Tajomstvo lahodnej ryže varenie pre obloha
Všetci vieme, že varená ryža je univerzálnaobloha. Bude dokonale kombinovať s rybami, mäsovými a zeleninovými pokrmmi. Vďaka správnej príprave a šikovnej kombinácii korenia a korenín môžete dosiahnuť naozaj vynikajúcu chuť a výrobok si vychutná aj sám. Ale často sa nedržíme technológie varenia a nie je to, čo sme chceli vôbec. Výsledkom je nepríjemná lepkavá hmota, ktorá nespôsobuje žiaden zvláštny apetít. Aby ste sa vyhli chybám a pripravili lahodnú prílohu, musíte využiť niektoré z tipov, ktoré vám náš článok poskytne.
Ako dosiahnuť drobivosť
Zvyčajne ženy v domácnosti radšej majú na svojom stoleryža vyzerala rozdrvená a nie ako pasta. Preto, pred umiestnením kastról na oheň, je potrebné umývať z talku a škrobu. Celá otázka spočíva v tom, že pred dovozom do našej krajiny sa ryža podrobí ochrannému ošetreniu, ktoré je založené na škrobu so škrobom alebo mastencom. Tieto látky nepoškodzujú naše telo, ale výskyt zŕn je výrazne ovplyvnený. Plákanie by malo byť približne päťkrát, kým sa zakalená voda nestane priehľadnou.
Okrem toho nebude desať minút ponechané na mieste, kým sa krupica nezmáča vo vode. Táto metóda vám umožňuje skrátiť čas varenia a rovnomerné varenie zrna. Ale nezabudnite to znova umyť.
Hlavným pravidlom varenia je pomer jedného pohára ryže k dvom pohárom vody.
Ak hodláte hodiť svoju vriacu vodu,potom nemusíte v budúcnosti zakryť veko. Pokiaľ sa voda a obilniny podávajú súčasne, musí byť panvica zakrytá. Akonáhle uvidíte, že voda začína variť, požiar by sa mal znížiť na minimum. Je potrebné vziať do úvahy, že okrúhlé jedlo miluje uzavretý typ varenia a dlhé zrná - naopak verzia s otvoreným vekom.
Najdôležitejšia vec je, ak robíte ryžu na obloha anie pre risotto alebo kaša, potom musíte brať do úvahy niektoré jemnosti. Po prvé, ryža v tomto prípade nemožno zabrániť! Maximálne, čo môžete urobiť, je urobiť malé otvory s lyžicou, aby sa rovnomerne variť. Druhou je soľ po varení. Korenie môže zaspať hneď po uvidení vriacej vody.
Doba varenia v mnohých ohľadoch závisí od zvolenej metódy varenia a odrody. Stupne bielej ryže sa spravidla pripravujú maximálne 20 minút, aj keď je veko otvorené.
Ako dať viac chutný vzhľad a chuť
Ak chcete, aby vaša obloha bola chytrá, anie bez tváre, potom pri teplote varu odporúčame pridať pol čajovej lyžičky kurkumu. Táto korenina dá zrná bohatú pšeničnú farbu, ktorá podporuje chuť do jedla.
Na zlepšenie chuti je perfektnésušené čučoriedky alebo cesnak, rovnako ako orientálne korenie nazývané zira. Okrem toho, v ryži môžete dať pár kúskov masla, bude to veľmi chutné a voňavé. Najjednoduchšou možnosťou je pridanie univerzálnych korenín, ktoré je možné zakúpiť v každom obchode s potravinami.
Niekto zaobchádza s varením akoniečo bežné a nudné, a preto sa získajú jedlá. A pre niekoho je varenie celé umenie, požadovaný maximálny výnos. To platí absolútne všetko, aj v našom prípade - ryža na obloha. Ktorý prístup zvoliť, je na vás, ale v každom prípade, príjemné chuť do jedla!
