa určite dostanete najkrásnejšiu krupicu. Bon appetit!













