Vajcia plnené šampiňónmi a syrom

Vajcia plnené šampiňónmi a syrom

zloženie:

• Varené vajcia - 4 ks.


• zelená žerucha - 0,5 lúča

Na vypchávanie:

• Marinované šampiňóny - 100 g


• syr ostrý strúhaný - 50 g


• majonéza - 50 g


• zelené kopy - 0,5 chumáčov


• soľ, korenie podľa chuti.

Spôsob prípravy

Vajcia sa čistia, nakrájajú na 2 časti, odstránia sa žĺtky. Jemne nasekané huby, zmiešané s duseným žĺtkom, syrom, nakrájaným kôprom a majonézou. Masa soľ, korenie a mix.

Výsledná zmes je plnená vajcami, položená na miske a zdobená žeruchou.