Novoročné koláče s prianiami
V mnohých krajinách je v predvečer tradíciaNový rok pečieme koláče alebo cookies s prianím. Skúste to a prekvapí svojich hostí nielen chutné pečivo, ale aj želanie veľa šťastia, lásky a zdravia v budúcom roku.Novoročné koláče s prianiami
Zloženie cesta:
- múka - 500 g
- kyslá smotana - 1 polievková lyžica.
- vajcia - 2 ks.
- maslo - 2 lyžice. l.
- cukor - 1 polievková lyžica. l.
- soľ - 0,5 lyžičky. l.
Čo dávať do koláčov ako plnenie -rozhodnete sa, pretože hlavná vec v týchto koláčov nie je plnka, ale teplé slová. Môže to byť ovocie, bobule, tvaroh, mak alebo džem. Chceli napísať vopred na páske hustého papiera a potom ich obaliť do fólie na pečenie.
Naliať múku na stôl s hromadou a urobiť to v nej.horná drážka. Vložte kyslou smotanou, olej, soľ, cukor do dutiny a mieste cesto. Cestu vložíme do misy. Vložte misku cesta do chladničky po dobu pol hodiny - 40 minút.
Cesto rozbalíme približne na hrúbkupol centimetra. Pomocou pohára vystrihnite hrnčeky z cesta. Vezmite vajcia a mačte každý kruh s rozbitým vajcom. Uprostred každého hrnčeka, vložte náplň, fóliu so želaním dovnútra a zaslepte koláče.
Vložte misky do pekáča, odmastite zvyšné vajíčko a pečte v dobre zohriatej peci 15 minút.
Bon appetit!
