Čerstvý ryžový džem, najlepšie recepty. Jam z čierneho a červeného ríbezle, ako variť doma

Čerstvý ryžový džem s malinami - krok za krokom recept

Môže sa pridať jam z ryžového kukurice s malinamivarenie rôznymi spôsobmi. Hlavný rozdiel bude v pomere rozmerov: Ak pridáte väčšina z malín, bude jam viac sladká s výraznou malinovou príchuťou. Pokiaľ sa pridá menej korýškov, potom druhá poruší chuť malín. Ak sladkých bobúľ, potom je možné, v tomto recepte cukor sa používa, čo má pozitívny vplyv na jeho obsahu kalórií.

Nevyhnutné zložky:

• 
  ryža - 1 kg


• 
  malina - 2-2,5 kg


• 
  cukor - 2,5 kg


• 
  kyselina citrónová

Pokyny krok za krokom:

1. 
   Bobule rybín je potrebné triediť, odrezať ich chvosty a dôkladne umývať pod tečúcou vodou. Malina by sa nemala umývať, inak stráca svoju celistvosť.


2. 
   Maliny by mali byť umiestnené v kontajneri a pokryté polovicou cukru. Nechať sa džús od neho začal vystupovať.


3. 
   Vylijeme ryžový výťažok zhora a posypeme zvyškom cukru.


4. 
   Vložte zmes na kachle a varte. Ak chcete čakať, kým ryža dodá šťavu, nie je to potrebné, umožní to, aby plody boli plné a malina bude varená a džem bude potrebná konzistencia. Varíme 10 minút.


5. 
   Rozbaliť na brehoch. Povolené nie je zvlhčovanie, bude to dostatočné nylonové viečko, pretože je dobre skladované, dokonca aj pri izbovej teplote.

Blackberry jarné koktaily s jablkami - krok za krokom recept

Táto kombinácia je celkom zaujímaváneobvyklé. Hotové jamové jarné jablko sa môže použiť ako náplň na koláče a na sušienky a koláče, ktoré budú bezpochyby úspešné u gurmánov. To sa vysvetľuje špeciálnou konzistenciou získanou varením bobúľ a nezvyčajnou kombináciou chuti. Rôzne jablká by mali byť vybrané na základe ich preferencií: tvrdšie alebo mäkké, sladké alebo sladké. Podľa tohto receptu môžete uvariť džem a mrazené ríbezle.

Nevyhnutné zložky:

• 
  ryža - 2 kg


• 
  jablká -2,5 kg


• 
  cukor - 2 kg


• 
  voda - 300-800 gr.

Pokyny krok za krokom:

1. 
   Vařte cukor vo vode na nízkej teplote, čím vytvoríte silný transparentný sirup.


2. 
   Varenie ju ríbezle, predtým umyté a olúpané z chvostov.


3. 
   Aby ste uviazli, je to potrebné, zatiaľ čo bobule sa nerozlomia. Nezabudnite odstrániť vytvorenú penu.


4. 
   Pripravte jablká: nakrájajte kôra, vyberajte semená, nakrájajte na plátky. Spí v hmote jabĺk.


5. 
   Varte do hustoty.

Existuje trochu iný postup pre vareniedžem z ryžového kukurice podľa tohto receptu, je dokonca možné ho nazvať päťminútovým pôstom pre rýchlosť výroby. Musíte mleť bobule s cukrom v mixéri. Zmes zmiešajte 4-6 minút a pridajte kúsky jabĺk, po ktorých bude trvať asi 10 minút tepelného spracovania.

Džem z červeného ryže s banánmi - krok za krokom recept

Tento neobvyklý recept je určite tešiť trochu sladké, pretože prínos ríbezlí v nej doplní lahodné banány.

Nevyhnutné zložky:

• 
  Šťava z červeného rybízu - 1L.


• 
  cukor - 600 gr.


• 
  banány - 4 ks.

Pokyny krok za krokom:

1. 
   Z červeného ríbezle vytlačte šťavu. Najpohodlnejší spôsob, ako to dosiahnuť, je odšťavovač. Pre nedostatok takéhoto bobuľa môže byť opaľovaná vriacou vodou a nechajte 5 minút. Potom ich vložte do gázy a vytlačte šťavu.


2. 
   Banánová kaša s vidličkou alebo mixérom do stavu pyré.


3. 
   Zmiešajte všetky prísady a variť na nízkej teplote až do varu. Potom zmes varí ďalších 40 minút.


4. 
   Pripravené zaseknutie nalejte na poháre, zatvorte poklopy a otočte hore dnom.

Zaseknutie čierneho ryže s orechmi - krok za krokom recept

Zaseknutie džemov a ryže sa môže doplniťvšetky zložky: ovocie, bobule, orechy. Pokiaľ ide o druhú, je najlepšie brať normálny vlašský orech, rovnako ako mandle alebo kešu. Tieto odrody ideálne odhaľujú svoje užitočné vlastnosti v ryžovom džemu.

Nevyhnutné zložky:

• 
  ryža - 2,5 kg


• 
  cukor - 2 - 2,5 kg


• 
  orechy - 450 gr.


• 
  voda - 500-700 gr.

Pokyny krok za krokom:

1. 
   Voda so zavařeným cukrom sa varí, až kým sa nerozpustí. Sirup by mal ísť hrubý.


2. 
   Ryžou v sirupe a varíme 4-6 minút. Nechajte to cez noc.


3. 
   Ráno upečte zaseknutý papier 6 minút a potom ho znovu nechajte 3 - 6 hodín.


4. 
   Orechy smažte v panvici, jemne nakrájané.


5. 
   Pridajte matice na hmotnosť a varte naposledy 5 minút.


6. 
   Zrieďte dezert v bankách alebo okamžite si vychutnajte šálku čaju.

Želé z červeného ryže - krok za krokom recept

Zrnko z červeného ríbezlí na zimu zvyčajnesa pripravujú podľa niekoľkých receptov. Klasický variant zahŕňa prípravu bobúľ v sirupe v niekoľkých etapách. Tento džem môže byť tiež nazývaný "päť minút" červeného ríbezle. Ale najobľúbenejšie je želé z tohto bobule, ako sa ukáže krásna, hustá, transparentná a neobvykle chutné. Podľa nášho receptu môžete bez predbežného rozmrazovania uvariť marmelády a mrazené ríbezle. V tomto prípade voda nie je potrebná, pretože rozmrazené plody budú môcť džús.

Nevyhnutné zložky:

• 
  červený ríbezle - 2,5 kg


• 
  cukor - 2 kg


• 
  voda - 100 g.

Pokyny krok za krokom:

1. 
   Bobule musia byť pripravené: umyte, vysušte, odstráňte vetvičky.


2. 
   Nalejte červený ríbezľ so studenou vodou. Udržujte na nízkej teplote niekoľko minút.


3. 
   Keď sa bobule zahrievajú a začnú prasknúť, môžu to byťpotlačiť lyžicou alebo span. Takže dajú viac šťavy a čas na varenie sa zníži, vďaka čomu zostane väčšina vitamínov v konečnom želé. Celková doba túžby by nemala byť dlhšia ako 7 minút.


4. 
   Hádzať hmotu cez sito a napnúť ho. Vychádzajúc z požadovaného výsledku je dovolené utrieť hmotu, aby sa získal väčší objem a hustota. Ak existuje túžba vytvoriť transparentnejší želé, neporovnávajte. Navyše, prvá metóda želé môže získať kosti, ktoré sa nie každý bude páčiť. Je lepšie len miešať bobule s lyžičkou bez drvenia. Z nich teda vyjde len šťava.


5. 
   Naplňte tekutinu cukrom a varte. Pokiaľ je to potrebné, môžete v tejto fáze pridať niekoľko mätových listov na chuť.


6. 
   Želé sa považuje za pripravené, keď je lyžica ponechaná s drážkou. To znamená, že získala požadovanú konzistenciu.

Honey-nut jam z červeného ríbezlí - krok za krokom recept

Kalorický obsah ryžového džemu kvôlipoužitie veľkého množstva cukru je dostatočne vysoké. Na zníženie kalórií môže byť cukor alebo jeho časť nahradený medom. V tomto receptúre sa do medu pridali vlašské orechy, ktoré dostali pikantnú chuť.

Nevyhnutné zložky:

• 
  červený ríbezle - 2 kg


• 
  jablká -1 kg


• 
  cukor -1 kg


• 
  med - 2 kg


• 
  vlašské orechy -300-400 gr.

Nevyhnutné zložky:

1. 
   Bobule sa čistia a umyjú, nalejú sa vodou a namočia sa na miernom ohni, kým sa nezmäknú.
   
   
   K poznámke! Komponenty je možné meniť a vyrobiť rôzne čierne a červené bobule, potom sa džem dostane ešte viac nasýtených a voňavých.
   
   


2. 
   Varené bobule musia byť recyklované odstránením koláča.


3. 
   Cukor a med vrieť vodou.


4. 
   Jablká na umytie, odstráňte zbytočné (semená, kôra) a nakrájajte tenké plátky.


5. 
   Pridajte orechy a jablká do sirupu a varte do varu.


6. 
   Pšeničné pyré sa pridá ihneď po varení.


7. 
   Kuchajte 1 hodinu. Je potrebné miešať zmes, aby sa zabránilo páčeniu.


8. 
   Rozbaľte sa na brehoch a korku.