Gem z jabĺk pre zimu: foto recept, ako urobiť jablko jam

Z tohto článku sa naučíte, ako urobiť zaseknutiez jabĺk rôznymi spôsobmi v modernej multi-cook zariadenia. Recepty sú použiteľné pre všetky modely: Panasonic, Redmond, Unit, Polaris, Scarlett, Mystery, Moulinex a ďalšie. S pomocou multivarkerov môžete ušetriť nielen svoj drahocenný čas, ale aj veľké množstvo hodnotných vitamínov a živín v jablkách. Nižšie sú uvedené tri rôzne recepty na prípravu jablkového džemu.

Rýchly recept na jablkový džem na zimu

Zloženie: jablká - 700-800 gramov, 300-400 gramov cukru, kyselina citrónová - 4-5 gramov.

Ako variť:

1. Vyčistite všetky jablká z kože a semien, nakrájajte na dve rovnaké časti a potom nakrájajte na plátky (veľkosť kusov nie je dôležitá).

2. Pridajte do jabĺk kyselinu citrónovú a cukor. Všetko starostlivo premiešajte.

3. Teraz budeme pomáhať pri príprave zázračného zariadenia dnešných dní - multivarker. Jablká, ktoré sme vložili do misky, ktorá je v multivarke, a zapnite režim "Pečenie".

4. Je potrebné priniesť jablká do varu a po varení prepnúť na iný program - "Quenching". Jedlá na jednu hodinu. Počas varenia pravidelne premiešajte jablká.

5. Jedlo sa varí. Zostáva len na rozšírenie džemu na poháre a rolovanie.

Ako variť jam z jabĺk v multivarke

Zloženie: niekoľko veľkých jabĺk (7-8 kusov), asi 1,5-2 šálky cukru, 1-1,5 šálky vody.

Ako:

1. Moje ovocie, čistíme ich z jadra s kosťami a kôrou, ale nevypúšťame kôra - je to pre nás stále užitočné.

2. Dajte šupku do malej panvice, nalejte vodu (môžete použiť varené) a varte asi 10-15 minút.

3. Počas tejto doby nakrájame jemne jablká a dajte ich do hrnčeka s viacerými vareniami. Top s cukrom.

4. Teraz musíte napnúť pokožku, aby ste získali jablkový džús a pridajte túto šťavu do jabĺk s cukrom. Kôra už nie je potrebná, takže ju musíte zbaviť.

5. Režim "Quenching" položíme na multivark a zhrneme asi 1,5 hodiny, po - prepnite do režimu "Pečenie" a počkajte dlhšie ako hodinu. Gem je zvyčajne úplne varený v pridelenom čase. Je žiaduce miešať jablkovú hmotu počas "pečenia".

6. Môžete variť v akomkoľvek multivarke: Panasonic, Redmond, Philips. Ak sa názvy režimov v receptúre trochu líšia od vyššie uvedených, skúste iné podobné.

Jam z sliviek a jabĺk v multivarke

Čo potrebujete: pol kila zrelých jabĺk, pol kilo slivky (bez jamiek), 1 balík zhelix (špeciálny doplnok stravy obsahujúci pektín z jabĺk a iných plodov.) Nepleťte sa želatinou, granulovaný cukor - 500 gramov.

Ako variť:

1. Pripravte plody: umyte, odstráňte kefky (zo slivky), jadrá a semená (v jablkách).

2. Teraz musíte ovocie otočiť v mlynčeku na mäso alebo v kuchynskom robote, aby ste získali homogénnu tekutú hmotu.

3. Pridajte cukor na prijatú hmotu a vylejte vrecko zhelixu. Všetko dobre premiešame.

4. Ovocná zmes sa prenesie na multivark, uzavrie a nainštaluje nasledujúci program - "Multipovar", čas je nastavený: 18-20 minút. Zapnite multivark.

5. Akonáhle je jedlo pripravené a prístroj vydá signál, musíte presunúť zaseknutý papier do čistej pripravenej plechovky a zatvoriť veko. Uchovávajte prednostne v chladničke.

Autor: Katerina Sergeenko