Veľkonočný koláč v chlebe
Bez Veľkonočného koláča si nemôžeme predstaviťPredstavte si sviatok Veľkej noci. Domov Veľkonočný koláč je tradíciou, po ktorej nasledujú viaceré generácie. Ale s príchodom pekárov, dlhý proces miesenia cesta a pečenia môže byť najmenej zdĺhavý. Krajina sovietov vám povie, ako pečiete tortu v pekárni. Chlieb je ideálny nielen na pečenie chleba, ale aj koláče a koláče. Všetko, čo potrebujete, je iba vložte potrebné zložky a nastavte konkrétny režim pečenia, Váš koláč bude pripravený za pár hodín. A ak necháte chlebačka pracovať v noci, potom už ráno už budete jesť čerstvú teplú Veľkú noc.
Dort v chlebe: recept
Odporúčame vám variť voňavý koláč za pár hodín. Tieto ingrediencie budete potrebovať:
- 400 g pšeničnej múky
- 170 ml mlieka
- 2,5 lyžičky. suché kvasinky
- 3 vajcia
- 7 polievkových lyžičiek. l. cukor
- 0,5 lyžičky. soľ
- 1 vrecko s vanilínom
- 2 polievkové lyžice. l. maslo
- 100 g hrozienok
- 0,5 lyžičky. kurkuma
Než začnete variť koláče, potrebujeterozohrievajte hrozienku v horúcej vode počas 10 minút. Potom hádzať hrozienkami na sito, takže je sklo nadbytočné. V oddelenom kontajneri zahrejte mlieko trochu, aby sa v ňom roztopilo maslo. Keď pridávate mlieko do pekárne, malo by to byť trochu teplo, ale nie horúco. V teplom mlieku môžete tiež pridať kurkuma prášok.
Teraz môžete položiť jedlo v chlebe. Postupujte podľa pokynov výrobcu na pečenie chleba tak, aby sa nesprávne v poradí pridania prísad. Hrozienka sa môže pridať ihneď alebo niekoľko minút po začiatku dávky.
Nastavte zariadenie na pečenie v režime "rýchleho pečenia", nastavte veľkosť M a nastavte farbu kôry "light". Keďže v teste je mlieko a cukor, kôra bude v každom prípade zlatá farba.
Cesto, ktoré chleba bude hnevať budedostatočne tekuté. Nebojte sa, je to tak, ako by malo byť, je to špeciálny recept na pečenie v pekárni. Za dve hodiny bude váš koláč pripravený.
Takisto stojí za zváženie toho, čo by malo byť urobené vopredtrénovať na pečenie koláčov v chlebe. Faktom je, že kvasnicové cesto nemusí mať čas prísť príliš krátko, takže koláč, ktorý pečie v rýchlom režime môže prasknúť hornú časť. Aby ste tomu zabránili, môžete sa tiež pokúsiť pečiť koláč v bežnom režime, ktorý trvá 4 hodiny.
Bon appetit!
