Ovocná kaša s tekvicou a proso, ryža na vode a mlieku: recept na ovsené alebo kukuricu ovocnú kašu na sporáku a v rúre
Kasha je úžasné jedlo. Od čias starovekej Rusi to bolo rovnako často spojené s luxusným kráľovským stolom a chudobným roľníkom. Takýto sviatok varí zmierenia, vyrobený špecifickú rituálne krst dieťaťa, dokonca venoval dovolenku. Spolu s inými "starými" pokrmmi prešiel širokou škálou zmien a úprav. Ale v prípade, že šťuka hlava, kvaka plnené sleďa a sprievodcov s dlhoročnými vymazané domov, kaša je dôsledne vystupoval v našom každodennom menu. A hlavne, je to najchutnejšie a všetci zbožňovali sezónne verzia - tekvica s ryžou, ovsa, prosa, kukurice alebo pšenice.
Je čas naučiť sa variť ovocnú kašumlieka alebo vody v multivarki na doske, a dokonca aj v hrnci v rúre. Samozrejme, že moderná verzia tekvicové zaobchádza nemožno porovnávať s dávnymi diela geniálneho Kharchevnikov, ale stále sa snaží priblížiť sa ideálu. "Kaša s tekvicou: dokonalý recept" - naša súčasná Idea Fix.
Nesladená tekvicová kaša s ryžou a cesnakom na vode
No, začnime naše známe s tekvicousušienky z prípravy nesladenej ryžovej oblohy na vode s aromatickými prísadami - opečenou cibuľkou a cesnakom. Takáto úžasná kombinácia sa môže zdať zvláštna, ale zostáva tak až do prvej ochutnávky. Na rozdiel od sladkých jedál bude mať tekvicová variácia na tému "risotto" určite poraziť mužskú polovicu ruskej populácie.
Nezbytné prísady pre nesladúcu tekvicovú kašu s cesnakom a ryžou
polovica malá tekvica
okrúhla ryža - 200 g
cibuľa - 0,5 ks.
cesnak - 4 zuby
olivový olej - 40 g
voda (môže byť vývar) - 150 ml
Maslo - 30 g
Parmazán strúhaný - 1 polievková lyžica.
Postupná príprava nesladenej tekvicovej kaše vo vode s cesnakom a ryžou
Vyrežte malú tekvicu na polovicu, vyberte lyžičku so stredom s kosťami a vláknami.
Zelenú zeleninu nakrájajte na plátky s hrúbkou 1,5-2 cm a z každej z nich odstráňte šupku. Výsledné kusy tekvice nakrájame na kocku 2 cm široké.
V panvici s nelepivým povlakom oteplujte olivový olej. Osušte cesnak a nakrájajte plátky. Blanch cesnak v horúcom oleji, až kým sa neukáže jeho jasná aróma.
Vezmite cesnak z panvice a položte na voňavé rastlinné oleje kusy tekvice. Smažte ich, až kým nie sú zapečené.
Podobne ako cesnak, vyberte z tekvice panvicu. Je čas smažiť jemne nakrájanú cibuľu s predtým pripraveným cesnakom.
Keď sa cesnaková cesnaková hmota stane viac alebo menej transparentnou, nalejte ryžu do misy. Pridajte trochu vody alebo vývar tak, aby zrná absorbovali množstvo vlhkosti, ktoré potrebujú.
Keď sa väčšina kvapaliny odparí,hodiť vyprážanú tekvicu do panvice. Nechajte horúcu kašu neustále miešať. Keď je vývar úplne varený, pridajte viac a viac, až kým nebude ryža úplne uvarená.
Odstráňte pripravenú misu z platne a hodte kúsok masla pod viečko. Takýto prvok bude ešte jemnejšiu vôňu a štruktúra - krémová.
Roztierajte do vhodných servírovacích dosiek nesladenej tekvicovej kaše s ryžou a cesnakom na vode, rozotierajte so strúhaným parmezánom. Doprajte si na večeru alebo na večeru.
Proso kaše s tekvicou v multivark: krok za krokom recept
Dnes najobľúbenejší spôsob vareniaTekvicová kaša - s proso a korením vo viacnásobnom množstve. Vďaka vstavaným programom šikovných zariadení sa už nemusia nepretržite sledovať kvapkanie. V našom receptúre pre kuchyňu "pomocník" proso nehoří, ale perfektne variť a získava jemnú krémovú textúru v tandeme s mastným mliekom a jemnou tekvicou.
Nevyhnutné prísady na výrobu tekvicových obilnín s prosa v multivarke
zrelý tekvica - 150 g
Proso - 230 g
mliečny tuk - 1 l
Máslo - 35 g
škoricové tyčinky - 1 ks.
sušené čerešne - 60 g
soľ - štipka
cukor - 2 lyžice.
Postupná príprava proso kaše s tekvicou podľa receptu pre multivarku
Pripravte potrebné zložky: oplátku prepláchnite studenou vodou, opláchnite sušené čerešne, tekvicu a semená. Polovica roštu buničiny, druhá - nakrájaná na kocku.
V miske multivarka doplňte všetky pripravené zložky tekvicovej kaše. Pridajte cukor, soľ a škoricu. Časť sušených čerešní necháva dekorovať hotové jedlo.
Nalejte veľké množstvo tučného mlieka. Zatvorte zariadenie a nastavte režim "Groats" na 30 minút.
Po pol hodine otvorte jednotku, pridajte maslo do kaše a dôkladne premiešajte. Podnos nechajte pod vekom ďalších 15-20 minút, aby sa aroma oleja rozložila rovnomerne.
Keď je kaša so šalátom s tekvicou v multivarku úplne pripravená krok za krokom, usporiadajte misku na taniere, ozdobte ju čerešňami a listami mäty alebo citrónovým balzamom.
Pšeničná kaša s tekvicou na mlieku v multivarke
Rýžová kaša s tekvicou je jemná avzduchová štruktúra, proso - hustota a chuťový pohár, ovsené vločky - mega-vitamín a hyper-minerálne zloženie. Čo je dobré, je pšeničná kaša s tekvicou v mlieku, varená v multivarke? Po prvé, je to strašne chutné, a po druhé, spája všetky vyššie uvedené pozitívne vlastnosti.
Základné zložky pre tekvicovú kašu s mliekom a pšeničnou krupicou vo viacnásobnom množstve
surová tekvicová pyré - 400 g
Pšeničná tráva - 300 g
škoricový prášok - 1,5 lyžičky.
mlieko - 500 ml
voda 300 ml
hruška sladká - 3 ks.
zázvor strúhaný - 0,5 lyžičky.
muškátový oriešok - 1 špicatý
Vanilín - na špičke noža
soľ - 1 špička
cukor - podľa vkusu
Postupná príprava vo viacnásobnom množstve pšeničnej kaše s tekvicou a hruškou na mlieku
Odlúpte vyčistené dýňové a hruškové hrušky a nakrájajte na kocku. Zložte všetky komponenty v miske multivark.
Dôkladne premiešajte obsah misky, zakryte zariadenie vekom a nastavte režim, ktorý vyhovuje multivárkému modelu. Napríklad "krúpy" na 1 hodinu.
Po zvukovom signáli otvorte zariadenie,skontrolujte stupeň pripravenosti. Ak to vyhovuje očakávaniam, nalejte pšeničnú kašu s tekvicou na mlieko z multivarky do tanierových tanierov. Nalejte hotovu nádobu tekutým medom a posypte sekanými maticami.
Dýňová a kukuričná kaša "rýchle a chutné": video recepty pre multivarku
Tradične rýchlo a chutné dýňová kaša akukuričné zrná sú naplnené mastnou kyslou smotanou, maslom alebo tvarohou, bez ohľadu na to, kde a ako sú varené: na sporáku, v hrnci alebo v multivarke. Ale akonáhle klasické jedlá začnú byť nudné, ženy v domácnosti používajú všetku svoju vynaliezavosť. A najlepší spôsob, ako diverzifikovať nudnú chuť známého jedla, je pridať ho s orechmi, sušeným ovocím, bobuľami, medom alebo korením.
Naučte sa urobiť dýňové a kukuričné obilniny "rýchlym a chutným" vo video receptúre pre multivark:
Chutná kaša s tekvicou a prosa v hrnci v rúre
Príprava tekvicovej kaše s proso v bankev rúre - to je lahodná ozvena starých dobrých ruských tradícií. Tie, v ktorých sme vedeli, že kaša je nazývaná "rassypukha" a bola pripravená na trosenie uhlia v hlinených kozách od večera až do rána. Dnes je taká liečba nájdená len na vidieku, ale niečo podobné je jednoduché vo vašej rúre.
Potrebné prísady na varenie tekvicovej kaše s proso v banke
Proso - 200 g
tekvica sladká - 500 g
mliečny tuk - 500 ml
pitná voda - 3 lyžice.
maslo - 1 lyžica.
cukor - 3 lyžice.
soľ - štipka
Postupná príprava proso kaše s tekvicou v hrnci podľa receptúry na rúru
Pripravenie prosa: nalejte zuby dvoma pohármi vriacej vody a nechajte 20 minút. Po tretine hodiny odložte hmotnosť na sito.
Utrite tekvicu, nakrájajte na polovicu, odstráňte semená a odlupujte. Nakrájajte celulózu s kockami.
V čistom hrnci pridajte kocky zeleniny, pridajte soľ a cukor, kúsok masla a pohár vody. Vložte nádobu do rúry, ktorá je predhriata na 200 ° C.
Keď sa tekvica zmäkne, odstráňte kotol z rúry. Pomocou rozdrvenej kuchyne premiešajte hmotu.
Vo výslednom tekvicovom pyré nalejte namočené prosa. Zmiešajte dôkladne všetky zložky.
Nalejte do misy pol litra tučného mlieka, viackeď je všetko zmiešané. Pošlite budúcu lahodnú kašu s tekvicou a proso v hrnci v rúre a nechajte ju ochladiť na 150 ° C asi hodinu. Predtým však zakryte krk fóliou.
Proso v hotovej dýňovej kaše by malo byť mäkké, chuťovo sladké a vôňa mala byť výrazná. Pred podávaním ozdobte misku čerstvým ovocím alebo bobuľkami, posypeme sezamovými semienkami alebo makovými semenami.
Aromatická kukuričná kaša s tekvicou na vode a mliekom v kvetináčoch: video recept
Príprava v kvetináčoch z tekvicového kukuricekaša na vodu a samotné mlieko sa považuje za experiment. Kukuričné obilniny nie sú ľahké na varenie a vyžadujú špeciálne ošetrenie. Nie je potrebné komplikovať vašu úlohu, experimentovať s odrodami tekvice rovnako. Vyberte Muscat, Lightbulb, Atlant, Winter Sweet, Crumb alebo Azure - a uistite sa o úspechu kulinárskeho procesu. A so všetkými nuansami varenia si prečítajte video recept na voňavú kukuricu s tekvicou na vode a mliekom v kvetináčoch.
Ovsená kaša s tekvicou, ovocím a pekanom
Ovsená kaša je užitočná sama o sebe. Ale v našej krok za krokom recept na ovsené vločky kaša s tekvicou, orechy a ovocie, doslova každá zložka prispieva svoj "zdravý" roztoč na misku. Tekvica oneskoruje starnutie, čistí telo a znižuje riziko najčastejších nebezpečných chorôb. Oves urýchľuje prácu mozgu a prispieva k oprave tkaniva. Med zabraňuje rozvoju kardiovaskulárnych ochorení. Orechy vyživujú nervový systém, zázvor posilňuje imunitu, banány sú nasýtené vitamínmi a železom, mliekom - vápnikom. Nepúšťajte ovsené vločky - zdroj zdravia!
Základné prísady pre tekvicovú kašu s ovsenými vločkami, orechy a ovocím
tekvica - 500 g
ovsené vločky - 250 g
mlieko - 2 lyžice.
med - 3,5 lyžičky
banán - 1 ks.
pekanové (vyprážané) - 0,5 lyžičky.
škorica - 0,5 lyžičky
zázvorová zemina - 0,5 lyžičky.
Máslo - 35 g
Postupná príprava ovsenej kaše s tekvicovým pyré, ovocím a ovocím
Vystrihnite čerstvú tekvicu na polovicu a odstráňte ju lyžicousemená a vnútorná vláknitá časť. Jedna polovica odložila iný čas a druhý rez. Obal na pečenie pokryjte pergamenom a položte kusy tekvice do jednej vrstvy.
Pečte plátky zeleniny pri teplote 200 ° C, kým nezmäknete. Potom vyberieme pekáč z rúry a oddeľujeme buničinu od kožky. Pomocou mixéra vytvorte tekvicové pyré. Nezabudnite pridať polovicu medu a škorice.
Varenie mlieka v malom kapustu, hodiť ovsené vločky. Ochuďte viskóznu kašu so zázvorom, maslom a zvyškom medu.
Banány kôrajte a nakrájajte na kruhy. Zoberte jadrá orechov a smažte do panvice, kým sa nevytvorí hmatateľná aróma.
Dajte časť varenéhoovsené vločky, potom niekoľko lyžíc tekvicového pyré. Ozdobte misku banánovými hrnčekmi a orechmi. Ak chcete, môžete v hrnci ihneď po varení zmiešať ovsená kaša s tekvicou, ovocím a pekanom.
Vzduch vyčistená kaša s tekvicou a ryžou na mlieku
Tekvicová kaša je skvelý spôsob, ako udržať všetkoužitočné vlastnosti jesennej zeleniny v mierne upravenej forme. Takže toto jedlo je skvelé pre detskú výživu. Vzduch vyčistená kaša z tekvice s ryžou na mlieku osloví deti s jemnou sladkou chuťou a lahodnou vanilkovou arómou.
Základné zložky mliečnej kaše s tekvicou a ryžou
tekvica - 400 g
dušená ryža - 200 g
hnedý cukor - 1 polievková lyžica.
soľ - štipka
chudé mlieko
Maslo - 20 g
vanilín
Postupná príprava sušenej ryžovej kaše a tekvice sušenej na vzduchu na mlieku
Vrste ryžu s okrúhlou zrnitosťou, kým nie je pripravená.
Opláchnite surový tekvica, kôru a semená, nakrájame na kocky.
Variť tekvica kusov v mlieku (k dispozícii na vode) v tlakovej hrnce až do zmäknutia. Potom posunúť obsah panvice do misy mixéra.
Pomôžte tekvicu spolu so zvyšnou vodou alebo mliekom, kým nebude rovnomerná.
Varená ryža sa zmieša s hnedým cukrom, pridá sa trochu masla.
Presuňte ryžovú hmotu do miešača do dýňového pyré, pridajte vanilín a opäť ošetrujte všetky zložky spolu.
Výsledná ovocná kaša s ryžou na mlieku sa naleje do hlbokej platne. Podávajte deťom džemy, dospelé - so smaženými tekvicovými semenami.
Kaša s tekvicou, ovocím a ryžou na sporáku: video recept
Majú veľa gurmánov obdivovať chuť tekvice? A koho sa páčila varená ryža? Môžete jesť skutočných známych mliečnej kaše? Je úžasné, ako sa všetky tieto neopísateľné zložky ocitli v jedinečnom jedle. Výsledkom je kaša s tekvicou a ryžou na sporáku - úžasný úspech a ak doplníte jedlo čerstvým ovocím, je to úplne úžasné.
Naučte sa variť ovocím s tekvicou, ovocím a ryžou na kachle vo videoprísach:
Suchá kaša s tekvicou a proso a tvaroh - recept na varenie na sporáku
Tekvica už dávno prestal byť čisto sezónneproduktu. Obdobie jeho plodnosti pokračuje od polovice jesene až po hlbokú zimu a zvyšok času je správne zozbieraná zelenina udržiavaná na chladnom mieste. Tekvica môže pokojne ležať v koši od 3 mesiacov do roka. Zachováva všetky svoje užitočné vlastnosti a stráca len malú šťavnatosť. Je to pre takéto "zmrazené" ovocie a náš ďalší recept je vhodný - suchá tekvicová kaša s proso a tvaroh na sporáku.
Potrebné prísady na varenie tekvicovej kaše s tvarohom a proso na sporáku
tekvica sladká - 500 g
Proso - 200 g
stredne tučný tvaroh - 200 g
vanilín - 1 špica
mlieko - 1 l
Maslo - 50 g
cukor - 3 lyžice.
Postupná príprava kaše s tekvicou, proso a tvarohom na tanieri
Čerpadlo vyrežte na polovicu. Odlúpnite zeleninu zo šupky a zo strednej časti, rezajte celulózu s čistou hmotnosťou pol kilogramu.
Dal pripravené tekvica v hrubostennej hrnca, zalejeme cukor.
Proso vlejte vriacou vodou po dobu 15-20 minút a potom ju odhodte späť na sito.
Prevedené krupice sa prenesie do panvového klobása do tekvice. Pridajte vanilín.
Obsah misky nalejte teplou vodou. Vložte panvicu do ohňa. Keď kvapalina vrie, pridajte mlieko. Osušku ochuťte pod podmienkou, že je pod vekom umiestnené na minimálne teplo.
V hotovom jedle hodiť pár plátkov masla a rozdrobený tvaroh. Zmiešajte všetky zložky a nechajte misku "usadiť sa" pod vekom (minúty 15-20).
Kaša s tekvicou, proso a tvaroh podľa receptúry na varenie na sporáku sa ukáže byť docela suché, ale veľmi chutné a voňavé.
Tekvicová kaša so sušeným ovocím a proso na mlieku: video recept
Proso kaše s tekvicou a sušené ovocie na chudéMlieko je zdravé a nízkokalorické jedlo pre ľudí, ktoré sa usilujú o ideálne tvary tela. Vďaka začleneniu sladkých prísad (sušené marhule, hrozienka, dátumy atď.) Môžete odmietnuť ďalší cukor. A ak znižujete množstvo prosa, hladina uhľohydrátov v dokončenej miske bude klesať ešte viac. Získajte viac informácií o varení tekvicovej kaše so sušeným ovocím a prosa v mlieku vo videoprodukte:
Toto zakončuje našu zbierku krok za krokomrecepty na varenie chutnej dýňovej kaše na mlieko alebo vodu. Dúfame, že sa vám budú páčiť všetky navrhované varianty - ryža, ovsená vňať, pšenica, kukurica a prosa. Nezabudnite vyskúšať každú z nich v jesennom menu - na sporáku, v hrnci alebo v multivarke.
