Ako variť kašovitú kašu
Proso kaše je vlastne veľmi užitočné, ale, naŽiaľ, nie je veľmi obľúbená u domácich, ale márne. Okrem toho, že obsahuje veľa vitamínov, je výživný, je pripravený pomerne rýchlo, a dokonca aj za cenu krupiky je veľmi cenovo dostupné. Existuje veľa receptov na chutné pokrmy s prosí: môže byť varené na vode, mlieko, podávané s mäsom, hubami, tiež so smotanou, ovocím a zeleninou. Navrhujeme niekoľko možností varenia, vyskúšajte to a určite sa vám to páči.
Zoznam receptov:
Recept číslo 1. Proso kaše na mlieku
Recept číslo 2. Proso kaša so zemiakmi
Recept číslo 3. Proso kaše v kvetináčoch s morčacím
Recept číslo 1. Proso kaše na mlieku
Pshenko na želé ako deti - raňajky je to, čo budete potrebovať. Varí sa to neberie veľa problémov a nevyžadujú veľa času.
Nevyhnutné zložky:
Proso - 250 g
mlieko - 1 l
cukor - 50-80 g
olej - 20 g
štipku soli.
Spôsob prípravy:
dôkladne opláchnite prosa pod tečúcou vodou 4-5 krát;
v hrnci rozložte hrudku a pridajte mlieko, dajte soľ a cukor, zahrejeme a znižujeme teplo;
trápiť minúty 30-35, takže je razmomla, potom odstráňte z tepla a pridajte olej, premiešajte.
Misky môžu byť tiež ochutené medom pre chuť,ale je lepšie to robiť lepšie, pretože nie každý sa bude páčiť. Ak sa ponáhľate a nie je čas čakať 35 minút, kým je prášok pripravený, môžete tiež varte prosa oddelene na vode až do hotovej, a potom nalejte mlieko, pridajte cukor a variť, takže sa varí omnoho rýchlejšie.
Recept číslo 2. Proso kaša so zemiakmi
Jedlo je nezvyčajné a veľmi málo ľudí to pripravilo, ale stojí za to vyskúšať - určite sa vám to páči a pripravuje sa veľmi rýchlo.
Nevyhnutné zložky:
Proso - 150 g
voda - 2 šálky
zemiaky - 4-5 kusov
olivový olej - 25 g
soľ podľa vášho vkusu.
Spôsob prípravy:
Proso sa umyje a umiestni do hrnca;
naplňte ju vodou a priveďte ju do varu;
Očistené zemiaky odlúpame do malých kociek a pridáme ich do nádoby;
soľ a varíme ďalších 20 minút;
odoberáme z tepla a mierne premiešame kúsky zemiakov na homogénnu hmotu;
pridáme olivový olej.
Je tiež možné na panvici smažiť cibuľu, nakrájané na malé kocky, mrkvu a pridajte do misky.
Recept číslo 3. Proso kaše v kvetináčoch s morčacím
Riadu v kvetináčoch už samo o sebe podivnéa neobvyklé. A okrem toho, všetci vieme, že pri varení jedla v rúre uchováva všetky vitamíny a úžitkových vlastností výrobkov. V Turecku je veľmi krehké a šťavnaté mäso, ale je to lepšie, aby to pre varenie filé, rovnako pridajte huby.
Nevyhnutné zložky:
cereálna obloha - 100 g
voda alebo vývar - 2 šálky
Bulharský korenie - 1 ks
morčacie filé - 300 g
cibuľa - 1 ks.
sójová omáčka
mrkva - 1 ks
olivový olej
marjoram, soľ, korenie.
Spôsob prípravy:
S týmto počtom produktov budete mať dve veľké časti.
premyté proso je rozložené do dvoch nádob;
mäso nakrájané na malé kúsky, ľahko sypané sójovej omáčky, smažiť na miernom ohni;
cibuľa a paprika nakrájané na polkruhy alebo slamky (podľa vlastného uváženia), mrkva trena na veľkom strúhadle;
pečené mäso pridanie do kvetináčov uložené na hornom mrkvou a cibuľou, soľ, korenie, posypať majoránku, pridanie olivového oleja a pozemkov vývar alebo vodu;
Kvety sú nepriepustne pokryté fóliou (pre lepšie napaľovanie), horným krytom - a odoslané na jednu hodinu v rúre.
Proso s mäsom dobre vynikne, mimochodom, kedyMôžete naliať jemnú cibuľovú omáčku so zázvorom. Nepochybujem, že akonáhle budete variť kašu z kaše, určite budete chcieť robiť to viac ako raz a chutné a zdravé jedlo bude mať čestné miesto na stole. Bon appetit!