Lahodný a jednoduchý recept na tvarohový koláč
Cheesecake, alebo syrový koláč - tradičné jedloEurópskej kuchyne. Existuje veľa možností na jeho prípravu, ale všetky musia obsahovať syr alebo tvaroh. Môžete variť tvarohový koláč za 30 minút, a oveľa dlhšie, to všetko závisí na tom, čo bude jeho základňa. Ponúkame Vám najlepšie a najpopulárnejšie recepty tohto úžasného dezertu, ktorý vás nepochybne poteší aj vám a vašej rodine.
Lemon cheesecake bez pečenia
Mango Miracle
Čokoládový sen
Recept číslo 1. Lemon cheesecake bez pečenia
Krásny a jednoduchý recept na tento koláč vás raz a navždy vyhraje. Nepotrebujete veľké množstvo prísad alebo špeciálne kulinárske zručnosti, stačí len trochu času a túžby.
Nevyhnutné zložky:
Cookie bez pečenia - 200 g
Maslo - 150 g
citrón - 1 ks
tučný tvaroh - 800-850 g
hnedý cukor - 200 g
kyslá smotana - 200 g
Vanilín - chuť.
Spôsob prípravy:
Varenie rozstrihnutého mlynčeka na mäso alebo jemne nasekané;
Zmiešajte mäkké maslo s cookies;
vziať malý okrúhly plech na pečenie a položiť na neho základňu na sušienky;
rošte citrónovú kôru;
v zmesi mixéra tvaroh, kyslá smotana, cukor, vanilín, kôra a 1 čajová lyžička citrónovej šťavy;
na základe položte syrovú náplň a pečte 30-40 minút;
Koláč by mal úplne vychladnúť a až potom ho možno extrahovať a vyrezať.
Už vychladený dezert môže byť zdobený na vrchole s čerstvými listami mäty a strúhanou kôrou z limetky alebo citróna. Podávajte lepšie s horúcim čajom alebo kávou.
Recept číslo 2. Mango Miracle
Veľmi chutný a nezvyčajný dezert s mangom určite oslávi milovníkov gurmánov a sladkostí. Dokonale zdobí sviatočný stôl a je ideálny pre denné menu.
Nevyhnutné zložky:
vajcia - 2 kusy
maslo alebo margarín - 150 g
múka - 2 lyžice.
mäkký syr - 750 g
cukor - 300 g
kyslá smotana 150 g
mango - 2 kusy
želatína - 20 g
Vanilín - chuť.
Spôsob prípravy:
z vajec, 100 gramov cukru, masla a múky miesiť krátke pečivo;
roztierajte cesto do plechu s tenkou vrstvou a pečte pri teplote 180 stupňov po dobu 20 minút;
dostať základňu a nechať ju vychladnúť;
namočte želatínu v teplej vode až do úplného rozpustenia;
urobiť náplň: šľahať v mixéri syr, mango, cukor, kyslá smotana a želatína;
na koláč sme roztierali náplň a nechali ju v chladničke 2 hodiny;
podávame s bobuľami, čerstvým ovocím alebo kúskami čokolády.
Namiesto manga môžete brať banány, hrušky alebo iné ovocie podľa vášho vkusu.
Recept číslo 3. Čokoládový sen
Nádherný čokoládový tvarohový koláč, to sa práve topí v ústach a jednoduchý recept na jeho prípravu je dokonca aj v rukách nováčikov hosteskov.
Nevyhnutné zložky:
čokoládová sušienka - 200 g
Maslo - 170 g
kakao - 2 lyžice. l.
tvaroh - 800 g
cukor - 200 g
kyslá smotana - 180 g
čierna čokoláda - 200 g
orechy na dekoráciu
Vanilín - chuť.
Spôsob prípravy:
rozmiešajte cookies a premiešajte s mäkkým maslom;
základňa je opatrne rozložená v guľatom tvare s priemerom 24 cm;
v mixéri mixujeme tvaroh, cukor, kysenku a kakao;
na základe rovnomernej distribúcie plnenia;
pečieme 40 minút pri teplote 200 stupňov;
dajte si tvarohový koláč a nechajte ho úplne vychladnúť;
Roztopíme čokoládu a nalejeme koláč na vrch, zdobíme mierne opečené orechy.
Ukazuje sa, že je lahodná, voňavá a veľmi krásna.
Skúste použiť jeden z týchto skvelých receptov a tvarohový koláč sa stane rodinným jedlom pre všetky víkendy a sviatky. Bon appetit!












