Cognac punč

Cognac punč

Ak chcete urobiť koňak úder budete potrebovať:

• 1 kg cukru,


• 10 citrónov,


• 3 pomaranče,


• 60 až 700 g cukru,


• 500 ml koňaku,


• 500 ml vodky,


• 2,5 litra vody.

príprava

1. 
   Cukor sa rozomelie s nakrájanou kôrou citrónov a pomarančov.



2. Plody starostlivo očistené od bielej kôry, odstráňte semená, nakrájajte na plátky a vložte keramickú alebo porcelánovú vázu. Potom dajte cukor s kôrou, nalejte vriacou vodou.



3. Keď sa cukor úplne topí a voda sa ochladí, pridajte koňak a vodku.



4. Pokrývajte riad s utierkou alebo vekom a potom zabaľte hrubú prikrývku, aby ste predišli odparovaniu alkoholu.


5. Po 3 hodinách stratia a slúži.