Ako pečieme koláče v mikrovlnnej rúre

Chýba vám veľa príležitostí! Je čas zvládnuť zázraky technológie v plnom rozsahu! Náš článok v tomto pomôže. Poďme si pripraviť pečené recepty v mikrovlnnej rúre na Veľkú noc!

Ako variť šálky v mikrovlnnej rúre

Zamerajte sa na výber pece. Pri príprave produktov z cesta je potrebná funkcia konvekcie (vyfúknutie horúcim vzduchom). Ak je funkcia grilovania, potom sa šupky stanú ružovými. V obzvlášť "inteligentnej" technike sú pripravené recepty, ktorých príprava je možné naprogramovať. Riadky v mikrovlnnej rúre sú jednoduchšie a užitočnejšie, pretože sa používa oveľa menej rastlinného oleja.

Rúry rúry v mikrovlnnej rúre sú omnoho rýchlejšie,než v rúre. Cesto nehorí a stáva sa zvlášť jemným a šťavnatým. Všetky pokrmy v mikrovlnnej rúre sú dobre pražené zvnútra. Žiadny zápach a vôňa na celý byt. Skutočný nález pre milenku!

Kvasinky v mikrovlnnej rúre

Koláče s mäsom v mikrovlnnej rúre - to, čo potrebujete na dokončenie príspevku!

Cesto je možné zakúpiť priamo alebo hneď sám. Pre kvasinkový test potrebujeme:

Kvasinky - 1 paket

Mlieko - 300 ml

Múka - 3-4 poháre plus niekoľko polievkových lyžíc pre gumu

2 vajcia

Rastlinný olej

Soľ, cukor.

Na výrobu ďasien sme sa miešali v miskecukor, 6 lyžíc múky, kvasnice, nalejte mierne zahriate mlieko. Trváme 15 minút, kým sa nestane penivým. V hrnci porazte 2 vajce na homogénnu hmotu, trochu soli, pridajte lyžičku, premiešajte všetko. Postupne nalejte tri poháre múky (môžete viac, pozrite sa na konzistenciu, takže cesta "vzal"), mesim, postupne nalejte do rastlinného oleja (2/3 pohára). Môžete mixovať s mixérom alebo ručne.

Pre plnenie:

Mleté mäso

Cibuľa, cesnak, mrkva

Soľ, korenie.

Mleté smažte v panvici, pridajtenakrájanú cibuľu, cesnak, mrkvu, potom trochu vody, soľ, korenie, obal a nechajte ju stáť pár minút. Plnenie nechajte úplne vychladnúť. Potom urobíme koláče, namazať ich a talíř s maslom. Pečieme pri strednom výkone rýchlosťou 1,5 minúty na patty (to znamená, ak máte šesť koláčov, potom 9 minút). Kontrolujeme pripravenosť testu pomocou špáradla.

Pre rovnomerné zahrievanie je rozumné presunúť výrobky z miesta na miesto na platňu, ak je to potrebné.

Puff pečivo v mikrovlnnej rúre

Teraz skúsme pečenie pečeného pečiva s kapustou v mikrovlnnej rúre. Pri príprave oblátkového pečiva budeme potrebovať:

Maslo - 200 g

vajíčko

Múka - 500 gramov

soľ

Citrónová šťava

Zmrazené maslo nakrájame na malékusy, premiešajte s múkou a kašou. Mal by to byť dieťa. Oddeľte vajcia oddelene, pridajte trochu vody, soľ, čajovú lyžičku citrónovej šťavy a dôkladne premiešajte. Zakryjte obalom a nechajte 1-2 hodiny chladnúť.

Zložky na plnenie:

Puff pečivo - 500 g

Čerstvá kapusta - 300-400 g

Cibuľa - 150 g

Rastlinný olej

soľ

Zelenina nakrátko nakrájaná. Cibuľa sa vypráža, pridáme do nej kapustu, smažíme všetko, až kým nebude pripravená kapusta. Cesto sa valcuje asi o pol centimetra hrubé (alebo o niečo menej), nakrájame na malé štvorce, vložíme do každej čajovej lyžičky náplní, opatrne blízko, aby sme vytvorili malé trojuholníky.

pamätať: Čím menšie sú naše šupky, tým rýchlejšie sú varené a tým chutnejšie sú získané. Kladie produkt na plochú dosku na vrchole švov, hrany tuk rozšľahaným žĺtkom. Dávame stáť asi pol hodiny, potom pečieme pri miernej napájaní po dobu asi 10 minút, Gril možno vložiť na koniec zlatej hnedej kôry. Pečenie koláčiek v mikrovlnnej rúre je jednoduché a rýchle. A čo je najdôležitejšie, pokrmy v ňom sú chutné a užitočné. Vyskúšajte rôzne náplne pre cesto, experimentujte!

Autor: Katerina Sergeenko