grog

grog
Spočiatku je grog obľúbeným nápojom námorníkovBritské kráľovské námorníctvo. Až do polovice 18. storočia zahŕňala ich dávka časť rumu. Ale admirál Edward Vernon sa rozhodol ukončiť túto tradíciu, pretože denné užívanie alkoholu námorníkmi viedlo k opilosti a nepokojom na lodiach. Veliteľ-veliteľ nariadil zriediť rum vodou. Najprv námorníci protestovali, ale potom milovali nový nápoj, hlavne rum, ktorý bol zriedený horúcou vodou, bol dobrý v chladnej sezóne. Admirál Vernon za zlého počasia nosil plášť, nazývaný grogam plášť, kvôli ktorému dostal prezývku "Old Grog" - "The Old Grog". Na počesť admirála a jeho plášťa sa zmes rumu a vody nazývala aj "grog".
Teraz, ako základ pre Groga,Staňte sa len klasikou tohto rumu, ale aj koňakom alebo whisky. Alkohol sa zriedi horúcou vodou, čajom alebo kávou, do nálevu sa pridá korenie a niekedy citrusy, zvyčajne vápno alebo citrón.
Existujú rôzne recepty Grog, dnes budeme s vami zdieľať niektoré z nich.
Ak chcete pripraviť klasický (jednoduchý) grog, budete potrebovať:
- 600 ml vody
- 2 lyžice čaj
- 3-5 polievkových lyžíc cukor
- 3 ks. karafiáty
- 4 hrášok sladkej papriky
- 3 hrášok čierneho korenia
- 6 zŕn badjan
- škoricu a muškátový oriešok - na špičke noža
- bobkový list
- 1 bt. Roma
Prineste vodu do varu, pridajte čaj akorenie, potom naliať rum. Chlieb nechajte vrieť, odstráňte z tepla a zakryte viečkom. Potom, čo je grog infusovaný 10-15 minút, môže byť konzumovaný. Grog je opitý horúcim.
Ak chcete vyrobiť kávu grog, vezmite:
- 0,5 l rumu
- 100 ml koňaku
- 50 ml cukrového sirupu
- 500 ml infúzie kávy
- 1 citrón
Káva infusion teplo, ale neprinášajúvariť. Nalijeme ho cez ohrievané porcelánové šálky, pridáme rum, cukorný sirup, koňak a premiešame. Do každej šálky vložte misku citróna. Toto množstvo prísad stačí na 6-8 porcií grog.
Pre mliekarenský grog budú potrebné nasledujúce zložky:
- 40 ml rumu
- 100 ml mlieka
- 100 ml infúzie čaju
- 10 ml cukrového sirupu
Zmiešajte mlieko, cukrový sirup a infúziu čaju. Zahrejte zmes, ale nevarejte, potom pridajte rum. Mliečna grog podávaná v porcelánových pohároch.
Pri príprave medovodu si vezmite:
- 40 ml koňaku
- 150 ml horúcej vody
- 10 g medu
- citrón
Med a koňak sa rozpúšťajú v horúcej vode - a med medovka je pripravená! Podávajte to v porcelánovom pohári a podajte plátok citróna.
Bon appetit!
Čítajte viac:

Šľahané víno, ovocie

Cognac punč

Šľahané víno bez alkoholu

Nealkoholické koktaily

Horúca čokoláda Baileys

Nový rok punč

Ovocné nápoje

Sorbe: ďalší letný dezert

Ohrievanie a užitočné sbiteni

Domáce varené víno

Egnog - tradičný vianočný anglický nápoj

Ako variť varené víno doma, recepty na varenie, fotografie

Ako variť varené víno doma, recepty na varenie, fotografie

Kedy je námorný deň 2016? Kde a ako oslavovať dovolenku