Vanilka Veľká noc
Okrem veľkonočných koláčikov, tradičné veľkonočné jedlo Veľká noc Veľká noc - Sladký dezert z tvarohu a smotana alebo kyslou smotanou s rôznymi prísadami.Veľkonočný tvaroh sa zvyčajne robí niekoľko dní pred sviatkom - potrebuje variť a namočiť. Existujú však aj "rýchlejší" recepty. Krajina sovietov ponúka naučiť sa variť vanilka veľkonočné.
Vanilka Veľká noc
Ak chcete vyrábať vanilku Veľkú noc, potrebujeme tieto produkty:
600 g tvarohu
600 ml 30% krému
1 polievková lyžica. cukor
vanilka na chuť
Čerstvý suchý tvaroh dvakrát utrite sitom. Potom postupne nalejte krém do tvarovaného tvarohu. Jemne premiešajte tvaroh a krém, výsledná hmotnosť je zabalená v tkanine na 12 hodín. Konce gázy sú jemne viazané uzlom a výsledné vrecko sa pozastaví - počas fermentácie sa vytvorilo sérum a musí sa umožniť odvodnenie.
Keď sušená srvátka, pridajte cukor do tvarohu.a vanilka, opatrne premiešajte všetko. Rozložili sme špeciálny pasochnik (tvar na varenie Veľkej noci) vlhkou, tenkou handričkou, do nej vložili tvarohovú hmotu, pokryjeme ju talírom a podávame ju pod tlakom po dobu pol hodiny. Po polhodine starostlivo odstráňte Veľkú noc z pasochnice, odstráňte látku z nej a vložte Veľkonočný tanier na misku.
Bon appetit!
