grogPočas chladného jesenného počasia je to najlepšieteplé teplé nápoje - ovocné víno, nealkoholické víno alebo koňak. Dnešná krajina sovietov vám povie, ako pripraviť ďalší horúci alkoholický nápoj - grog.





grog




Spočiatku je grog obľúbeným nápojom námorníkovBritské kráľovské námorníctvo. Až do polovice 18. storočia zahŕňala ich dávka časť rumu. Ale admirál Edward Vernon sa rozhodol ukončiť túto tradíciu, pretože denné užívanie alkoholu námorníkmi viedlo k opilosti a nepokojom na lodiach. Veliteľ-veliteľ nariadil zriediť rum vodou. Najprv námorníci protestovali, ale potom milovali nový nápoj, hlavne rum, ktorý bol zriedený horúcou vodou, bol dobrý v chladnej sezóne. Admirál Vernon za zlého počasia nosil plášť, nazývaný grogam plášť, kvôli ktorému dostal prezývku "Old Grog" - "The Old Grog". Na počesť admirála a jeho plášťa sa zmes rumu a vody nazývala aj "grog".



Teraz, ako základ pre Groga,Staňte sa len klasikou tohto rumu, ale aj koňakom alebo whisky. Alkohol sa zriedi horúcou vodou, čajom alebo kávou, do nálevu sa pridá korenie a niekedy citrusy, zvyčajne vápno alebo citrón.



Existujú rôzne recepty Grog, dnes budeme s vami zdieľať niektoré z nich.



Ak chcete pripraviť klasický (jednoduchý) grog, budete potrebovať:

  • 600 ml vody

  • 2 lyžice čaj

  • 3-5 polievkových lyžíc cukor

  • 3 ks. karafiáty

  • 4 hrášok sladkej papriky

  • 3 hrášok čierneho korenia

  • 6 zŕn badjan

  • škoricu a muškátový oriešok - na špičke noža

  • bobkový list

  • 1 bt. Roma


Prineste vodu do varu, pridajte čaj akorenie, potom naliať rum. Chlieb nechajte vrieť, odstráňte z tepla a zakryte viečkom. Potom, čo je grog infusovaný 10-15 minút, môže byť konzumovaný. Grog je opitý horúcim.



Ak chcete vyrobiť kávu grog, vezmite:

  • 0,5 l rumu

  • 100 ml koňaku

  • 50 ml cukrového sirupu

  • 500 ml infúzie kávy

  • 1 citrón


Káva infusion teplo, ale neprinášajúvariť. Nalijeme ho cez ohrievané porcelánové šálky, pridáme rum, cukorný sirup, koňak a premiešame. Do každej šálky vložte misku citróna. Toto množstvo prísad stačí na 6-8 porcií grog.



Pre mliekarenský grog budú potrebné nasledujúce zložky:

  • 40 ml rumu

  • 100 ml mlieka

  • 100 ml infúzie čaju

  • 10 ml cukrového sirupu


Zmiešajte mlieko, cukrový sirup a infúziu čaju. Zahrejte zmes, ale nevarejte, potom pridajte rum. Mliečna grog podávaná v porcelánových pohároch.



Pri príprave medovodu si vezmite:

  • 40 ml koňaku

  • 150 ml horúcej vody

  • 10 g medu

  • citrón


Med a koňak sa rozpúšťajú v horúcej vode - a med medovka je pripravená! Podávajte to v porcelánovom pohári a podajte plátok citróna.



Bon appetit!

</ p>
Komentáre 0