Medové koberce
V zimných studených večeroch sa chcete postarať o niečo veľmi chutné a sladké. Medové koberce - to je to, čo potrebujete, pretože tento druh perníku je tak populárny u dospelých i detí. Existuje toľko odrôd kobercov. Sú pečené nielen medom, ale tiež orechy, mrkva, tekvica, Počas pôstu môžete tiež pečať koberec, ktorý neobsahuje vajcia a maslo. Ale aj tak, med koberec je veľmi chutné.
Starostlivosť o med: recept
Navrhujeme vám pripraviť štíhly koberec. Nebojte sa, takýto koláč je veľmi chutný a jemný. Áno, a držte koberec niekoľko dní nie v chladničke. Na prípravu kobercov budete potrebovať také prísady:
- 1 polievková lyžica. cukor
- 2-3 polievkové lyžice. pšeničná múka
- 2-3 polievkové lyžice. l. med
- 0,5 lyžičky. hrozienka
- 1 polievková lyžica. vody
- 1 lyžička. sóda
- 1 polievková lyžica. l. kakaový prášok
- 0,5 lyžičky. rastlinný olej
- 0,5 lyžičky. orechy
- mletej škorice
- karafiát
- muškátový oriešok
Povedzte, ako urobiť koberec na torecept. Na začiatok zmiešajte cukor, med, rastlinný olej a vodu v hrnci, ktorý by mal byť potom umiestnený na malý oheň, aby sa vaša zmes zahriala. Panvicu môžete tiež položiť na teplú vodnú kúpeľ, kým sa vaša zmes nestane homogénnou - med a cukor sa musia úplne rozpustiť.
Keď sa zmes trochu ochladí, vložte do neho sódu akakaový prášok. Mimochodom, namiesto kakaa môžete pridať 1 polievkovú lyžičku. l. káva, než zdôrazniť jemnú chuť medu. Do zmesi pridajte hrozienka a orechy. Ak máte sušené ovocie (sušené marhule alebo slivky), môžete ich tiež pridať do mrkvy. Z tohto med medu bude len lepšie ochutnať. Ale nezabudnite predparovať svoje sušené ovocie. Múku zmiešajte s korením a pridajte ju do misky. Pridajte múku dostatočne na to, aby cesta vyzerala ako hustá kyslá smotana.
Namontujte panvicu a posypte jumúka. Nalijte cesto do formy a vyrovnajte ju. Cesto v pekáča by mala mať hrúbku asi 1 cm. Váš perník Pečieme pri teplote 180-200 ° C počas 35-40 minút. Počas pečenia vzostup medové perníčky. Skontrolujte jeho pripravenosť pomocou špáradlá.
Keď je mop dobre pečený, môžetevyberte z rúry. Pri tomto varení je hotové. Neodstraňujte ho ihneď z formy a nechajte trochu vychladnúť. Odporúča sa tiež, aby ste jedli medový koberec nasledujúci deň po varení. Koberec pre túto dobu je infused a bude ešte chutnejšie.
Bon appetit!
