Paradajky s cesnakom na zimu, recept na okamžité varenie. Recepty rajčiakov s cesnakom na zimu: bez sterilizácie, ľahko solené bez šľahania, so zelenými

obsah

Paradajky s cesnakom bez sterilizácie, recept s fotografiou

Náš prvý recept na paradajky s cesnakom môže byťpripísané okamžitým receptom. Táto domáca príprava je pripravená bez sterilizácie, čo výrazne skracuje čas na konzervovanie. Hotové paradajky s cesnakom bez sterilizácie (recept s fotografiou uvedenou nižšie) sú v najlepšej miere zaostrené napriek skutočnosti, že sú doslova plnené cesnakom.

Zloženie pre paradajky s cesnakom bez sterilizácie

• 
  paradajky - 2,5 kg


• 
  strúčiky cesnaku podľa počtu ovocia


• 
  ocot - 50 ml


• 
  cukor - 3 lyžice. l.


• 
  soľ nie je jód - 1 polievková lyžica. l.


• 
  korenie voňavý hrášok


• 
  Lavruška


• 
  kôstkové dáždniky

Pokyny na recept na paradajky s cesnakom bez sterilizácie na zimu

1. 
   Pre tento recept, mať husté ovocie, môžete dokonca zelenkavé alebo hnedé. Umyte ich a urobte rez v podobe diamantu alebo trojuholníka namiesto stonky.


2. 
   Cesnak odlúpnite od kôry a ak je veľký, rozrežte zuby na polovicu. Počet denticlov by mal zodpovedať počtu plodov, pretože paradajky budú plnené.


3. 
   Teraz vložte do každej dierky cesnak, skôr ju pevne zaplietol.


4. 
   Sterilizujte poháre a čiapky. Prvý môže byť kalcinovaný v rúre alebo v mikrovlnnej rúre po dobu 10 minút a pokrievky musia variť vo vriacej vode tak dlho. Balené paradajky balenie s poháre spolu s korením.


5. 
   Potom varíme soľanku. Preto vrijte vodu, pridajte cukor a soľ.


6. 
   Nalejte soľanku cez poháre a zakryte viečkami. Nechajte soľanku v pokoji až do úplného ochladenia. Potom ju znova nalejte do hrnca a znova varte marináda.


7. 
   Akonáhle marináda začína preháňať, nalejte do octu a odstráňte ju z taniera.


8. 
   Nalejte marinádu cez poháre a ihneď ich prilepte viečkami. Otočte a nechajte v tejto polohe vychladnúť.

"Paradajky s cesnakom pod snehom", recept na zimu

Je to za snehom v tomto recepteneznamenajú skutočné zrážky, ale strúhaný cesnak, ktorý to veľmi napodobňuje. Chuť paradajok s cesnakom "pod snehom", recept na zimu, ktorý nájdete ďalej, je osviežujúci. A hoci okrem cesnaku pri príprave iných korenín neprispievajte, nemôžete to nazvať pikantnou.

Zloženie pre paradajky "pod snehom" z cesnaku

• 
  paradajky - 3 kg


• 
  strúhaný cesnak - 1 polievková lyžica. l. do trojlitrovej nádoby


• 
  octová esencia - 1 polievková lyžica. l.


• 
  cukor - 100 gr.


• 
  soľ - 1, 5 lyžice. l.

Pokyny, ako pripraviť kus "Paradajky s cesnakom pod snehom" na zimu

1. 
   Premyté paradajky, rozložené na sterilných čistých nádobách, sa nalejú so strmou vriacou vodou. Zakryte viečka a 10 minút naplňte.


2. 
   Cesnak sa tretí na veľkom strúhadle. Môžete tiež pridať cibule rezané do polkruhov.


3. 
   Zlúčte z plechoviek vody vo veľkej hrnci, pridajte cukor a soľ. Soľanka sa privedie k varu a pridá sa ocot.


4. 
   Cesnak je umiestnený na plechovkách. Potom sa polotovary nalejú s marinádou a ucpávajú.


5. 
   Nezabudnite obrábať obrobky hore dnom, rolujte v horúcej handričke a nechajte ju úplne vychladnúť.

Čerstvě solené rajčiny s cesnakom a bylinkami

Pekné chuť a ľahko solené rajčiakycesnak a bylinky, ktoré možno pripísať okamžitým receptom. Pre zimu tento recept nebude fungovať, pretože to neznamená konzervovanie, ale dokonale uspokojuje vášeň na solenie v lete. Ale hlavná vec - ľahko solené rajčiny s cesnakom a čerstvými bylinkami sa môžu po 12 hodinách po moraní zožrať.

Zloženie pre ľahko solené rajčiny s rýchlo vareným cesnakom

• 
  malá smotana alebo čerešňa - 1 kg


• 
  soľ - 1 lyžička. l.


• 
  zelenina z kôpru a cibule - 30 gr.


• 
  ocot - 1 lyžička.


• 
  cukor - 1 lyžička.


• 
  cesnak - 3-4 klinčeky

Pokyny pre recept na rýchlo ľahko solené rajčiny s cesnakom

1. 
   Existujú dve možnosti pre varenie tejto solenéobčerstvenia. Podľa prvých rajčiakov je potrebné strihať a plniť zeleňami. Pokiaľ ide o druhú možnosť, paradajky môžu byť jednoducho uviaznuté na niekoľkých miestach s párátkom. Ak chcete ochutnať, obidve možnosti sú podobné, ale čas pečenia je rýchlejší a trvá iba 7-8 hodín.


2. 
   V litri vody sa rozpustí soľ, trochu cukru a octová esencie. Tepla na sporáku, kým sa úplne nerozpustí kristalikov cukor a odstrániť.


3. 
   Položte paradajky do hlbokej nádoby navzájom tesne. Pridajte jemne nakrájanú cibuľu, cesnak, kôpru.


4. 
   Nalijte horúcu marinandu, zakryte tác alebo veko a nechajte v teple.

Zelené paradajky s cesnakom na zimu, recept

Marinované zelené paradajky s cesnakom na zimu,ktorého recept sa bude nachádzať ďalej, nemožno nazvať veľmi obľúbeným občerstvením. Nezrelé paradajky majú skôr výraznú kyslú chuť, čo je úprimne povedané "amatérske". Ale tento recept vám dokonale pomôže pri hlbokom páde, keď zelené plody už jednoducho nemajú čas dozrieť na slnku. Navyše, cesnak a cukor robia toto občerstvenie mäkšie na chuť.

Zloženie zelených paradajok s cesnakom na zimu

• 
  zelený krém - 3 kg


• 
  cesnak - 7-8 čriev


• 
  ocot - 1 polievková lyžica. l.


• 
  cukor -3 lyžice. l.


• 
  sal - 2 lyžice. l.


• 
  kôstkové dáždniky


• 
  horčicové zrná


• 
  sladká paprika

Pokyny pre recept na zelené paradajky s cesnakom

1. 
   Zelenina je moja a sušená na uteráku. Ak sú paradajky veľmi veľké, potom ich odvážne nakrájajte na polovicu.


2. 
   Upravte rajčiny na plechovkách, na ktorých dno najprv položíme cesnak, kôprové dáždniky, korenie a horčica.
   
   
   K poznámke! V tomto receptúre môže byť granulovaná horčica nahradená lyžičkou prášku.
   
   


3. 
   Naplňte polotovary so strmou vriacou vodou a zakryte viečkami. Stojme doslova asi desať minút a vypusťme všetku kvapalinu do hlbokého hrnca.


4. 
   Naliať cukor a soľ a priveďte do varu. Odstráňte panvicu z marinády z taniera a naliať jej obsah do pohárov.


5. 
   Pridajte ocot, uzatvorte viečka, otočte ho a pred ochladením ho zakryte teplou vodou.

Paradajky s cesnakom na zimu "Prsty lick", recept

"Olizuj si prsty!""- to je najlepšie kompliment hostesky, ktorého príprava na zimu, ako je to v takom nadšené výkriky potrebujú, aby ste boli pripravení, ak sa vyzbrojiť naše ďalšie recept marinovaných paradajok U paradajok s cesnakom na zimu .." Yum ", recept z nich je pomerne jednoduché, získa nádherné: to najlepšie z sladké i slané, šťavnaté, ale zároveň Vreya voňavá a korenistá.

Zloženie pre recept na paradajky "Prsty lízat"

• 
  elastické paradajky - 3 kg


• 
  soľ - 2 lyžice. ľ.


• 
  cukor - 2 lyžice. l.


• 
  ocot - 1 polievková lyžica. l.


• 
  cesnakové klinčeky - 6 ks.


• 
  chrenové listy


• 
  listy lístia


• 
  horúci korenie


• 
  sladká paprika


• 
  horčičné semená


• 
  kôstkové dáždniky

Pokyny pre recept na paradajky s cesnakom na zimu

1. 
   Začnite sterilizáciou plechoviek a krytov.


2. 
   Potom choďte na prípravu zeleniny: umyte paradajky, odlúpte cesnak, opláchnite zeleninu.


3. 
   Po vložení do plechoviek korenia a bylín v rovnakom pomere.


4. 
   Paradajky na brehoch pevne roztiahnite, položte na vrchol dáždniky kôpru.


5. 
   Varte vodou a nalejte obrobky. Zakryjte ochrannými viečkami a nechajte vodu vychladnúť, potom ju nalejte späť do panvice. Trikrát zopakujte a naposledy po varení pridajte cukor, soľ a ocot.


6. 
   Otočte obrobky a omotajte ich v horúcej handričke.

Predjedlá paradajky s cesnakom na zimu cez mlynček na mäso, recept

Sharp snack z paradajok s cesnakomzima bola veľmi populárna počas sovietskej éry. Potom bola často označovaná za "hrdlo" pre jej ostrosť. Predjedlo paradajok s cesnakom na zimu cez mlynček na mäso, ktorého recept odporúčame zvládnuť, prakticky sa nelíši od klasického sovietskeho variantu. Preto budú obzvlášť potešení najmä tí, ktorí zažívajú gastronomické nastolgia.

Zloženie na občerstvenie z paradajok s cesnakom

• 
  paradajky - 1 kg


• 
  lúpaný cesnak - 100 gr.


• 
  soľ

Pokyny, ako urobiť občerstvenie z paradajok a cesnaku cez mlynček na mäso

1. 
   Umyte šťavnaté paradajky a nakrájajte ich vriacou vodou s ostrým nožom v blízkosti stonky. Potom odstráňte šupku.


2. 
   Presuňte zeleninu cez mlynček na mäso do stavu pyré.
   
   
   K poznámke! Ak nemáte mlynček na mäso, môžete dosiahnuť požadovanú konzistenciu pomocou mixéra alebo jednoduchého strúhadla.
   
   


3. 
   Cesnak tiež brúsiť s struhadlom alebo cesnakom.


4. 
   Na oheň dáme paradajkové pretlak, soľ na vkus a čakáme, kým sa varí.
   
   
   K poznámke! Aj v tomto štádiu môžete pridať ďalšie korenie na chuť, napríklad čierne korenie alebo kebabky. Malý cukor je tiež povolený.
   
   


5. 
   Po varení pridajte cesnak a premiešajte.


6. 
   Odstráňte z ohňa a vylejte miešačku na brehu. Samozrejme, kontajner, rovnako ako viečka na konzervovanie, by už mali byť sterilizované.


7. 
   Korku a nechajte vychladnúť pri izbovej teplote. Udržujte túto občerstvenie v chlade nie dlhšie ako jeden rok.

Marinované paradajky s cesnakom bez octu, video recept

Recept z nižšie uvedeného videa vám pomôže, ak ste vysnažte sa vyhnúť ocotu pri konzervovaní zeleniny, ale jednoducho zbožte lahodnú nakladanú paradajku a dokonca aj s cesnakom. Nebojte sa, že nakladané paradajky s cesnakom bez octu, ktorého video recept na vás čaká ďalej, sa môže pokaziť. Ak budete jasne dodržiavať všetky rozmery a stupne, táto príprava vás poteší bez sezóny.