Užitočné tipy, odpovede na otázky
recepty

Citrónová polievka v gréčtine


Citrónová polievka v gréčtine
Grécko je kolískou civilizácie. Na brehoch teplého Egejskom mori pre niekoľko tisícročí týčiaci starovekých chrámov, amfiteátrov ... znamenitý biely citrón polievka v gréčtine sa dostanete do horúcich južnom brehu, a tak vám zabudnúť na chlad.





Citrónová polievka v gréčtine


Pri príprave citrónovej polievky budete potrebovať:



  • 1,5 litra kuracieho vývaru

  • 50 g indickej ryže

  • 4 vajcia

  • šťava z 1 citróna

  • biely mletý korenie

  • soľ na chuť


príprava



  1. Vypláchnite ryžu, nechajte ju vypustiť. Vyvarujte varenie, nalejte 1 pohár a nalejte ryžu do zostávajúceho vývaru. Podávať pod vekom pri nízkej teplote 15-20 minút.

  2. Beat vajíčka v pene, postupne pridávať citrónovú šťavu. Do pohára vriaceho vývaru postupne premiešajte zmes citrónovej vajce a nalejte do polievky.

  3. Potom znova ohriať polievku a neprídete do varu. Ochutnajte soľou a korením podľa chuti. Nechajte to variť 5 minút a podávajte.

Čítajte viac:
Komentáre 0