Najlepšie krymské vína: prístav Massandra, Madera. Krymské vína: červené a biele portské víno
Krym pre Rusko hrá rovnakú úlohu akoŠampanské pre Francúzsko. Vína, ktoré sa vyrábajú v liehovaroch na polostrove, nie sú nižšie ako "francúzske" s ich prínosom pre chuť a zdravie. V tomto článku nazývame najlepšie, podľa nášho názoru, chyba na Kryme, ak máte názor na túto skutočnosť, vyjadrite to v komentároch.
Najlepšie opevnené krymské vína
"Čierny plukovník"
Vintage červený port sa začal vyrábať1995 a doslova za niekoľko rokov sa stal veľmi populárnym kvôli svojej bohatej a sofistikovanej chuti. Chuť tohto vína je pikantná, jemná a zamatová, v nej jemné tóny smotany a čokolády sú kombinované s notami maroka a sliviek. V teplej a bohatej vôni "Čierneho plukovníka" sú jemné krémové odtiene kombinované s odtieňmi broskýň, melóna a tropického ovocia.
Bohatá chuť a vôňa, vynikajúcabohatá červená farba tohto červeného krymského prístavu je dosiahnutá vďaka 8 stupňom elitnej čiernej hroznovej šťavy, ktorej šťava sa stará v dubových sudoch po dobu 3 rokov.
Red Crimean Port "Massandra"
Portské víno, pomenované podľa rovnako známeho vínatováreň sa vyrába od roku 1894. Odvtedy sa recept na výrobu a starnutie tohto nápoja nikdy nezmenil. Portland "Massandra" je vyrobená z hroznovej odrody Murvedr, ktorá rastie výhradne v horskej oblasti Krymu a nápoj je najmenej 3 roky starý v dubových sudoch v tmavých pivniciach vinárstva. Počas obdobia starnutia nápoj nadobúda bohatú farbu granátového jablka, hlbokú vyváženú chuť a vynikajúcu arómu, v ktorej sú tóny nočného listu a bobúľ kombinované s poznámkami z koňaku. Červený port "Massandra" bol na medzinárodných súťažiach vysoko oceňovaný a znalci vína veria, že tento nápoj je najlepším vínom pre odvážnych a silných mužov.
Biely port "Magarach"
"Magarach", je vyrobené silné vínoNa titulných liehovar hrozna odrôd Aligote, Sémillon a Rkaciteli, vo veku 3 roky v dubových sudoch. Aj napriek pevnosť, chuť bieleho portského vína rafinované a mäkké, odhaľuje bohatú kyticu krémových a ovocnými tónmi a pitie v vône v sebe spája tóny marhúľ, biele hrozno a hrozienka s jemným karamelom a duba. Port "Magarych", spolu s "Cabernet" a "Massandra", je považovaný za jeden z najlepších upevnenia bielych vín vyrábaných na území SNS.
Najlepšie dezertné vína z Krymu
"Pinot Gris Ai-Danil"
Dezertné likérové biele víno "Pinot Gris Ai-Danil", nepochybne - majstrovské dielo rastliny "Massandra",vytvorený v roku 1888. Pre svoju produkciu sa používa odroda Pino šedá. Víno dozrieva v dubových sudoch v chladných horských tuneloch po dobu 2 rokov. Tento nápoj má hlbokú tmavú jantárovú farbu s ružovými záblesky, v jeho mastnej a jemnej chuti prevládajú citrusové plody, dúšky a karamely.
"Siedma neba kniežaťa Golitsyn"
Jedná sa o elegantné a jemné biele dezertné vínovyrába v liehovare "Massandra" z roku 1996 s využitím nájdených receptov, podľa legendy, v rezidencii princa Lev Golicyn. Chuť a vôňa "Siedme nebo", vyjadruje plnosť a rozmanitosť subtropické prírody Kryme: v chuti nápoja harmonicky kombinuje medové odtiene, odtiene plodov, zrenia v krymskej záhrady, kvety a tóny korenia pestovaného v južnej časti polostrova. Toto víno je vyrobené z elitných odrôd bielych a ružových hrozna a je vo veku 2 roky v dubových sudoch.
"Madera Massandra"
"Madera Massandra" je považovaný za jeden z najlepších ročníkov silné bielevína z Krymu. Je vyrobená z hroznových odrôd Sersial, Albillo a Verdelo, vo veku 5 rokov v otvorenom slnečnom teréne z dubovej tary. Táto metóda expozície umožňuje "Madera" získať bohatú korenistú chuť s notami vanilky a koňaku, rovnako ako jedinečnú arómu, ktorá kombinuje odtieň ovocia, karamelu, korenín a orechov.
"Čierny doktor"
"Čierny doktor" - vzácny ročník červenádezertné víno vyrobené v liehovare "Sunny Valley" od roku 1967. Na výrobu tohto nápoja sa používa viac ako tucet odrôd hrozna. Hlavná odroda, vďaka ktorej víno získava jedinečnú chuť a liečivé vlastnosti - Ekim Kara.
Podľa starej legendy, víno vyrobené zodrody hrozna Ekim Kara, dal vojakom, že rýchlo získali svoju silu. Tak či onak, je to isté neznáme, ale prospešný účinok "čierneho doktora" na kardiovaskulárny systém tela je fakt potvrdený lekármi.
"Čierny doktor" má jasný granát červenýfarbu a bohatú chuť plnú čokolády, vanilky, maroka, hrušky a moruše a vo vôni prelínaných vín s karamelom, kakaom a slivkami.
Najlepšie stolové a šumivé vína na Kryme
Tabuľka červená "Alushta"
Ak chcete vyrobiť stolové červené víno "Alushta" používajte hrozno tri červené triedy. Pripravený nápoj je starý v dubových sudoch 2 roky. Víno má bohatú farbu z granátového jablka, kvetinovú a bobuľovú vôňu a čerstvú jemnú chuť, naplnená notami ovocia a korenistých korenín. Bezchybná chuť a vôňa tohto vína sa mnohonásobne slávila na medzinárodných súťažiach.
Zbierka šampanského "Nový svet"
Najstarší dom šumivých vín na Kryme "Nový svet"Je známy pre šumivé nápoje, ktorých chuťové vlastnosti sú takmer horšie ako charakteristiky vín vyrobených v francúzskych páleniciach na výrobu šampanského. Pod značkou "Nový svet" z elitných odrôd hrozna sa polosuché a suché šumivé vína vyrábajú metódou sekundárneho kvasenia, ktoré sa udržiavajú 3 roky. Šumivé vína "Nový svet" majú osviežujúcu chuť a jemnú kvetinovú arómu.
Ak bol náš článok užitočný pre vás, potompridajte ho do záložiek vášho prehliadača, aby boli informácie vždy k dispozícii. No, ak si myslíte, že sme nespravodlivo zabudli pomenovať niektoré z najlepších vín krymskej, a potom písať o nich v poznámkach.
