Banánový koláč s hrozienkami
Najjemnejšie, nádherné, úžasné, báječné, voňavé ... Len tak môžete
hovorte o tomto nádhernom košíčku. Pripravte si tento kulinársky zázrak nie je ťažké.
Po pokuse banánový koláč s hrozienkami raz ho budete pečúvať znova a znova.
Banánový koláč s hrozienkami
100 g masla alebo margarínu
100 g cukru
3 vajcia
250 g múky
0,5 lyžičky sóda
0,5 lyžičky soľ
2 lyžice mlieka
100 g hrozienok
2 banány
Spôsob prípravy:
Roztierajte roztopené maslo s cukrom a vajíčkami. Pridajte preosiate soľou a sódou
múka a potom mlieko. Dobre premiešajte. Cesto by malo ťažko klesnúť z lyžice. pridať
hrozienka.
Pripravte banány: odlúpte a rozmrzte citrónovou šťavou.
rada: Hrozienka pred praním a niekoľko minút kradnúť vo vriacej vode.
Potom by mal byť sušený a valcovaný v múke. To sa deje tak, že hrozienka nie
usadený v teste pečenia.
Pripravte nádobu na pečenie: mast 'mast' a posypte múkou.
Polovičné cesto vložte do formy. Potom položte na cesto rezané pozdĺž (alebo na
kruhy) banány. Zakryte ich pozostatkami cesta.
Dajte cesto do rúry na vyhrievanie na 180 stupňov. Banana pečená
koláč s rozinkami asi 60 minút.
Ochladený košíček môže byť rozotretý na vrchu s džemom, posypaný práškovým cukrom alebo naliaty
čokoládová glazúra.
Čokoládová glazúra môže byť pripravená rovnakým spôsobom ako pre pudinkové eclairs.
