Ako variť hrachovú kašu s mäsom?
Dávno hrášok bol jedným z kľúčových jedál,ktoré majú veľa užitočných vlastností. Hrášok bol pripravený z hrášku, polievok, pečených koláčikov a želé. V týchto dňoch sa však výrobok už tak často nepoužíva a kupuje sa len pre konzervované šaláty. Konzervovaný hrášok je nepochybne užitočný, ale nedá sa porovnávať so suchým hráškom. Suché hrachové hračky majú pre človeka potrebné bielkoviny a môžu dokonca nahradiť mäso. Legume obnovujú dobré trávenie a zmierňujú problémy s tým spojené.
Recept na hráškovú kašu s mäsom
Týmto spôsobom pripravíte hrachovú kašuzískajte kráľovské jedlo. Hrach je sama o sebe srdečná a ak pridáte do nej mäso, dostanete veľmi chutnú a výživnú večeru, chutná pohľad, aj keď nie slávnostná.
Ale ako správne variť kaša kaša? Pred začatím prípravy hrachovej kaše musí byť fazuľa namočená do chladnej vody do 8 hodín. Vďaka tomu bude výrobok rýchlo variť a konzistenciu, ktorá je podobná šálke zemiakov. Je potrebné soľ hrachu, keď sa varil na tanieri, a nezabudnite znížiť veľký oheň.
Ako variť krokety? Plnené na malom ohni asi hodinu. Niekedy je potrebné miešať, aby sa nevyhorel. Keď je takmer pripravená, je naplnená rôznymi koreninami alebo bylinkami, napríklad petržlenom, mrkvou a inými. A pred podávaním premiešajte s maslom.
Nevyhnutné zložky:
2 šálky hrachu rozdelené na polovice
4-5 šálky vody alebo lepšie ako mäsový vývar
niekoľko malých hláv cibule alebo jeden veľký
mleté korenie
300 g bravčového mäsa
soľ a korenie.
Spôsob prípravy:
Suchý hrášok je čistený pod vodou a naplnené miskystudená voda s hráškom až 8 hodín. To sa dá urobiť večer, a ráno už začíname pripravovať jedlo. Keď hrášok napučia, vypustite vodu a znovu opláchnite. Potom nalejte vodu v pomere 1: 2. Môžete si vziať bravčové vývar, potom kaša bude viac uspokojenie. Položíme riad na stredný oheň, čakáme až do varu, znížime požiar.
Ak sa voda rýchlo odparí, predtým, ako je hrach pripravený, pridajte viac. Cook hrášok na plnú pripravenosť - malo by prestať praskať a úplne variť.
Keď sa kaša bude pripravený, je možné hniesť do hladkej pyré tolkushkoy hmoty. Potom, čo sme ho vzdať do strany.
Začíname varenie mäsa a zeleniny. Cibuľa je čistená a jemne nasekaná. Vaj mi a nakrájame na plátky.
Na predhriatej panvici na zeleninusmažte cibuľu na žltý odtieň a dajte bravčové mäso tam. Zakryte veko a počkajte, kým nebude pripravené. Bravčové bravčové s cibuľou by mali byť solené a pridať korenie na chuť.
Keď je mäso varené, ohrejeme rúru. Keď je mäso pripravené, pridajte ho do hrnca a položte ho všetko do rúry na 10 minút.
Hrachová kaša s mäsom je pripravená. Pri podávaní pridajte maslo alebo tukový krém.
Tipy na varenie
Pri kúpe hrášku musíte venovať pozornosť prítomnosti nečistôt a nečistôt.
Varenie by malo mať hrubé dno a steny. To prispieva k dobrému varu hrášku.
Pri servovaní, ak dodržiavate zdravý životný štýl, krém s obilninami by sa nemal miešať, ale je lepšie pridávať rastlinný alebo iný olej.
Ak je čas na namáčanie hrášku krátky, amusíte čo najrýchlejšie variť hráškovú kašu, potom môžete využiť malé tajomstvo. Výrobok by mal byť namočené vo vode s sódy (0,5 lyžičky jedlej sódy) a potom cez 1 hodinu, môžete začať variť predtým dôkladne umývať strukoviny na odstránenie sóda zápach.
