Neoddeliteľné štyri: mikro a makro prvky pre vývoj detí
Starostlivosť o vyváženú stravu baby -prvá povinnosť rodičov. Je však dôležité nielen predstaviť toľko zeleniny a zeleniny ako je to možné v menu, ale tiež pochopiť hodnotu tohto alebo toho produktu pre zdravie omrvinky. Pediatri a odborníci na výživu tvrdia: štyri mikroelementy tvoria základ detskej imunity - ich nedostatok môže spôsobiť veľa nepríjemných problémov.
Železo je súčasťou komplexu enzýmov v Čínehemoglobín - bielkovina, ktorá dodáva kyslík do všetkých buniek tela. Jeho nedostatok v tele dieťaťa je plný vzhľadu anémie, ktorá spôsobuje letargiu, závraty, arytmiu a dýchavičnosť. To je dôvod, prečo pohánková kaša, pečeň, červené mäso - štandardná dávka 100-150 g je v detskej strave taká dôležitá - stačí na to, aby sa dostala denná norma látky.
Jód je zapojený do syntézy tyroxínu - najcennejšiehormónu štítnej žľazy. Reguluje procesy rastu, duševného a telesného vývoja, správnu činnosť všetkých telesných systémov. Najviac zo všetkého jódu v morských produktoch: ryby, riasy, krevety a tiež hovädzie a špenátové.
Fosfor a vápnik sú nepostrádateľným duelomtvorba svalovej štruktúry, kostí a zubov, zlepšovanie krvných hladín, normalizácia práce nervového systému. Tieto makroživiny sa nemôžu správne navzájom absorbovať, preto je potrebné, aby telo detí "rovnomerne" nasýtilo. Zdroje fosforu a vápnika sú kyslé mliečne pokrmy (najmä tvaroh), vaječné žĺtky, tvrdé syry a strukoviny.
