Cherry confiture na zimu, recept. Ako variť čerešňový džem v multivarke, krok za krokom inštrukcie

Cherry jam s mätou v multivarke

Tento voňavý čerešňový dezert je vytvorenýpridaním zelenej mäty. Duet je jednoducho vynikajúci - zložky sa navzájom dopĺňajú, saturujú jedlo s neprekonateľnou arómou a čerstvou chuťou. Ale najpriaznivejšie je, že celý proces prípravy tohto prázdneho pre zimu je v multikarquet, čo pomáha šetriť veľké množstvo užitočných látok a prvkov a šetrí čas.

Čerešňový džem s mätou v multivarke - krok za krokom recept doma

Pri príprave cesnaku sú potrebné čerešnevyberajte husté a zrelé, bez vonkajších poškodení a nedostatkov. Ak pripravujete sladký dezert pre batoľatá, je lepšie vyberať kosti z plodov. Mincovňa v tomto receptúre môže byť nahradená čerstvými bylinkami citrónového balzamu.

Nevyhnutné zložky:

čerešňa - 1000 g.

mäta - 2-3 vetvičky

rafinovaný cukor - 700 g.

Postupné pokyny

Príprava zložiek: opláchnite čerešňu pod tečúcou vodou a odstráňte prebytočnú vlhkosť a vložte ju do hlbokej misy.

K poznámke! Ak chcete získať jahody bez jamiek, potom urýchliť proces čistenia čerešne pomôže obyčajnej vlásenka.

K bobuľkám vylijeme potrebné množstvo cukru.

Pridáme jemne nakrájané listy mäty, predbežne ich odtrhneme z vetvičiek. Dôkladne premiešajte všetky zložky a nechajte hmotu 2-3 hodiny.

Polotovary z čerešňovej mäty položíme do kontajnera, vložíme multivark na režim "Quenching" a varíme 45 minút. Nastavíme výrobný čas v závislosti od kapacity pece.

K poznámke! Ak chcete confiture obrátiť želé, môžete pridať vrece želatíny alebo pektínu na mierne chladené cherry mass. Dôkladne premiešajte a zaseknite zaseknutý ďalší 2-3 minúty.

Doplňujeme džús do sklenenej nádoby, zasuňte ju, otočte ju a zabaľte do teplého hadra. Zásobník čerešne a mincovne ukladáme na chladnom mieste po dobu 6-7 mesiacov.