Kulich, jednoduchý recept pre začiatočníkov na suchom kvasení. Lahodný koláč - jednoduchý recept bez kvasníc a lyžíc v multivarke
Ak každý rok v predvečer Veľkej noci kúpitehotové koláče, pretože sú presvedčené, že táto dávka nebude v kuchyni úspešná, potom pravdepodobne náš dnešný článok radikálne zmení túto "tradíciu". V tom sme zhromaždili tie najjednoduchšie a chutné recepty veľkonočných koláčikov s detailnými fotografiami a videami, ktoré dokážu zvládnuť aj noví kuchári. Okrem rýchlych receptov so suchým kvasinkom nájdete testovacie možnosti pre koláče bez korenín a kvasiniek, a to aj pre multivarkery. Dúfame, že po tomto článku Veľkonočný koláč, jednoduchý recept, z ktorého si môžete vybrať z nižšie uvedených možností, "odovzdá" svoje kulinárske zručnosti a poteší svojich príbuzných s úžasnou chuťou na sviatočnom stole. Takže rýchlo odstráňte stereotypy o superkompletnom teste a naučte sa naše jednoduché recepty Easter bunnies!
Veľkonočný koláč - jednoduchý recept pre začiatočníkov s krok za krokom
Veľkonočný koláč, jednoduchý recept s otočenímfotografia, ktorú navrhujeme, aby ste zvládli prvý, je ideálny pre začiatočníkov. Faktom je, že tento recept na súbor výrobkov a technológiu varenia je veľmi blízko k klasickej verzii koláča. Zároveň však tento veľkonočný koláč (jednoduchý recept pre začiatočníkov s fotografiou uvedenou nižšie) je pripravený omnoho rýchlejšie a bez opakovaného použitia hnetenia. Všetky detaily prípravy tohto jednoduchého koláča sú nižšie.
Potrebné ingrediencie pre Veľkonočný koláč podľa receptúry pre začiatočníkov s fotografiou
pšeničná múka najvyššej kvality - 1, 5 kg
lisované kvasnice - 100 g.
mlieko - 750 ml.
cukor - 500 g.
Maslo - 250 g.
vajcia - 10 ks. stredná alebo 7 ks. veľký
soľ - 1/2 lyžice. l.
vanilkový cukor - 10 g.
hrozienka - 250 g.
Postupné pokyny pre jednoduchý recept na veľkonočné koláče pre začiatočníkov
Ručne lisované kvasinky a zmiešajte s 250 ml teplého mlieka. Pridáme lyžicu cukru, premiešame a posielame na teplé miesto.
Maslo sme rozpustili v mikrovlnnej rúre. Môžete tiež vziať margarín namiesto masla v rovnakej výške.
Oddeľte žĺtky od bielkovín. Cukor sa skombinuje s roztopeným maslom / margarínom a pridá sa žĺtky. Dobre odstráňte hmotnosť do homogénneho stavu.
Pridajte vanilín a soľ a znovu premiešajte.
Teraz je potrebné pripojiť droždie s žuvačkou-cukor. Pridajte zostávajúce mlieko a pridajte múku do šarží, ktoré musia byť najprv preosiate.
Zakryte hubu ručníkom a odošlite ho do tepla presne 2 hodiny. Medzitým môžete pripraviť lahodnú polevu zo zvyšných bielkovín, ak ich porazíte cukrom a citrónovou šťavou.
Prilepte cesto mierne a premiešajtesme balení na špeciálnych formulároch, ktoré sú predmazané maslom. Vyplňte formuláre približne polovicou a nechajte ich päťhodinovú. Potom pečieme na 160 stupňov presne jednu hodinu. Vyzdobíme podľa vlastného uváženia.
Jednoduchý recept na lahodný koláč bez droždia a bez výtrusov, krok za krokom
Nasledujúci jednoduchý recept na lahodný koláč nie jeneznamená kvasinky a kúzla. Povedzme ešte, že nemá ani vajcia, ale vôbec sa neodráža na jeho jemnej textúre a lahodnej chuti. Vezmite si tento jednoduchý recept na lahodný koláč bez droždia a bez oštepov a prekvapte svojich hostí úžasnými pasochkami!
Nevyhnutné zložky pre jednoduchý recept na lahodný koláč bez korenín a kvasníc
kefír - 300 ml
múka - 350 gr.
maslo - 100 gr.
granulovaný cukor - 150 g.
prášok na pečenie - 4 lyžičky.
vanilkový cukor - 1 balenie
kôra z jedného citróna
štipka soli
Postupné pokyny pre jednoduchý lahodný koláč bez kvasníc a lyžíc
Múku preosievame - takže koláče sa ukážu byť jemnejšie a vzdušnejšie. Pridajte dezintegračné činidlo a znovu upravte.
Maslo sa roztopí vo vodnom kúpeli, pridáme do neho kôru z jedného citrónu, vanilkového cukru a bežného granulovaného cukru. Všetko premiešajte, až sa cukrové zrná rozpustia.
Do zmesi oleja pridáme kefír a premiešame.
Hrozienka sa umyjú, sušia a posypajú múkou. Pridajte hrozienka, potom pridajte múku v dávkach a mieste homogénne husté cesto, podobné tukovej kyslej smotane.
S drevenou lyžicou, cesto balenie do formy na pečenie, plnenie do polovice. Mimochodom, formuláre by mali byť rozmazané s maslom, aby sa zabezpečilo, že koláče sú najlepšie po pečení.
Kulichiki posielame v rúre (180 stupňov) po dobu 35-40 minút, v závislosti od veľkosti formulárov. Pripravené koláče sú doplnené námrazou, cukrom alebo čokoládou.
Lahodný koláč: jednoduchý recept na tvaroh a suché kvasinky
V srdci ďalšie jednoduchý recept na lahodnésyr z koláča, mlieko a suché droždie. Ľahké tvarohové cesto sa hodí najlepšie na jemné pečenie z veľkonočných rýb. Naučte sa variť lahodnú tortu s jednoduchými receptami na tvaroh a suché kvasinky.
Potrebné ingrediencie pre lahodnú tortu podľa jednoduchého receptúry s tvarohom a kvasnicami
pre test:
tvaroh - 200 gr.
mlieko - 200 ml
suché kvasinky - 2 lyžičky.
maslo - 50 gr.
vajcia - 2 ks.
cukor - 125 g.
múka - 600 gr.
hrozienka - 100 gr.
soľ - 0, 5 lyžičky.
pre glazúru:
citrónová šťava - 1 lyžička.
mlieko - 2-3 lyžice. l.
práškový cukor - 150 g.
Pokyny na jednoduchý recept na lahodný koláč na tvaroh a suché droždie
Tvaroh sa trení s vajcami, cukrom a roztopeným maslom. Solim a dobre premiešajte.
Kvasinky sa pridávajú do teplého mlieka a zmiešajú sa. Miešame mlieko a tvaroh spolu.
Rozinky a miešajte s lyžicou obyčajnej múky - to je potrebné, aby sa zabezpečilo, že bobule sú dobre a rovnomerne rozložené v celom cesta.
Pridajte hrozienku na kvapalnú bázu a začnite pridávať múku v malých častiach, miesením hustého cesta.
Zakryte uterák a nechajte hodinu a pol v horúčave. Potom ľahko miesime cesto a počkajte 40 minút, kým sa neobjaví.
Teraz hotové cesto dajte do foriem, naplňte ich 3/4 a pečte na 160 stupňov.
Pripravíme glazúru: zmiešame cukorný prášok s mliekom a citrónovou šťavou, rozomlejeme, až kým nie je homogénny. Zakryte už chladený chlad s glazúrou.
Veľmi jednoduchý recept na veľkonočný koláč v multivarke, krok za krokom
Multivar môže výrazne šetriť časpri varení, vrátane prípravy veľkonočného koláča podľa nasledujúceho veľmi jednoduchého receptu. Táto verzia testu je veľmi rýchla, pretože je pripravená bez akejkoľvek opacity a dlhého miešania. Preto, ak máte v kuchyni zázračný asistent, potom určite zoberte nasledujúci jednoduchý recept na veľkonočný koláč v multivarke.
Nevyhnutné zložky pre jednoduchý recept na veľkonočné koláče v multivarke
múka -0,5 kg
voda - 200 ml
maslo - 150 g.
vajcia - 3 ks.
cukor - 180 g.
suché kvasinky - 11 g.
sušené mlieko - 1 polievková lyžica. l.
vanilkový cukor
štipka soli
kandované ovocie na chuť
Postupné inštrukcie pre veľmi jednoduchý recept na veľkonočné koláče v multivariate pre Veľkú noc
Voda sa naleje do hrnca a pridá sa práškové mlieko, premiešame a zahrejeme na 30 stupňov.
V samostatnej panvici roztopte maslo.
Vo veľkom kontajneri nalejte mlieko a pridajte droždie, premiešajte.
Samostatne porazte vajcia a soľ v ľahkej pene.
Pošleme chladené maslo, cukor a vajcia do mlieka, premiešame a postupne nalejeme múku, zmiešame kvapalné homogénne cesto.
Zostáva pridať drvené kandizované ovocie do cesta a napríklad orechy. Všetko miešame so zmiešavačom so špirálovými dýzami.
Poslať cesto do misy a vyberte multivarki režime "Vykurovanie" po dobu 5-7 minút. Potom, bez otvorenia veka, nechajte cesto po ďalšiu hodinu.
Po otestovaní zapnite režim "Pečenie" a čas je 55-65 minút. Hotový koláč je zdobený bielkovinovou glazúrou a kandizovaným ovocím.
Vkusné a jednoduché recepty na veľkonočné koláče na suché droždie, video
Medzi lahodné a jednoduché veľkonočné receptykoláče na suché kvasinky sú skutočne hodné vašej pozornosti. Veľkonočný koláč, jednoduchý recept, ktorý nájdete ďalej, sa ukáže ako ideálny pre začiatočníkov aj napriek tomu, že obsahuje droždie a oparu. Tiež tento lahodný a jednoduchý recept na veľkonočné koláče na suché droždie (video nižšie) môže byť použitý pre multivark alebo chleba.
