Slnečnicový šalátNovoročný stôl vyzerá veľmi pôsobivo Šalát Slnečnica, Toto jedlo sa dá jednoducho pripraviť, aleVďaka svojmu pôvodnému dizajnu určite pritiahne pozornosť vašich hostí a nezanechá ich ľahostajný. Krajina sovietov zdieľa recept na tento neobvyklý šalát.







Slnečnicový šalát



Ak chcete urobiť šalát Slnečnica, vezmite:



  • 2 kuracie stehná

  • 400 g surových šampiňónov

  • 150 g tvrdého syra

  • 3 vajcia

  • 1 cibuľa

  • 1 plechovka olív (bez pití)

  • veľké čipy

  • majonéza na chuť


Varte celú nohu, kým nie je hotová, oddeľte mäso odkosti a nakrájame na malé kúsky. Rezané šampiňóny, štetcom a nakrájajte cibuľu a smažte huby cibuľou. Vajcia tvrdo varia, odlúpnite škrupinu a rošt na veľkom strúhadle. Tvrdý syr rošt na jemnom strúhadle.



Šalátové vrstvy:



  • Prvá vrstva je kuracie, zmiešané s majonézou.

  • Druhou vrstvou sú smažené šampiňóny s cibuľou.

  • Tretia vrstva je majonéza.

  • Štvrtou vrstvou sú vajcia.

  • Piata vrstva je majonéza.

  • Šiesta vrstva je syr.


Posledná vrstva sa nemôže mazať majonézou. Namiesto toho nakrájajte olivy na polovice a štvrtky a položte ich na vrchol syra - to sú semená vašej slnečnice. Chipsy pečivo držať okolo okraja šalátu - to bude okvetné lístky. V strede šalátu môžete dať trochu kukurice alebo vaječný žĺtok, a z polovice cherry paradajky urobiť lienka.



Existujú aj iné varianty tohto šalátu. Napríklad vrstvy môžu byť:



  • vyprážané kuracie filety, varené mrkvy, nakladané huby, pór s vajíčkami

  • Varené kuracie filety, smažené šampiňóny, konzervované kukurice, vajcia, syr

  • varené zemiaky, treska pečene so zelenou cibuľkou, vaječný bielok, vaječný žĺtok


Všetky vrstvy, s výnimkou vrcholu, sú rozmiešané s majonézou a pripravený šalát je opäť ozdobený olivami a hranolkami.



Bon appetit!

Komentáre 0