Kulich v multivarke, recepty pre Redmond, Polaris, Panasonic. Ako variť veľkonočný koláč v multivarke - recepty so suchým kvasinkom a bez
Ak chcete pečúť lahodný veľkonočný koláč vo viacerých farbách, nie je potrebnémajú špeciálne kulinárske talenty a skvelé skúsenosti v oblasti pečenia Veľkonočného pečiva. Stačí, ak máte vo svojom arzenáli osvedčený recept a dobrý multivark s funkciou pečenia. Pokiaľ ide o spôsoby prípravy tortu pomocou multivark, môžu byť rozdelené do dvoch variantov. Prvá metóda zahŕňa prípravu lyžice na suchom kvasení a ďalšie pečenie koláča priamo v multivarke. Druhou možnosťou je pripraviť cesto cesta "starým spôsobom", t.j. bez použitia funkcií multivark. A samotný zázračný stroj sa používa len na rýchle pečenie kulichikov. Obidve možnosti sú dobré a ktorá z nich sa používa pre každú hostiteľku. V každom prípade, v multivarki torta recepty s fotografiami a videom ďalej nájsť otočí lahodný - mäkký, porézny a veľmi mäkké! A ktoré vám pomôžu určiť, čo veľkonočný koláč variť, sme zhromaždili recepty pre rôzne značky multivarok - Redmond (Redmond), Polaris (Polaris), Panasonic (Panasonic). Tieto jednoduché a chutné recepty, vrátane bez kvasníc, uistite sa, že sa vám bude páčiť úžasné koláče v predvečer svätého Veľká noc!
Vkusný koláč v multivarke Redmond (Redmond) - krok za krokom recepty s fotografiou
Redmond multiplayer je skvelý prepripraviť lahodný tortu, ktorý bude nájsť krok za krokom recept na. Samozrejme, že tento recept mazanec nemožno nazvať rýchly: potreba viac ako jedna hodina pripraviť správne cesto a pečieme v pasochku multivarki. Ale konečný výsledok - najchutnejšie koláč multivarki Redmond (Redmond) pre recept sa krok za krokom fotografiách nižšie, určite ocenia vašu rodinu a priateľov!
Základné zložky pre lahodný koláč v Redmond Multivariate
pre test:
múka - 1 kg
mlieko - 300 ml
vajcia - 6 ks.
maslo - 150 g.
margarín - 150 g.
cukor - 2 šálky
suché kvasinky - 16 g.
vanilín - 1 g.
hrozienka - 100 gr.
kandované ovocie - 50 gr.
pre glazúru:
práškový cukor - 100 g.
citrónová šťava - 4-6 lyžičky.
voda
Podrobný návod na recept na lahodnú tortu v multivarke Redmond (Redmond)
Najskôr zahrejte mlieko. Môžete zohrejte na panvici alebo priamo multivarki. Pre kúrenie v multivarki Redmonde zvoliť režim "Multipovar", čas 6 minút a 35 stupňov. Zatvorte veko a čakajte na pípanie.
Po signále pridáme do mlieka suché kvasinky300 gramov múky. Tekuté cesto nakrájame spolu. Znova vyberte režim "Viacproces", čas je 30 minút a teplota je 35 stupňov. Zatvorte veko a počkajte, kým sa veko nezvýši.
V tejto chvíli sa budeme zaoberať vajíčkami - musíme oddeliť žĺtky od bielkovín.
V žĺtkach pridajte všetok cukor a starostlivo rozomlejte hmotu pomocou mixéra. Proteíny mierne pridávajú soľ a šľahajú sa vysokou rýchlosťou, kým sa nevytvorí silná pena.
Potom, čo je opara vhodná, pridajte žĺtky, roztavené maslo, soľ a vanilín. Dobre premiešajte silikónovou špachtľou, až kým nie je rovnomerná.
Potom striedavo pridáme do cestazostávajúca múka a bielkoviny. Najprv nalejte malú časť múky a premiešajte. Po pridaní malej časti proteínov a jemne premiešame. Týmto spôsobom alternatívne múka a bielkoviny až do úplného miešania.
Znova posuňte cesto do misky multivarkára a vyberte režim "Multi-Cook" na 30-40 minút pri 40 stupňoch. Po signáli opatrne položte ruky a znova ich položte do rovnakého režimu na ďalšiu hodinu.
Medzitým si pripravíme plnku "": orechy orestujeme na suchej panvici a brúsiť nôž, kandizované režimu na malé kúsky a hrozienkami zaparivat vo vriacej vode, osušte a valcované v múke.
Vyberieme cesto z misy, ľahko ju rozotritepráškový povrch a nalejte dve hrsť slnečnicového oleja. Hovoríme cesto, kým sa nestane hustším. Potom vylijeme hrozienkami s kandizovaným ovocím a orechmi, premiešame všetko do cesta. Opäť dajte na overenie - multipod, 40 stupňov, 30 minút.
10. Hotové cesto je rozdelené na dve rovnaké časti. Najprv sme rozptýliť do dobre naolejovaného šálky multivarkovej značky a vybrať režim "Pečenie" na 1 hodinu.
Skontrolujeme pripravenosť koláče na špíz a necháme úplne vychladnúť.
Zatiaľ čo kulichik ochladzuje, urobte glazúru: prášok na prášok s citrónovou šťavou. V prípade potreby pridajte vodu.
Ozdobíme koláč s hotovou glazúrou a zatiaľ čo je ešte mokrá, pridáme prášok na cukrovinky. Hotovo!
Kulich v multivárni - recepty na lahodnú kulichiku pre Polaris (Polaris)
Veľmi chutné kulichik môžete pečať peknejednoduchý recept v multivariačnej Polaris (Polaris). V tomto receptri môže byť vývar varený bežným spôsobom, alebo môže byť vykonaný v multivarke, výberom režimu "Jogurt". Ako variť veľkonočný koláč vo viackarku podľa receptúry lahodnej kulichky pre Polaris, čítajte nižšie.
Nevyhnutné zložky na dort v multivarquet pre lahodný recept na Polaris
múka - 500 gr.
mlieko - 150 g.
maslo - 150 g.
cukor - 200 g.
vajcia - 2 ks.
suché kvasinky - 3/4 lyžice. l.
hrozienka -180 gr.
orechy - 50 g.
vanilín
Pokyny na koláč v multivárni na recept na lahodnú tortu pre Polaris
Mlieko zahrejte na 35-40 stupňov a pridajte k nemu suché kvasinky, zasahujeme. Poďme asi 10 minút.
Vezmite vajcia na ľahkú penu. Do mlieka nalejeme vajcia a potom pridáme cukor, vanilín a trochu soli. Zmiešajte a pridajte zmäknuté maslo (môžete si vziať margarín).
Miešame a nalejeme múku. Zmiešame husté cesto, podobné v konzistencii s cestom na palacinky. Položili sme lyžičku na teplé miesto hodinu a pol.
Stajne kombinujeme s orechmi, pridáme ich do cesta a premiešame. Dali sme to do misky na multivarku a dajte cesta na testovanie v režime "Jogurt" po dobu 60 minút.
Mieseme cesto, rozdelíme ho na dve časti -dostať dve lahodné pasochki. Rozložte prvú časť v mazanej forme a nastavte režim "Pečenie" 1 hodinu. Po pol hodine otvoríme veko a otočíme veľkonočný koláč, čakáme ďalších 30 minút.
Ozdobíme ochladený koláč s proteínovou glazúrou akandizované ovocie. Tiež táto verzia koláča bude vychutnávaná v tandeme s čokoládovou polevou. Ak to chcete urobiť, len roztopte čierne / mliečnej čokolády bar a polovicu balenia masla, a potom kryt s horúcou glaichiou kulichik.
Ako variť lahodný koláč v multivarke - recepty so suchým kvasinkom
Chcete sa naučiť ako variť lahodný koláč vmultivariačný recept so suchým kvasinkom bez veľkého úsilia? Potom nasledujúci recept, ktorý mimochodom môže byť bezpečne nazvaný univerzálny, sa vám to páči. Pripravte taký lahodný koláč s jednoduchým receptom so suchým kvasinkom, ktorý môže byť v akomkoľvek multivarke, ktorý má režim "Pečenie".
Potrebné ingrediencie pre lahodnú tortu v receptúre multivark so suchým kvasinkom
pre test:
múka - 3, 5 šálok
mlieko - 250 ml
cukor - 200 g.
olej - 150 g.
kvasnice - 1 balenie
vajcia - 3 ks.
štipka soli
vanilkový cukor - 1 vrecko
hrozienka / kandizované ovocie / orechy na chuť
pre glazúru:
proteín - 1 ks.
práškový cukor - 150 g.
citrónová šťava - 1 lyžička.
Pokyny, ako variť veľkonočný koláč v mnohorozmernom recepte so suchým kvasinkom
Mlieko zahrejeme v hrnci na teplotu asi 30 stupňov. Pridajte droždie a pár polievkových lyžíc cukru. Rozmiešajte a nechajte ohriať pol hodiny.
Hrozienka zaparivat a premyje vriacou vodou po dobu 5 minút a potom sa pridá voda odstredí a vysuší na polotenechke. Zmiešajte hrozienka alebo sekané kandizované orechy múku s lyžicou a dajte bokom.
Vaječné bielkoviny sa oddelia do misy a pridá sa približne polovica zostávajúceho cukru. Beat šľahač alebo mixér v hustej pene a potom nalejte do nepriehľadného.
Po vajciach nalejte do kvasnice pohár preosiatej múky a premiešajte ju. Pošleme hubu ďalších 20-30 minút do tepla.
Žĺtok je pomletý so zvyšným cukrom apridať do nepriehľadného. Otrejeme olej na strúhadle a miešame ho s múkou, až kým sa na krátke cesto nevytvoria omrvinky. Pošleme drobku do lyžice a dôkladne ju premiešame.
Pridajte vanilín a hrozienka / sušené ovocie / kandizované ovocie a mieste pevné elastické cesto.
Mnohokarkové jamky namazať (môžetezeleninu bez zápachu) a zapnite režim "Vykurovanie". Hneď ako sa zvyšuje objem cesta, prepneme multivarker do režimu "Pečenie" a v závislosti od kapacity zariadenia zvolíme čas 1-1,5 hodiny.
Varenie glazúry: šľaha bielkovina s cukrom a citrónovou šťavou. Ak sa námraza dostane príliš tekutý, môžete pridať ešte viac práškového cukru. Ak je to žiaduce, môžete tiež pridať vanilín - glazúra bude mať ešte príjemnejšiu a jemnejšiu chuť. Pokryť glazúrou úplne chladeným kulichikom a ozdobiť s práškom.
Ako variť veľkonočný koláč v Panasonic multivariate (Panasonic) - jednoduchý krok za krokom recept
Nasledujúci jednoduchý recept Vám povieako pečiete koláč v multivariačnom panasonic. Princíp prípravy tohto koláča je v mnohých ohľadoch podobný predchádzajúcemu univerzálnemu receptu, ale má svoje vlastné zvláštnosti. Naučte sa, ako pečiete veľkonočný koláč v multivariačnom panasonic z jednoduchého podrobného receptu nižšie.
Potrebné prísady na pečenie koláča v multi-bar Panasonic
múka najvyššej triedy - 650 gr.
suché kvasinky rýchlo pôsobiace - 3 lyžičky.
kuracie vajcia (stredné) - 3 ks.
cukor - 120 g.
práškový cukor - 100 g.
maslo - 150 g.
mlieko - 180 ml.
hrozienka - 150 g.
vanilín
Pokyny, ako variť veľkonočné koláče v multivariačnom panasonic s jednoduchým receptom
Proteín sa oddelí od žĺtkov. Tie trie s 120 gramami cukru, a nechajte proteíny na glazúru.
Pridajte do maslového cukru roztavené maslo, teplé mlieko, vanilín. Rozmiešajte trochu soli a znova premiešajte, až kým nebude hladká.
Zmiešajte kilogram múky s kvasinkami av malých častiach nalejte zmes mlieka a vajec. Zmiešame veľmi husté cesto, zakryjeme ju utierkou alebo uterákom a pošleme to na teplé miesto 2-3 hodiny.
Po tom, ako sa cesto zdvihne, môžete do neho pridať umývanie hrozienok. Potom zjedeme strmé cesto s pozostatkami múky.
Rozložíme cesto do misy multivarkárnej plochy, ktorej vnútorný povrch je veľmi starostlivo namazaný vopred so smotanovým maslom. Zvoľte režim "Vykurovanie" a ponechajte minúty na 20-30.
Po signále nechajte cesto nezmenené ešte jednu hodinu v miske tak, aby sa zdvihla. Potom zapnite režim "Pečenie" a vyberte čas 1,5 hodiny.
Pripravujeme glazúru: porazíme proteíny s cukrovým práškom až do vytvorenia stabilných vrcholov. Pokrytie veľkonočného koláča s takýmto proteínovým cukrom môže byť po jeho úplnom ochladení.
Ako variť rýchly koláč v multivarke - recepty bez kvasnice, video
Medzi receptami lahodného veľkonočného koláča patriamultivark a veľmi jednoduché recepty, na prípravu ktorých kvasinky nie sú potrebné - ani rýchlo suché, ani lisované. Napríklad, naučte sa, ako rýchlo variť koláč v recepte s multivarkami bez kvasníc, môže byť z nasledujúceho videa. Vzhľadom na neprítomnosť kvasiniek sa takýto výtok vyrába oveľa rýchlejšie ako analóg kvasníc. Súčasne sa však samotný torta ukáže ako vzdušný a veľmi jemný. Mimochodom, tento tuk môže byť použitý na pečenie koláčov nielen v multivarkách, ale aj v chlebe alebo v bežnej rúre.
Ako môžete vidieť, Veľkonočný koláč v multivarke, ktorého receptyaj keď nie vyznačuje jednoduchosťou, pripraviť rýchlo v silách doma úplne každá žena. V takom prípade si môžete vybrať veľkonočný koláč pre konkrétny model multivarki - Redmond (Redmond), Polaris (Polaris), Panasonic (Panasonic) atď Hoci väčšina receptov ťahové s fotografiami vyššie sú zložené zo sušeného droždia, ak budete chcieť, môžete vyzdvihnúť a. variant bez kvasníc, napríklad na kefír. Tiež nezabudnite, že môžete piecť multivarki Kulichik a variť cesto sám na "babička" recept na to. V každom prípade, domáci pomocník v dobe šetrí sily a ženy v domácnosti, než veľkonočných sviatkov!
