Rajčiak na zimu, polotovary. Ako variť seabuckthorn na zimu: bez varenia, s cukrom, s medom, vo forme želé
Ak hovoríme o megapolovom ovocí, čo je jasnépodhodnotená väčšinou žien v domácnosti ako základ pre všetky druhy príprav na zimu, potom sa rakytník môže bezpečne dostať na prvé miesto. Zdá sa, že súčasný rekord o množstve vitamínov a minerálov, pomerne nenáročná rastlina s vysokým výťažkom, zaujímavá chuť, ktorá dáva priestor pre kulinárske experimenty. Ale napriek všetkému sa rakytník v zime v porovnaní s ostatnými bobuľami zberá zriedka. V podstate je jeho ovocie brúsené cukrom alebo medom bez varenia a skladované v surovej forme v chladničke. Tiež variť s rakytníkom na zimu a džem, džemy, želé a džemy. Obzvlášť populárny je recept na marmelózu, päťminútové jedlo, ktoré sa dá rýchlo a ľahko pripraviť doma. Ďalej nájdete výber z najatraktívnejších, užitočných a rýchlych receptov z rakytníka na zimu.
Želé z rakytníka na zimu, predpis zberu s fotografiou
Prvá vec, ktorú chcete variť zo solárnej sústavyPlody rakytníka sú na zimu zaseknuté. Existuje niekoľko overených receptov na cukrovinky z cukrovej repy. Odporúčame vám, aby ste pripravili rakytník na zimnú verziu tejto pochúťky, ktorá sa v jej konzistencii bude podobať želé. Takéto želé z rakytníka na zimu (recept s fotografiou) sa vyznačuje nielen krásnou farbou a úžasnou chuťou, ale aj jedinečnými liečivými vlastnosťami.
Zloženie receptúry na výrobu želé z rakytníka na zimu
ovocie rakytníka
cukor
voda
Pozor prosím! Len si všimnite, že presný počet zložiek nie je uvedený z jednoduchého dôvodu, že proporcie sú dôležitejšie pre tento recept na zimu. Napríklad musíte mať 1,5-krát viac cukru ako varené bobule. Rovnako je potrebné pridať vodu, pričom množstvo rakytníka - musí byť o polovicu menšie ako ovocie.
Pokyny pre recept na prípravu želé na zimu z rakytníka
Takže zozbierané ovocie, spolu s vetvičkami, sú naplnené vodou - asi 1 kg rakytníka bude potrebovať asi pol litra kvapaliny. Panvicu položíme na oheň a varíme 20 minút.
Potom vyberte hmotu z ohňa a nechajte ju vychladnúť doslova 10 minút.
Po mletí rakytníka cez sito s lyžicou.
Pre oblepihovoe želé mal jednotnejší stláčanie už dodatočne abrazívnymi hmoty cez niekoľko vrstiev tenká. Tak sme sa vyhnúť pádu do hotového obrobku jemné častice a vrh.
V čistej šťave z rakytníka, pridajte cukor, premiešajte.
Znova vložte zmes na kachle a priveďte ju do varu. Po varení asi desať minút, neustále miešajte, aby sa zabránilo pálenie našej želé
K poznámke! Skontrolujte, či je želé z rakytníka pripravené na zimu, je pomerne jednoduché. Na chladenú dosku musíte dať kvapku horúceho papiera. Ak sa nerozšíri a dobre udržiava tvar, želé sa môže odstrániť z ohňa.
Hotové želé sa prenesú do sterilných nádob a upchajú sa pokrievkami. Môžete ju uložiť v obyčajnej kuchyni po celú zimu.
Rakytník s medom na zimu bez varenia, recept na lahodnú polievku s fotografiou
Ako môžem jednoducho zdvojnásobiť výhody marmelády rakytníka? Stačí len nahradiť cukor v receme pre med a potom taký rakytník na zimu bude ešte užitočnejší a chutnejší. Jediným bodom, ktorý by sa mal vziať do úvahy, med by mal byť braný len prirodzený. Potom bude rakytník s medom na zimu bez varenia vynikajúcim asistentom v boji proti prechladnutiu.
Zloženie pre recept na zber račúch pre zimu s medom bez varenia
rakytník - 1 kg
prírodný med 750 ml
Podrobný návod na zber rakytníka s medom na zimu bez varenia
My sa umyjeme a my sa dotýkame plodov rakytníka. Potom ich položte na pergamenový papier a nechajte ich úplne vysušiť.
Pošleme sušené ovocie do mixéra a rozdrvíme ich.
Zmiešajte hmotu rakytníka s medom.
Baleme na sterilných plechovkách a zakryjeme plastovými viečkami. Skladujeme na studenom mieste.
Rakytník na zimu - recept na džem "Pyatiminutka" s tekvicou
Kombinácia rakytníka a tekvice môže byť spoľahlivápripisuje jedlám amatérovi. Nie všetci budú môcť oceniť skôr nezvyčajnú chuť tohto tandemu. Ale o výhodách džeme z rakytníka s dýňou, ktorá sa pripravuje veľmi rýchlo a preto sa nazýva "päťminútové", neexistuje žiadny argument. Ako pripraviť originálne džem z rakytníka s tekvicou "Pyatiminutka" na zimu, učiť sa od recept ďalej.
Zloženie pre recept na džem z rakytníka a tekvice na zimu "Pyatiminutka"
tekvica - 1 kg
rakytník - 350 gr.
cukor - 5 pohárov
voda - 1,5 šálky
Pokyny pre rýchlu prípravu džemu z rakytníka a tekvice na zimu "Pyatiminutka"
Dajte vodu do ohňa a priveďte do varu.
Nalejte jednu pohár cukru a premiešajte až do úplného rozpustenia. Potom pridajte druhé sklo a znova ho premiešajte. Takže vylejeme všetok cukor a varíme hustý cukrový sirup.
Akonáhle sa sirup začína variť, znižujeme oheň a pridáme rakytníka a tekvica. Bobule sa starostlivo premyjú a triedia. Tekvica je vyčistená zvnútra a pokožka, nakrájaná na malé kocky.
Varenie zaseknite na strednom ohni, kým sa hmotnosť nestane mäkkou a rovnomernou.
Balené v pohároch a korku na zimné viečka.
Rakytník na zimu s cukrom, videoprezentácia prázdne
Ďalej dostanete ďalší recept na zimurašelinová pochúťka s cukrom bez varu v štýle "päť minút". V zásade môžete pripraviť tento džem z rakytníka na zimu s medom. Svojou dôslednosťou bude takýto rašelinok na zimu s cukrom (video-recept) pripomínať zosilnené želé. A proces prípravy bude trvať veľmi málo času.
