Kompót jahôd na zimu v 3 litroch bez sterilizácie s kyselinou citrónovou, jednoduchý recept s fotografiou - ako varenie jahodový kompót
Medzi najobľúbenejšie medzery na zimu patria milenkyna post-sovietsky priestor - ovocné a bobule kompoty. A to je pochopiteľné: na výrobu takého kompótu nemusíte mať špeciálny kulinársky talent a jeho čerstvá chuť vždy poteší deti i dospelých. Okrem toho, vo svojich užitočných vlastnostiach, domáce kompóty dávajú šancu na akúkoľvek sódu alebo balenú šťavu. Obzvlášť dobré a obľúbené sú všetky kompóty jahôd na zimu - jeho jasná rubínová farba a čerstvé letné vône okamžite rozveselia tých, ktorí sú prítomní pri stole. Recepty jahodového kompotu pre zimnú hmotu, ale medzi najjednoduchšie a najrýchlejšie sú možnosti pre 3-litrové plechovky s kyselinou citrónovou a bez sterilizácie. Ak sa chcete dozvedieť, ako na zimu pripraviť najužitočnejší a mega-ochutený kompót z čerstvých jahôd, použite nasledovné recepty s fotografiami a videoklipy krok za krokom.
Skvelý kompót jahôd na zimu - jednoduchý krok za krokom recept s fotografiou
Veľmi chutné jahodové kompóty na zimujednoduchý krok za krokom s fotografiou uvedenou nižšie je neuveriteľne pripomínajúci veľmi jahodový nápoj z detstva, ktorý naši babičky zrolovali. Má bohatú rubínovú farbu, božskú bobuľovú chuť a ľahkú osviežujúcu chuť. Ako pripraviť tento lahodný a užitočný kompót jahôd na zimu sa naučia z jednoduchého podrobného receptu ďalej.
Základné zložky pre lahodné jahodové kompóty pre zimu
Jahoda -300 gr.
cukor - 2 šálky
voda
Pokyny na jednoduchý recept na lahodný kompoty jahôd na zimu
Prvá vec môj bobule a odstrániť listy. Potom nakrájajte veľké vzorky na štyri kusy a polovičky nakrájajte stredné.
Nakrájame nakrájané jahody do panvice v vrstvách, striedajúcich sa s cukrom (vezmite si 1 pohár). Nechajte půl hodiny nechať šťavu z plodov.
Pridajte vodu a pri strednom ohni prídu kompót do varu.
Odstráňte lyžicovú penu, ktorá sa vytvára vo veľkom množstve na povrchu vriaceho kompótu. Znížime teplotu a vyvarujeme kompótu 5-7 minút.
Teraz s pomocou hluku dostaneme bobule. Môžu byť len konzumované, ale ak máte rád bobule v kompóte, potom nemôžete filtrovať. Pridajte zostávajúci cukor, premiešajte, kým sa úplne nerozpustí a nepoužívajte iba 5 minút.
Pripravený jahodový kompót vylialSterilné nádoby (fľaše) a upchaté viečka. Nezabudnite otočiť banky hore dnom na úplné chladenie - taký malý trik vám umožní predĺžiť trvanlivosť domácich obrobkov na zimu.
Kompót čerstvých jahôd na zimu bez sterilizácie, krok za krokom recept
Ďalšia verzia kompótu z čerstvých jahôdzima (krok za krokom nižšie) je tiež pripravená bez sterilizácie. Ale vďaka použitiu kyseliny citrónovej je jeho chuť vyváženejšia (nie je tam žiadna cukrovinka) ako v prvom receptúre. Ako variť kompót z čerstvých jahôd na zimu bez sterilizácie v postupnom kroku nižšie.
Potrebné zložky na kompotovanie čerstvých jahôd bez sterilizácie na zimu
Jahoda (čerstvá a šťavnatá) - 600 gr.
granulovaný cukor - 800 gr.
kyselina citrónová - 1/2 lyžičky.
Postupné pokyny pre kompót čerstvých jahôd na zimu bez sterilizácie
Ako zvyčajne začíname s prípravou bobúľ: moje jahody, odstránime rozmazané vzorky a zelené ocasy. V tomto receptuse, nemusíte strihať jahody.
Jahody sa naleje do sterilných nádob, vyplniť približne 1/5 z nádoby trojlitrového.
Vařte sirup: zmiešajte vodu a polovicu cukru v hrnci, premiešajte až do úplného rozpustenia a priveďte do varu.
Horúci sirup sa okamžite naleje do pohárov. Najpohodlnejší spôsob, ako to dosiahnuť, je pomocou lakťa. Zakryte sterilným vekom na vrch a 15 minút.
Po 15 minútach vypustite vodu z plechoviek do veľkého hrnca. Pomeru necháme v sklenenej nádobe. Pridajte zvyšok cukru, premiešajte a opäť zahrejte. Odstráňte penu lyžičkou.
Po 2 - 3 minútach po varení pridajte kyselinu citrónovú, premiešajte a variť ešte niekoľko minút.
Hot kompót sa naleje do plechoviek a korku. Otáčame hore nohami a čakáme na úplné chladenie.
Domáce kompóty jahôd na zimu - krok za krokom recept na 3 litre
Často po valcovaní jahôddžem zostáva 200-300 gramov bobule, ktoré sú už trochu vrásčité, ale ideálne na varenie 3 litrov domáceho kompótu na zimu. Aj v tomto podrobnom receptúre pre domáce jahodové kompóty pre zimu sa používajú 3 litre listov mäty, čo dáva nápoju osobitnú sviežosť.
Základné ingrediencie pre domáce kompótové jahody na zimu pre recept s objemom 3 litre
jahoda - 250 g.
cukor - 250 g.
citrón - 1/2 ks.
listy mäty
voda
Postupné pokyny pre domáce jahodové kompóty na zimu na 3 litre
Moja a očistiť jahody. Lemon je rozmiešaný s vriacou vodou a rozrezaný na polovicu tenkými polkruhmi. Opláchnite mätu pod tečúcou vodou.
Na dno sterilnej trojlitrovej nádoby položíme bobule a listy mäty. Množstvo mäty sa odoberá podľa chuti, ale optimálna je prítomnosť 3-4 stredných listov v receptúre.
Privedieme vodu do varu do hrnca a nalejeme jahody. Zakryté vankúško zakryte vopred a vyčistite ho po dobu 20 minút.
Spájame vodu z nádoby tak, aby bobule a mätazostalo na dne. Najpohodlnejší spôsob, ako to dosiahnuť, je špeciálne vytečené veko. Pridajte cukor do vody a priveďte do varu. Varíme 5 minút, odstráňte chiffchaff a odstráňte z taniera.
V jar do plodov pridajte plátky citrónov. Naplňte horúci sirup a okamžite ho upchajte. Chlade kompót obrátený pod teplou prikrývku / prikrývku / uterák.
Vkusný kompót jabĺk a jahôd na zimu s kyselinou citrónovou, recept krok za krokom
Samozrejme, kompótu výhradne z čerstvých jahôdpre zimu je veľmi dobrá, ale okrem receptúry, okrem kyseliny citrónovej, aj ovocie, napríklad jablká, robia to len chutnejšie. Súhlasíte s tým, že je ťažké nájsť viac kombinácie sladkých jabĺk a voňavých jahôd. Naučte sa pripraviť lahodný kompót jabĺk a jahôd na zimu s kyselinou citrónovou z nasledujúceho receptu.
Zloženie pre lahodné kompóty jabĺk a jahôd na zimu s kyselinou citrónovou
jablká sladkých odrôd - 3-4 ks.
Jahody - 350 gr.
granulovaný cukor - 400 g.
kyselina citrónová - 1/2 lyžičky.
Podrobný návod na kompotovanie jabĺk a jahôd na zimu s kyselinou citrónovou
Jablká sa umyjú, odlúpajú a nakrájajú na malé plátky.
Jahody bobule čisté a umývanie. Odstráňte rozmazané a prezreté kópie.
Pridajte bobuľové ovocie a ovocie cukrom a nechajte v panvici na 15 minút.
Nalejte pripravené bobule a ovocie vodou a posajte na stredné teplo.
Akonáhle sa varenie kompótu, odstráňte penu a pridajte kyselinu citrónovú. Všetko premiešame a varíme 5-7 minút.
Nalejte pripravený kompót na sterilné nádoby a dotiahnite veko ochranným kľúčom. Potom otočte a zakryte teplým kobercom, kým sa úplne nezmrazí.
Pôvodný kompót jahôd na zimu - recept na 3-litrovú nádobu, krok za krokom
Chcete prekvapiť svojich hostí s neobvyklým nápojom? Potom dávajte pozor na pôvodný kompót jahôd na zimu s rebarborom, ktorého recept sa ďalej vypočíta pre jednu 3-litrovú nádobu. Samotná kombinácia jahôd a rebarbora je veľmi harmonická a chuť nápoja je jasná, neobvyklá a nasýtená. Prečítajte si viac informácií o tom, ako pripraviť originálny kompot z jahôd na zimu (recept na 3-litrovú nádobu) s rebarboráciou ďalej.
Potrebné ingrediencie pre pôvodné kompótu jahôd v zime na poháre 3 litrov
jahoda -0, 5 kg
rebarbora - 0,3 kg
cukor - 0, 25 kg
Podrobný návod na recept na originálny kompot z jahôd na 3-litrovom pohári
Režim rebarbora je zozbieraný v júni, takže totoRecept je vhodný na zber skorých odrôd jahôd na zimu. Rebarbora by sa mala umyť a tenkú kožu odstrániť ostrým nožom. Jahoda opláchnite a odstráňte sepaly.
Potom rezu rebarbora na malé kúsky o dĺžke 1-1,5 cm. Jahody nakrájame na polovicu.
Sterilizujte sklenú nádobu v rúre pri teplote 100 ° C počas 15 minút. Potom počkajte, kým sa banky nevychladnú a naplnia ich pripravenými prísadami.
Varte vodu podľa objemu plechoviek pre kompotu. S tenkou tekutinou nalejte vriacu vodu presne do stredu nádoby. Tento trik pomôže zabrániť rozpadu skla z poklesu teploty.
Potom obrobky zakryjte sterilnými viečkami a počkajte 15 minút, kým sa voda nedostane do vody.
Vypustite vodu do smaltovej panvice a pridajte cukor. Dobre sa dostanete do cesty a urobte to do varu. Odstránime všetku penu, ktorá sa nevyhnutne objaví na horúcom povrchu.
Vyčistiť hotový kompot na brehoch druhýkrát a okamžite upchať viečka. Otočili sme sa, aby sme sa ochladili.
Rýchle kompóty ryže a jahôd na zimu bez sterilizácie, krok za krokom recept
Ak ste fanúšik rýchleho bobule kompoty nazima, potom kombinácia jahôd a ríbezlí v ďalšom receptúre bez sterilizácie, ktorú sa rozhodne páči. Na jeho prípravu môžete mať čierne a červené alebo biele ríbezle. V tomto rýchlom kompóte ryže a jahôd na zimu bez sterilizácie je vždy chutné a mega-užitočné.
Zloženie pre rýchle kompotovanie ríbezlí a jahôd na zimu bez sterilizácie
ryža - 250 g.
Jahody - 400 gr.
cukor - 300 g.
voda
Pokyny pre rýchly kompótný recept na ryžový chlieb a jahody bez sterilizácie
Prípravná fáza je jednoduchá: všetky bobule sa umyjú a triedia, vetvičky a listy sa odstránia.
Potom sa ríbezle a jahody kombinujú a hotový sortiment sa rozloží cez sterilné plechovky a naplní ich do tretiny.
Nalejte obsah sklených nádob s vriacou vodou a zakryte viečkom, nechajte 10 minút.
Po naliatí tinktúry do hrnca a pridať cukry. Rozmiešajte a priveďte k varu, variť 5-7 minút.
Potom vylejte varený sirup cez poháre s bobuľami a upchajte ich pokrievkami.
Kompot z jahôd a čerešní pre zimu - krok za krokom recept na 3-litrovú nádobu
Ďalšia verzia úspešného ovocia a bobúľtandem pre kompoty na zimu - jahody a čerešne, krok za krokom, ktorý bude pre 3litrovú nádobu. Na rozdiel od predchádzajúcich verzií má tento jahodový kompót výraznú kyslú chuť. Ako variť kompót jahôd a čerešní na zimu v postupnom receptúre pre 3-litrovú nádobu nižšie.
Potrebné ingrediencie pre kompótu jahôd a čerešní na zimu na nádobe 3-l
Jahody - 300 g.
čerešňa - 200 gr.
cukor - 250 g.
Pokyny pre kompotový recept s jahodami a čerešňami na 3-litrovú nádobu na zimu
Sterilizujte nádobu na valcovanie kompótov v sušičke 15-20 minút. V malej hrnce varíme viečko po dobu desiatich minút.
Bobule sú triedené a moje. Odstráňte kosti z čerešní alebo nerozhodnite - najmä na chuť hotového kompótu, táto skutočnosť nemá vplyv.
Naplňte trojlitrovú nádobu s bobuľami a nalejte vriacu vodu.
Po 15 minútach vypustite vodu, pridajte cukor a priveďte sirup do varu.
Naplňte pripravené bobule sirupu do pohára a zatvorte veko. Prepneme na plné chladenie, pokryté froté uterákom.
Jednoduchý kompót jahôd na zimu bez sterilizácie kyselinou citrónovou, video
Ďalšia jednoduchá verzia jahodového kompótuZima bez sterilizácie kyselinou citrónovou nájdete v nasledujúcom videu. Jednoducho a ľahko ukazuje, ako doma môžete rýchlo pripraviť lahodný jahodový kompót a hodiť ho na zimu. Ak je to potrebné, okrem jahôd v tomto receptúre môžete ľahko pridať ďalšie maliny, čerešne alebo ríbezle podľa vkusu. Zvážte, že jednoduchý kompót jahôd na zimu bez sterilizácie kyselinou citrónovou z ďalšieho videa je základom pre vaše domáce experimenty.
Dúfame, že teraz ste sa uistili - zvarJahodový kompot pre zimu doma môže byť ktokoľvek. Naše jednoduché recepty na tento jahodový koláč s bobuľami bez sterilizácie a pridaním kyseliny citrónovej si nevyžadujú špeciálne zručnosti a veľké množstvo prísad. V tomto prípade sa takmer každý z vyššie uvedených receptov s fotografiami a videami pre 3-litrovú nádobu môže meniť s čerstvými jablkami, malinami, ríbezle alebo dokonca rebarborom.













