Recepty sušienok z margarínu: s fotografiou, cez mlynček na mäso, bez vajec alebo s kyslou smotanou
Margarínske cookie má veľa receptov. Ale všetky sú spojené jedným z vecí: pečenie vždy sa ukáže ako chutné a uspokojujúce. Určite si každý pamätá svoje detstvo a chuť cookie, ktorú pripravila matka alebo babička. V súčasnosti sú všetci zvyknutí na hotové výrobky, zabúdajú, že domáce jedlo je oveľa chutnejšie a užitočnejšie. Kukurica sa ľahko pripravuje doma.
Varené cesto na pečivo z margarínu
Hlavná zložka pieskového testu jemargarín alebo maslo. Najjednoduchší recept zahŕňa pridanie cukru, múky a sódy. Komplexnejšie možnosti zahŕňajú zahrnutie kyslej smotany, vajec a iných produktov do receptúry.
K poznámke! Pri miešaní sa odporúča, aby boli voľné zložky najprv zmiešané s múkou a tekutinou - s vajcami. V niektorých receptoch sú však možné ďalšie možnosti.
Podľa konzistencie sa krátke cesto ukáže ako maslo. Hlavné pravidlo - nemalo by sa držať vašich rúk. Odporúča sa uviesť do chladničky najmenej pol hodiny pred pečením.
K poznámke! Pečeme domáce sušienky na margaríne tradičným spôsobom - v rúre. V mikrovlnnej rúre sa však nachádzajú recepty na varenie.
Varianty receptov cookies z margarínu s múkou
Tento recept predpokladá rýchlu prípravu sušienok bez vajcov. Budete potrebovať tieto zložky:
200 g margarínu alebo masla;
2 šálky múky;
pol pohára cukru;
pol čajovej lyžičky sódy.
Proces varenia je jednoduchý:
Tučný produkt sa tretí na strúhadle alebo jemne nakrájaný nožom.
K tomu sa pridáva cukor a múka.
Potom pridaný sóda, uhasený ocotom.
Cesto sa miesi na homogénnu hmotu a umiestni sa do chladničky na pol hodiny.
Po tejto dobe sa rozvinú vrstvy a potom sa z nich vytlačia cookies. Na to môžete použiť bežné sklo alebo špeciálne tvary.
Výsledné produkty sa umiestnia na plech a pečú o 180 stupňov.
Ďalšou možnosťou pečenia je na vajciach. Tiež zahŕňa použitie kyslej smotany:
Margarín (125 g) sa pri izbovej teplote zmieša so smotanovou smotanou (150 ml), pridá sa prášok do pečiva (1 čajová lyžička).
Za stáleho miešania sa pridá múka (2 šálky)
Cesto sa posunie do chladničky po dobu 15 minút, potom sa rozvinie a vylisuje sa pomocou foriem.
K poznámke! V tomto prípade je dôležité správne vypočítať hrúbku. Tenký produkt ako výsledok bude vyzerať ako cracker a hrubá bude mierna. Predpokladá sa, že ideálna hrúbka je 5 mm.
Sušienka sa pečie o 180 stupňov a potom v horúcej forme sa pridá cukor, sezam alebo kokosové hobliny.
Video: recept na cookie od Olgy Matveyovej
Cookies z margarínu cez mlynček na mäso
Pre prípravu je potrebné rezervovať:
vajcia - 3 kusy;
margarín - 250 g;
cukor - 1 sklo;
múka - 3 šálky;
soda - ½ lyžičky.
Vykonajú sa nasledujúce akcie:
Hlavná zložka je zmäkčená a pretrepané cukrom.
Vajcia sa pridávajú, všetko sa mieša, kým sa nedosiahne jednotná konzistencia.
Naliať múku a sódu, uhasiť ocotom.
Cesto sa zmieša, potom sa umiestni do chladničky na 1 hodinu, potom sa skrúti cez mlynček na mäso a odstráni nôž.
S prijatými hadmi, môžete urobiť čokoľvek (pletené pigtails, nudiť vo zväzkoch a podobne). Potom sú položené na pekáči a pečené o 190 stupňov.
Pre túto domácu cookie je varenie s maslom povolené.
Variant cookies z margarínu "Crumb"
Ak chcete urobiť lahodnú cookie s názvom "Baby", potrebujete:
Vajcia (2 ks) Bojované s cukrom (pol sklo).
Tuku (175 g), strúhaný, zmiešaný s múkou (2,5 šálky), pridaná hmotnosť vajec.
Pridá sa sodík (1 lyžička).
Prijatá hmotnosť sa posiela na hodinu v rokuchladničky. Potom by mal byť rozdelený na 2 časti. Jeden sa valí do vrstvy a položí sa na plech na pečenie. Potom sa cesto rozmazáva s hustým džemom. Druhá časť sa trekla na strúhadle a naliala ju.
Proces pečenia prebieha na 200 stupňov.
Keď sa produkt ochladí, mal by byť posypané práškovým cukrom a potom rozrezaný na náhodné kusy.
K poznámke! Odporúča sa vybrať hustý džem bez sirupu, pretože sa môže šíriť a spáliť. V dôsledku toho bude chuť a vzhľad rozmaznaný.
Video: jednoduchý recept na pečenie sušienok
Fotografie pripraveného cookie z margarínu
Veľké množstvo receptov vám umožňuje vyrobiť širokú škálu pečiva. Výrobky pripravené na varenie môžu byť namazané s džemom alebo podávané v čistej forme.
Ak je cesto nesladené, môžete posypať sušienky práškovým cukrom.
Ďalšia možnosť - mazať s kondenzovaným mliekom, ako na fotografii.
Pokiaľ ide o formulár, je povolená akákoľvek vhodná možnosť. Niektorí obyvatelia radšej radšej robia bežné podložky s rukami, iné používajú špeciálne formy.
Pečenie je vždy požadované, najmä akdoma. Po prvé, je to skvelé. Po druhé, možno si byť istí, že boli použité iba prírodné produkty. Ako viete, skladovanie tovaru sa nelíši v kvalite. Často sa používajú na ich prípravu, farbivá a rôzne škodlivé zložky. Zoznam zložiek pre test je dostatočne široký: môžete to urobiť na kyslej smotane, mlieku alebo dokonca aj bez nich. Samozrejme, takéto výrobky môžu rozmaznávať figúrku. Pre tých, ktorí sa nebojí dobre sa dostať, sú tu niektoré výhody: sušienka z margarínu je pečená rýchlo a nespôsobuje problémy počas varenia.
