Cookies na smaltse: cesta na pečivo a základňa na vyprážanie na smaltze

Lahodné sušienky na smaltse: recept na neobvyklé cookies

Takáto pochúťka sa ukázala ako veľmi jemná napriek jednoduchosti jej prípravy.

Najbežnejšie zložky budú:

• 
  250 sadrovej múky;


• 
  pol pohára cukru;


• 
  pol šálky smaltzu alebo 5 polievkových lyžíc. s kopcom;


• 
  1 kuracie vajce;


• 
  0,5 lyžičky prášok na pečenie.

Príprava sa uskutočňuje v nasledujúcich fázach:

1. 
   Porazte vajce a cukor dôkladne. Mala by to byť homogénna hustá hmota.


2. 
   Roztaviť správne množstvo skla. Na urýchlenie procesu môžete použiť mikrovlnnú rúru alebo vodný kúpeľ.


3. 
   Spojte vajcia, cukor a roztopený tuk. Pridajte múku a trochu cukrového prášku.


4. 
   Zmiešajte kompozíciu. Mala by byť mäkká a pružná. Vložte do celofánu a nechajte ho vychladnúť na chladnom mieste.


5. 
   Po 30 minútach rozložte vrstvy a vytlačte kruhy sklom.


6. 
   Umiestnite ho na plech a vložte do predhriatej rúry. Pripravte sa do zlatohnedej farby.

Kulinárske zdokonalenie: sušienky na smaltse cez mlynček na mäso

Cookies cez mlynček na mäso sú vyrobené z piesku amierne drobivé. Ideálne okrem horúceho ovocného čaju a mliečnych krémov. A čo je najdôležitejšie, živočíšny tuk nie je cítiť, dostanete veľmi jemné a sladké výrobky s minimálnymi prísadami.

komponenty:

• 
  1000 gr. pšeničná múka;


• 
  200 gr. maslo;


• 
  200 gr. masť;


• 
  4 kuracie vajcia;


• 
  sóda s ocotom alebo práškom do pečiva.

Príprava:

1. 
   Preosiať múku a cukor. Nemali by mať hrudky.


2. 
   Korkové maslo a bravčový tuk. Pridajte k drobným komponentom.


3. 
   Tam - vajcia a sóda s ocotom, uhasil v kovovej lyžičke.


4. 
   Začneme miesiť cesto. Spočiatku bude konzistencia hustá, pevná, ale nakoniec sa stane pružnou.


5. 
   Zmiešané zložky dajte na chladné miesto. Dajte mu "prestávku".


6. 
   Pripravte mlynček na mäso s jednoduchou tryskou. Získajte cesto a nakrájajte na mlynček na mäso a ihneď ho zložte na maslovú maslovú misku.


7. 
   Predhrievajte rúru na 220 stupňov. Vložiť do nej cukrovinky. Pečte asi 15 minút, kým povrch cookie nie je zapečený. Cookies budú veľmi ostrý a chutný!

Baby cookies "Kolechki" na vôňu s práškom

Tento typ cookie je vhodný pre skutočný sladký zub. Jeho chuť bude nasýtená, ak nie len v ceste pridávať cukor v určených pomeroch, ale tiež posypeme hotové pečenie s práškovým cukrom.

Ak chcete získať pôvodné formy dezert, môžetepoužívať nielen mlynček na mäso. Okrúhle tvary pripomínajúce krúžky sú užitočné. Takéto formy sú ideálne na výrobu pečiva pre deti. Zaujímavá forma pečenia bude zaujímať malé drobnosti.

zloženie:

• 
  bravčový tuk - 1 balenie;


• 
  domáca kyslá smotana - 350 g;


• 
  sóda - 1 čajová lyžička;


• 
  práškový cukor.

Príprava domácich cookies:

1. 
   Kombinujeme kyslou smotanou so sódou. V mikrovlnnej rúre tiež hodíme rezaný alebo roztavený tuk.


2. 
   Všetko premiešajte, až kým nebude hladké Môžete použiť mixér.


3. 
   Pridajte múku.


4. 
   Zloženie vychladnúť v chladničke po dobu 40 minút.


5. 
   Potom ho rozložte tak, aby sušienka nebola veľmi tenká.


6. 
   Na povrchu vrstiev stlačte krúžky s krúžkami. V prípade potreby môžu byť vyrobené z čipky.


7. 
   Vložte do rúry 15 minút pri teplote 200 stupňov.


8. 
   Pripravené sušienky pritrasit cukrového prášku.

Dezert je piesočnatý, drobivý a veľmi chutný! Jam mu dá ešte väčší vkus. Bon appetit!

Video na tému: