Ako vyrobiť kompot z brusníc na zimu - fotografie a recepty na lahodné pokrmy
Cranberry je jedným z najužitočnejších, výživných aekologicky čisté lesné plody, túžba jesť je celkom prirodzená a jasná pre všetkých. Implementovať to nie je tak veľký rozmar, rovnako ako potreba (pretože vitamíny sú vždy potrebné) v živote môžu byť rôzne metódy. Môžete uvariť džem z brusníc, mraziť bobule, alebo zistiť, ako robiť kompoty z brusníc.
Od tej najlepšej cherry bobule dozrievaneskoro na jar a zmizne až v čase prvých mrazov, nie je nutné začať v lete letnúce. Tam je príležitosť najprv pokojne odbočiť zriedkavejšie bobule, a potom vziať na brusnicu - s už vycpaná ruka a vyškolené oko. Variácie nápojov brusnice sú početné, najčastejšie je Morse.
Okrem toho je celkom skutočné potešiť si tokompot z brusníc a brusníc, brusníc a jabĺk, brusníc a ríbezlí. Veľmi obľúbené sú aj domáce kompóty z čučoriedok a brusníc, ktoré umožňujú meniť chuť a farbu v širokom rozmedzí.
Ktorákoľvek z vyššie uvedených kombinácií môže byť bezpečnánazývajte šokovou dávkou živín a vitamínov. Ak chcete získať zásobu takýchto prírodných prostriedkov proti chrípke a bolestiach hrdla na zimu, je pre všetkých potrebné. Okrem toho nie je ťažké variť brusnicový kompót vo vašej kuchyni.
Varenie brusnicového kompotu
1. Vyberte čisté, okrúhle a zrelé bobule, oddeľte ich od pedicelov a dôkladne opláchnite.
2. Vytvorte sirup. Vo vriacej vode pridáme cukor. Nepotrebujete vyplniť celú dávku cukru naraz, postupujte postupne. Dosiahneme tak potrebnú konzistenciu a sladkú chuť.
3. Ochušte sirup 30-35 minút, potom môžete vypnúť plyn.
4. Obsah hrnca ochlaďte na izbovú teplotu.
5. V pripravených kontajneroch rozložíme brusnicové bobule a naplníme ich pripraveným sirupom.
Ak chcete prejsť v pomere, musítePamätajte, že štandardná polovičná nádoba bude postačovať na 330 gramov bobuľovitých plodov a 200 gramov sirupu. Okrem bežne používaných metód výroby džemov, džemov kompótov atď., Brusnice môžu byť jednoducho zmrazené. K tomu bude postačujúce mať kapacitu s čistou vodou.
Tu pustíme bobule a skladujeme ich celú zimu. Môžete jednoducho usporiadať sušené bobule v mrazničke a uložiť ich, že vaše knedle. Dostupnosť čerstvých brusnicových bobúľ v ruke bude užitočná ako pri preventívnych opatreniach, tak aj vtedy, keď chcete v polovici zimy urobiť mors alebo rovnaký kompót.
Recepty z kompótov brusníc a iných bobúľ
Ak sa vám páčia možnosti pre "tímy"brusnicových kompótov s bobuľami a ovocím, proces výroby takýchto koktailov je takmer totožný s vyššie uvedeným. Jedinou významnou premennou je rozmer. Napríklad, kompozícia čučoriedok a brusníc, kvôli sladšej chuti z kvantitatívneho hľadiska stojí za to uprednostniť čučoriedky.
To vám umožní používať menej cukru - aa maximálne zachovávajú prirodzené vlastnosti nápoja. V kombinácii brusníc a čučoriedok môžete udržať rovnováhu, pretože oba bobule sú celkom kyslé. Avšak otázka, ako variť kompot s brusnicami je lahodná a rýchla, nezostala nevyriešená. Existuje jeden trik, ktorý pomôže urobiť tento dvojitý bobuľový koktail atraktívnejší.
Je pravda, že je to možné len pre dospelých. Stačí stastovať sirup, v ktorom budú bobule skladované, s niekoľkými lyžičkami rumu. Deti ako tento kompót sa sotva páčia, ale dospelí s ním môžu byť zdraví a mierne veselí súčasne. Kompot z brusnice s receptom s prídavkom iných bobúľ neznamená výrazný rozdiel od pôvodnej, čisto "brusnicovej" varianty. Je dôležité dodržiavať všetky potrebné rozmery a správne pripraviť sirup.
Autor: Katerina Sergeenko
