Hruška dezert

Dezert "Hruška"

Na varenie budete potrebovať:

• hrušky - 3 ks.


• cukor - 100 g


• voda - 2 lyžice.


• červené víno - 2 lyžice.


• mletá škorica - 1/4 lyžičky

príprava

Hrušky sa umyjú, odlupujú a nakrájajú na 4 časti. Vystrihnite srdce.

V samostatnej nádobe premiešajte cukor a vodu, priveďte do varu a vložte sirup pripravený hrušky.

Varíme 15 minút na malom ohni, potom pridáme víno a škoricu a varíme ďalších 10-15 minút.

Nechajte hrušky vychladnúť, odstráňte ich zo sirupu a roztiahnite ich cez keram.

Sirup opäť priveďte do varu a varte až polovicu pôvodného objemu.

S horúcim sirupom vylejte hrušky a podávajte dezert na konferenčný stolík.