Tinktura čiernej chokeberry

Pripravená tinktúra chokeberry - je to veľmi lahodný nápoj s bobuľovou arómou, ktoré sa dajú umiestniť na sviatočný stôl. A ako dobre pridať lyžičku tinktúry na varený čaj! Bude to skvelý otepľovací a tonizujúci nápoj.

Tinktura čierneho ashberry s medom

Táto receptová tinktúra čierneho chokeberry bude oslovovať tých, ktorí nemajú radi príliš sladké alkoholické nápoje. Pripravená tinktúra sa ukáže ako nesladená a trochu trpká. Príprava tinktúry pre tento recept budete potrebovať:

• 2,5 lyžičky. aronia


• 3 polievkové lyžice. l. med


• 1 liter vodky


• štipka dubovej kôry

Rummage a opláchnite bobule z chokeberry, posypemev pohári. Vo vodnom kúpeli roztopte med, ak je už kandizovaný, a pridajte ho do bobúľ. Dubová kôra tiež opláchnite a pridajte k bobuľkám s medom. Nalejte vodku, jarabinu, sa tesne džbán a dať ju na tmavom mieste po dobu 4-5 mesiacov. Z času na čas vyberajte nádobu s tinktúrou a dobre sa potriasajte. Ak je alkohol je pripravený, kmeň skrz zložené do niekoľkých vrstiev tenká a nalejte do krásnej fľaše.

Tinktura čierneho horského popola s klinčekmi

Prečo ne okořeniť chuť a pridať trochu korenia do tinktúry? Napríklad karafiát. Ak chcete pripraviť tinktúru čiernej chokeberry týmto receptom, vezmite si:

• 1 kg chokeberry


• 500 g cukru


• 1 liter vodky


• 3 púčiky karafiátu

Plákanie, zrenie a naliatie plodov do nádoby. S drevenou rozdrviť, rozmiešať bobule, pridajte klinček a cukor. Dobre premiešajte bobuľové plody s cukrom. Teraz pokrčte krk plechovky a nechajte ju tak dva dni. O dva dni neskôr nalejte vodku do nádoby, zatvorte ju čiapkou z nylonu a položte ju na tmavé miesto po dobu 2 mesiacov. Pripravte si tinktúru z chobotnice naprieč gázou, nalejte do fľaše a vložte na chladné miesto.

Tinktura s čerešňovými listami: recept 1

Odporúčame vám, aby ste sa pokúsili urobiť tinktúru čiernej chokeberry s čerešňovými listami. Takáto tinktúra sa pripravuje oveľa rýchlejšie nalievaním bobúľ s vriacou vodou. Ak chcete urobiť tinktúru s týmto receptom, vezmite si:

• 3 litre chokeberry


• 1 kg cukru


• 2 polievkové lyžice. l. kyselina citrónová


• čerešňové listy


• vodka

Bobule z čerešne trieť a opláchnuť. Tiež umyte listy čerešne. Na listoch čerešní nechajte zachrániť, mali by sa vziať viac, ale nemusíte ísť príliš ďaleko. Presuňte plody listami a naplňte ich troch litrov vriacej vody. Trvá na tom, že bobule trvá jeden deň, potom ich namáhajte, ale nestláčajte. Výsledný sirup nalejte do hrnca, pridajte cukor a kyselinu citrónovú. Výsledná zmes sa uvedie do varu a varíme 15 minút. Potom úplne ochlaďte sirup, pridajte vodku a môžete nalievať na fľaše.

V závislosti od vašich preferencií môžete pridať viac alebo menej vodky. Ak sa vám páči silnejší nápoj, zriedte hotový sirup s vodkou v pomere 1: 1.

Tinktura s čerešňovými listami: recept 2

Ponúkame vám ďalšie nastavenie receptúry s čerešňovými listami. Podobne ako predchádzajúci recept sa táto tinktúra pripravuje pomerne rýchlo. A tak, budete potrebovať:

• 1 kg chokeberry


• 200 g čerešňových listov


• 1,6 litra vody


• 3 polievkové lyžice. cukor


• 2 vaky s vanilínom


• 1 vrecko s kyselinou citrónovou


• 1 fľaša vodky

Odstráňte šťavu z nasekanej a umytej aróniky. Nevyhazujte lisy, ale miešajte s čerešňovými listami, pridajte vodu a varte 15 minút. Potom vytiahnite z tepla a ochlaďte výslednú zmes, natiahnite ju a vytlačte ju dobre. Pridajte tu šťavu aróniu, cukor, vanilín a kyselinu citrónovú. Vráťme zmes znovu do varu a varíme ju 5 minút. Pripravený sirup z tepla, vychladnúť a pridať vodku k nemu. Hotová tinktúra môže byť balená.

dobrú chuť!