Kuracie prsia v multivariačnom: recept na varenie ako rýchlo variť lahodné kuracie prsia vo viacnásobnom
Kuracie mäso je považované za všetko milované biele mäso,ktorý je dostatočne ľahký na varenie, najmä ak existuje také univerzálne zariadenie ako multivarker. Mnoho domácich žien len zriedka varí kuracie prsia, pretože táto časť môže byť vysušená a nie je dosiahnutá požadovaná výsledok a potešenie z jedla. Multivarka-tlakový hrniec uľahčuje kuchári: mäso v ňom vždy je prekvapivo šťavnaté a ideálne pečené, a čo je najdôležitejšie - trvá minimálny čas na prípravu.
Čo variť z kuracieho prsníka jednoducho a rýchlo?
Pečieme, varíme, rozdávame alebo smažeme - nič,to nie je problém, ak v kuchyni existuje multivarkár, ktorý môže nahradiť rúru (postup pečenia tu zodpovedá rúre) a hory rôznych panvíc a panvíc. Existuje mnoho receptov na rôzne modely tejto technológie a niektoré z nich sú vybrané pre špecifické značkové zariadenia. Varianty toho, ako môžete úspešne experimentovať s kuracou úderom so svojou odrodou: v rukáve, na páre, v pečenej forme pomocou fólie, vyprážané atď. Jeden z najjednoduchších receptov na varenie kuracieho prsníka naznačuje nasledujúce zložky:
Olivový olej - 60 g;
Bažantská časť vtáka - 700 g;
oregáno;
Salát na ozdobu a podávanie;
Citrónová šťava a kôra;
Cibuľa červená - 60 g;
Obľúbené korenie;
Feta a čierne olivy.
Základom jedla je marináda, pripravená zo šťavycitrón a kôra s prídavkom oleja, oregano a ďalších korenín. Na urýchlenie procesu môže byť prsia rozrezaná na kusy diagonálne a umiestnená do nádoby s pripravenou marinádou po dobu 20 minút. Potom všetko vložte do tlakového hrnca a nastavte: čas - 30 minút, režim - "pečenie".
Než sa uzavrite šťavnaté a krehké kura, treba zmiešať studené mäso a syr, šalát a čierne olivy a jemne nakrájanú cibuľu.
Kuracie prsia v multivariačnom: dietetický recept
Aby sa minimalizoval obsah kalórií aoptimálny pomer kuracieho mäsa BZH je potrebný pred jeho prípravou na odstránenie pokožky. Tento vták je perfektne kombinovaný s mnohými koreninami: majoránkou, čiernym korením, zázvorom, paprikou, kurkum a kari. Obľúbené korenie dokonale zdôrazňujú chuť mäsa a pomáhajú jej diverzifikovať. Hlavná vec - mierny počet z nich.
Pre tých, ktorí sledujú svoj tvar a dávajúuprednostňovanie zdravého stravovania, recept dietetického prsníka, ktorý sa rýchlo pripravuje v multivarke (napríklad značka "Bork"), je dokonalý. Varenie prsníka môže byť čokoľvek: v kyslej smotane alebo kyslá smotanová omáčka, pečieme vo fólii, vyrábame vývar z vývaru.
Jedlo je iné, pretože to nie jepridanie slnečnicový olej alebo olivový olej, kokosový olej sa nahradí - približne 20 Okrem toho je nutné hosteska 50 ml balzamikový, čerešňa - asi 200 g, a vlastná hmotnosť hydinového mäsa a 800 g čerstvé listy bazalky.
V kokosovom oleji je potrebné 10 minútmäso vysušte pridaním malého množstva morskej soli. Potom sa do nádrže pridá čerešina a ocot, multivark je zatvorený a kuracie džúsy v príslušnom režime trvajú približne 25 minút. Ako ozdoba slúžia listy bazalky. Ukazuje sa veľmi chutné kurča "s notami Talianska".
Ako variť lahodné kuracie prsia pre pár?
Príprava kuracieho mäsa na pár nie vždy spôsobuje nadšenie pre mužov, ale pomocou určitých trikov môžete potešiť svojho milovaného bez toho, aby ste zmenili podstatu techniky varenia.
Bude to vyžadovať voňavé byliny a marináda na báze sójovej omáčky. Čas pred obedom alebo večerou - 45 minút, polhodinová marinovaná hrudník a 15 minút - v pare v multivarke.
zloženie:
Sójová omáčka - 3 polievkové lyžice. l;
Prsník - 900 g;
Tymian v suchej forme - asi 1 lyžica;
Bazalka a kôpor.
Všetky zeleniny by mali byť jemne nakrájané, potommusí sa miešať s tymianom. Umyté mäso je pokryté zeleninou a napojené omáčkou. V kontajneri je potrebné naliať asi 3 poháre vody, takže výsledok je 1 liter. Kuracie mäso je umiestnené na vhodnej forme spolu so zeleninou a omáčkou. Zostáva vybrať režim "páry" a čas - asi 15 minút. Niektoré ženy v domácnosti pripravujú na tento recept vták a ochladia ho a používajú ho ako užitočnú a chutnú náhradu za továrenskú klobásu.
Bon appetit!
