Neobvyklé recepty na 14. február - Valentín
Okonomiyaki japonská pizza - môžu byť základomromantická večera na Valentína. Hlavná vec je dostať sa do podnikania s predstavivosťou. Ak chcete ozdobiť misku, potrebujete ohňovzdorné formy na vyrezávanie koláčikov alebo špeciálnych tvarov pre figúrované vajcia a palacinky a môžete použiť aj výrobcu paličiek, ak má pekné tvary na pečenie pečiva.
Japonská pizza pri vyprážaní nestačísa líši od ruských palaciniek, takže môžete tvarovať okonomiyaki a po varení v bežnej panvici, odrezaním potrebného obrysu nožom. Hlavná vec je to rýchlo, pretože málo ľudí, ako je studená pizza, aj keď je to japonská.
Neobvyklý recept na Valentín: japonská pizza
Na prípravu romantického okonomiyaki bude potrebné:
Na dekoráciu
3/4 šálky múky na varenie okonomiyaki (môže byť nahradené obyčajnou múkou s prídavkom japonského prášku)
100 mililitrov vody (asi 1/2 šálky)
2,5 šálky nasekanej kapusty
200 gramov hotových morských plodov alebo mäsa
1 lyžica plátkového marinovaného zázvoru beni-shogi
1 vajíčko
Maslo na vyprážanie
Omáčka okonomiyaki
Japonská majonéza
Aonori zelené riasy prášku
Vločky katsiobusi
pár zelených cibuľových perí
Spôsob varenia okonomiyaki na Valentína
Nakrájajte kapustu, jarnú cibuľu, nakladaný zázvor a mäso alebo morské plody.
Miešať múku na okonomiyaki s vodou. Pridajte predchádzajúce prísady a premiešajte
Riaďte jedno vajce, premiešajte.
Zahrejte gril alebo panvicu. Nalejte olej na povrch na vyprážanie. Olej nepoužívajte, vrstva by mala zavrieť okonomiyaki do stredu. Omažte tvar krúžku pre palacinky, nalejte zmes. Počkajte jednu alebo dve minúty, odstráňte krúžok, otočte okonomiyaki na druhú stranu a pokračujte v smažení.
Po jednej alebo dvoch minútach znova otočte. Niekoľkokrát je možné obrátiť sa na pripravenosť, aby okonomiyaki neboli spálené.
Po okonomiyaki smažte na zlatú kôru na oboch stranách, prejdite na misku. Z vrcholu vyzdobte podľa želania s okonomiyaki omáčkou, majonézou, Aonori a katsiobusi.
Dúfame, že náš recept na toto neobvyklé a chutné pokrmy vám pomôže urobiť tento Valentín ešte osobitnejším.
