Recepty na lahodné a neobvyklé horúce štartéry na Nový rok 2015

Horúce občerstvenie pre novoročné recepty

Krevetky s kukuricou

Ak chcete pripraviť tieto jemné kotlety, budete potrebovať:

• Zemiaky - 1 kg


• Krevety - 300 g.


• Sladká kukurica - 300 g.


• Sladká kukurica - 300 g.


• Zelená cibuľa, petržlen


• korenie


• Maslo - 3 polievkové lyžice. l.

Príprava:

1. Umyte zeleninu a jemne nakrájajte, vypustite kukuričný džús.


2. Zemiaky uvaríme v šupke domäkka, potom to cool, olúpeme a nastrúhame na hrubom strúhadle nechať.


3. Zmiešajte všetky prísady do veľkej misy, pridajte korenie, zeleninu a vajcia. Dobre premiešajte.


4. Vytvorte z hromady malých kotlíkov, položte ich na plech na pečenie a pokryte potravinovým filmom. V chladničke vyberte panvicu na dve hodiny.


5. V panvici vypijte maslo a smažte kotlety na strednom ohni až do zlatohnedého. Zmiešajte zakysanú smotanu s bylinkami a červeným korením a podávajte s kotletkami.

Snacky sušienky s cibuľou a syrom

zloženie:

• Múka - 2 šálky


• Prášok na pečenie - 1 vrecko


• Soľ - 1 lyžička


• Maslo - 6 lyžíc


• Syr s plesňou - 200 g.


• Zelená cibuľa - 1 lúč


• Kefír - 1 pohár

príprava

1. Pred varením predhrievajte rúru na 230 stupňov. Rozotrite múku a prášok do pečiva, pridajte soľ a všetko premiešajte.


2. Olej nakrájajte na malé kocky a rozotrite ich voľnými prísadami. Mal by sa ukázať veľké drobky.









3. Do zmesi nalejte pohár kefíru a mix cesta. Nakoniec pridajte mäkký syr a jemne nakrájanú zelenú cibuľu.







4. Formujte malé guličky a položte ich na pergamen na pečenie. Papier nalejte olivovým olejom a vložte do rúry. Pečieme 20 - 30 minút, kým nie je hnedá.

Rýchle teplé predjedlá pre nový rok

Plnené huby

Budete potrebovať:



• Huby - 0,5 kg


• Tvrdý syr - 200 gr.


• Paradajky sušené na slnku - 50 g


• petržlen


• Cesnak - 3 strúčiky


• Olivový olej


• Soľ, korenie

príprava

1. Umyte huby, odrežte nohy a smažte olivový olej na pár minút.


2. Triedu syra na jemné strúhadlo, pridajte k nej drvené paradajky, cesnak a petržlen. Všetko premiešajte, pripravte soľou a korením.


3. Vložte huby do pekáča, vložte do nej náplň a odošlite ju do rúry. Pečieme 20 minút pri 180 stupňoch.

Slivky pečené v slanine

Budete potrebovať:

• Slanina - 300 g.


• Slivky - 500 gr.


• Slivky - 500 gr.

Príprava:

1. Zušľachte sušené slivky (bez jamiek) so slaninou, nakrájajte špáradlo a umiestnite na plech na pečenie. Na dne je lepšie položiť olejovaný pergamen.


2. Pečieme 20 minút pri 180 stupňoch. Ak chcete dať pikantnú notu, môžete dať kus syra s modrou plesňou v slivkách.