Užitočné tipy, odpovede na otázky
recepty

Chlieb s tekvicou - najchutnejšie receptúry


Tatarské vyprážané koláče


Máte radi čerstvé pečené vône?koláče? pečenie recepty odovzdávané z generácie na generáciu, a hostiteľka milovať vo svojej knihe varení recepty, domáce koláče s kapustou, ryža, jablká a jahody. Tekvica im dáva špeciálnu farbu a jedinečnú chuť. Sme radi, že sa s vami podelíme o recepty na koláče s tekvicou a rôznymi náplňami. Radšej tvoji milovaní a vychutnajte si sami seba.






Tatarské vyprážané koláče


Nevyhnutné zložky:



  • múka - 3 šálky

  • soľ - 1 lyžička.

  • cukor - 1 lyžička.

  • sóda - 1 lyžička.

  • rastlinný olej

  • ocot - 2 polievkové lyžice. l.

  • tekvica - 500 g


Nevyhnutné zložky


Spôsob prípravy



  1. Vezmite veľkú hlbokú misku. Do nej vložte tri poháre múky.

    2. Vezmite si hlbokú misku
  2. Do misy pridajte trochu vody a cukru, soľ. Zamiešame.

    3. Pridajte vodu a cukor
  3. Nalejte rastlinný olej, pridajte sódu a ocot. Zmes miešajte rukami.

    4. Nalejte rastlinný olej
  4. Cesto položíme na stôl a vložíme ho do múky.

    5. Dajte cesto na stôl
  5. A teraz začať vyrábať koláče z cesta.

    6. začať robiť patties
  6. Po obalení cesta s priehľadným filmom a nechajte v chladničke po dobu jednej hodiny.

    7. obaľte cesto priehľadným filmom
  7. Vezmite dýňu, umyte ju a odlúpnite ju zo semien a šupy. Ďalej rošte ovocie na strednom strúhadle.

    8. rošte ovocie na strednom strúhadle
  8. Vytiahnite cesto a odložte veľkú klobásu, ako je znázornené na fotografii.

    9. rozvinúť veľkú klobásu
  9. Klobásu nakrájajte na malé kúsky. Vytiahnite ich pomocou valčeka.

    10. Vyviesť valček
  10. Vezmite strúhanú tekvicu a položte ju na cesto, ako je znázornené na obrázku.

    11. Lištu tekvicu na cesto
  11. Teraz vložte lyžicu cukru uprostred plnenia.

    12. vložte lyžicu cukru
  12. Zbaliť cesto v patty.

    13. Zbaliť cesto v patty
  13. Predhrievajte panvicu, pridajte pár lyžičiek rastlinného oleja. Zložte misky a smažte ich z dvoch strán do zlatohnedej.

    14. smažte šálky koláče sú pripravené

Patky s Kalinou


Patky s Kalinou


Nevyhnutné zložky:



  • mlieko - jedno sklo

  • cukor (podľa vkusu)

  • kakao - 1 polievková lyžica. l.

  • maslo

  • cesto


Spôsob prípravy



  1. Osušte tekvicu zo semien, opláchnite ju v tečúcej vode. Potom rožte na strednom strúhadle.

  2. Predhrievajte panvicu. Operejte ovocie na nízkych teplotách, až kým nebude hustá.

  3. Vložte dýňu do misy a pridajte k nej plody bujónu. Ochutnajte chuť a miešajte.

  4. Z cesto, zmes chipsy a pečieme ich v rúre.

  5. Teraz musíme urobiť čokoládovú polevu. Nalejte mlieko do hlbokej misy, pridajte k nej lyžičku cukru a kakaového prášku. Naliate kvapalinu do panvice a varíme na strednom ohni, až kým sa mierne nezasiahne.

  6. Keď sú koláče pripravené, nechajte ich trochu vychladnúť. Ponorte ich do čokoládovej námrazy.


Puff pasties


Puff pasties


Nevyhnutné zložky:



  • tekvica

  • cesnak - 1 hrebeň

  • zelená cibuľa - 1 ks

  • syr - 100 g

  • olivový olej

  • bavlnené pečivo - 250 g


Spôsob prípravy



  1. Vezmite šálku pečiva a prevalte ju na tenkéband. Potom pomocou formy alebo obyčajnej misky vystrihnite kruhy z nej. S párátkom urobte malé rezy v kruhu, ako je znázornené na obrázku nižšie.

  2. Umyte tekvicu, odlúpnite ju a odstráňte všetky semená. Vystrihnite ovocie na malé kúsky. Vložte celulózu do misy.

  3. Crosiť cesnak, nakrájame cibuľu, nastrúhame syrom na jemné strúhadlo. Vložte všetky prísady do misy a premiešajte.

  4. A tak je naša vypchávka pripravená. To zostáva, aby sa dal na cesto. V každom kruhu položte dve lyžice náplne.

    5. vystrihnite kruhy dajte dve lyžice plnky


  5. Ohnúť cesto do stredu.

  6. Vykonajte túto operáciu zo všetkých strán so všetkými kruhmi. V dôsledku toho dostanete koše.

    7. Ohnúť cesto do stredu dostanete koše


  7. Predhrievajte rúru. Vložte misky na plech a pečte 20 minút pri 190 stupňoch.


Šálky s tekvicou a jablkami v rúre


Šálky s tekvicou a jablkami


Nevyhnutné zložky:



  • kvasnice - 20 g

  • mlieko - 1 sklo

  • vajcia - 1 ks.

  • cukor

  • soľ

  • múka - tri poháre

  • tekvica - 300 g

  • jablká - 4 kusy

  • maslo


Spôsob prípravy



  1. Najskôr pripravte kvasnicové cesto. Predhrievajte mlieko v mikrovlnnej rúre. Pridajte k nej jednu lyžicu cukru a kvasníc. Rozmiešajte a nechajte pôsobiť desať minút.

  2. V miske s mliekom pridajte vajce, rozdrobte ho vidličkou. Soľ na chuť.

  3. Pridajte múku. Pokúste sa zastaviť, aby nezostali žiadne hrudky.

  4. Teraz roztopte maslo v mikrovlnnej rúre a vložte ju do výslednej zmesi, pretože by sa mala miešať.

  5. Tesne miesiť a hodiť do múky.

  6. Zbaliť cesto v uteráku a nechať ho stáť pol hodiny, aby sa dostal hore.

  7. Musíme naplniť koláč. Tekvica zo semien a nakrájame na malé kúsky.

  8. Vezmite štyri jablká, odlupujte a nakrájajte na kocky.

  9. Vložte jablká a tekvica do hrnca a opekajte na malý oheň a pridajte trochu oleja.

  10. Z cesta cesta zmesi, polovica v strede náplne. Pre jednu patu postačujú dve lyžice náplne.

  11. Oplňte plech na pečenie olejom a dajte koláče.

  12. Pečieme v predhriatej rúre na 180 stupňov asi štyridsať minút.

Čítajte viac:
Komentáre 0