Chytľavé kúsky

Fľaše sú malé kotlety z krájaného mäsa. Prečo sú naše malé kúsky šikovné? teda

že nepotrebujeme mlynček na mäso! Ako urobiť "mazaný" malé kúsky - Otvorí sa krajina sovietov

malé tajomstvo.

Chytľavé kúsky

600 g mäsa (teľacie alebo kuracie filety)

3 lyžice rastlinného oleja

3 lyžice majonézy

3 lyžice škrobu (alebo múky)

3 ks. hlavy cibule

2 vajcia

soľ

korenie

</ p>

Mäso nakrájané na malé kúsky (asi 2x2 cm). Soľ a korenie. pridať

rastlinný olej, majonéza a škrob. Jemne nakrájajte cibuľu a pridajte ju do mäsa

hmota. Dobre premiešajte a nechajte 2 hodiny chladnúť.

rada: Cibuľa môže byť pridané buď surové alebo vyprážané.

Predtým, ako začnete smažiť bitlety, pridajte do mäsovej hmoty niekoľko nevarených

vajíčka. Dobre premiešajte.

Šírenie veľa lyžice, vyprážanie háčkovanie by malo byť na oboch stranách v rastlinnom oleji pod

pokrytie.

Podávajte na stole v horúcej forme, posypané nastrúhaným syrom a zeleninou.

Čítajte viac: