Čokoládový orechový koláč
A bolo to zima na návštevu! Veľmi skoro príde nový rok! Radšej potešiť príbuzných v tejto pozoruhodnej dovolenke? Pripravte čokoládový orechový koláč s jablkami a škoricou na dezert. Táto vynikajúca liečba nezanecháva sladký zub ľahostajný!
Čokoládový orechový koláč s jablkami a škoricou
Na prípravu 4 častí koláča budete potrebovať:
- čokoláda - 50 g
- pistácie - 100 g
- Maslo - 180 g
- cukor - 150 g
- vajcia - 4 ks.
- múka - 175 g
- Zemiakový škrob - 75 g
- prášok na pečenie - 0,5 lyžičky.
- mletá škorica - 1 špica
- kakaový prášok - 1 lyžička.
- jablkový mušt - 6 polievkových lyžíc
- jablká - 3 ks.
príprava
Čokoláda mierne zmrazená v mrazničke, potom rošt na veľkom strúhadle.
Vaječné žĺtky sa oddelili od bielkovín a šľahali so 100 gramami teplého masla a cukru. Zmiešajte škrob, múku, škoricu, kakao, prášok do pečiva. Preosiať.
Za stáleho miešania pridáme šľahanú omšu v turn 1 lyžica múky, strúhanej čokolády, 2/3 nasekanými pistáciami a jablkový mušt. Porazil bielkov a kombinovať s cesta.
Premyté a sušené jablká olúpané, nakrájame na štyri časti, odstráňte jadro. Vytvorte malé rezy z vonkajšej strany jabĺk.
Ohrejte rúru na teplotu 200 ° C. Cesto položte v mazanej forme, položte ju smerom nadol a jemne zatlačte na jablká, namažte roztaveným zvyškovým olejom. Pečieme 40 minút. Zvyšný koláč nalejte do zvyšných nasekaných pistácií
Bon appetit!
