Kyslá kapusta na zimu je veľmi chutné: recepty so soľným roztokom, ocot - lahodné krehké kyslá kapusta v 3-litrových nádobách na zimu

Veľmi chutná kyslá kapusta na zimu v 3 litrových plechovkách s brusnicami - recept s obrázkami na tému

Pridanie brusníc do kapusty dovolídať občerstveniu originálnu chuť a nezvyčajný vzhľad. Takáto zložka tiež pomáha predĺžiť trvanlivosť švu. Naučte sa, ako sa správne pripraviť na zimu veľmi chutné kyslá kapusta s brusnicami v 3-litrových nádobách a ako by mala byť uložená, pomôže majiteľom ďalšie foto-recept.

Zoznam zložiek na výrobu vynikajúcej kapusty na zimu

• 
  biela kapusta - 1,5 kg;


• 
  červená kapusta - 1,5 kg;


• 
  mrkva - 3 kusy;


• 
  brusnice - 50 g;


• 
  soľ - 70 g;


• 
  bobkový list - 3 ks;


• 
  voda - 800 ml;


• 
  citrónová šťava - 1 polievková lyžica.

Krok za krokom recept s fotografiou slepého filmu na zimu kyslá kapusta lahodnej kapusty

1. 
   Umyte kapustu a odstráňte horné listy z nej. Potom nakrájajte kapustu. Mrkva čisté a rozdrvené. Nakrájajte brusnice.


2. 
   Zmiešajte kapustu s brusnicami a mrkvou. Pridajte soľ a premiešajte všetky ingrediencie rukami, nechajte 2 hodiny. Potom rozložte na plechovky a nechajte 3 dni v teple. Denne miešajte kapustu a odstráňte pena z jej povrchu.


3. 
   Pripravte soľanku z citrónovej šťavy, vody akorenia. Pripravte kapustu, aby ste sa posunuli do teplej soľnej vody a skrútete doslova 2-3 minúty (nedávajte do varu). Potom presuňte hotovú kapustu do 3-litrovej nádoby, naliate soľanku a zakryte viečkom. Vykonajte sterilizáciu plechovky po dobu 20 minút a potom ju zatočte.

Ako pripraviť lahodnú kyslá kapusta na zimu v panvici - krok za krokom recept na fotografie

Nosiť zelie na ďalšieObrobok na zimu je v jednoduchej panvici veľmi pohodlný. Vyberte, či chcete pracovať lepšie alebo smaltovanej ocele riadu: Hliníkové nádoby nie sú vhodné. Ďalšie foto-recept krok za krokom vysvetlí, ako sa pripraviť na zimu veľmi chutné kapusty bez prídavku ocot v hrnci.

Zoznam zložiek pre kyslé zelie v hrnci na zimu

• 
  kapusta - 2 kg;


• 
  soľ - 40 g.

Fotoreport receptúry zalomeného zimného polotovaru v hrnci s lahodnou kyslou kapustou

1. 
   Umyte kapustu a odstráňte horné listy z nej. Potom nakrájame, dajte do hrnca, pridajte soľ, dobre opláchnite kapustu rukami. Ponechajte kapustu v panvici pod zíaním po celý týždeň.


2. 
   Napíšte pripravenú kapustu do plechoviek: musíte pevne skompilovať listy. Potom nalejte do každej nádoby 1 lyžica. olej a ocot (na liter). Obe nádoby zakryjte viečkami a sterilizujte stĺpik 10-15 minút. Potom sa po rolovaní a po ochladení očistite na chladnom mieste.

Originálna a veľmi chutná kyslá kapusta na zimu so soľou a medom - foto-recept

Pridávanie medu do kapusty dovoľujelen aby to dalo úžasnú chuť, ale tiež posilniť ďalšie zložky. Iba polievková lyžica tejto ingrediencie stačí na vytvorenie jednoduchého a originálneho občerstvenia, ktoré poteší aj tých najnáročnejších gurmánov. Musíme však pamätať na to, že na zimu by sa mala pripraviť veľmi chutná kyslá kapusta bez medu varenia, čo vylučuje uvoľňovanie škodlivých a nebezpečných látok pre ľudí.

Zloženie na odkvapkávanie chutného medového kapusty na zimné prechladnutie soľankou

• 
  kapusta - 2 kg;


• 
  Bulharský korenie - 10-15 ks;


• 
  soľ - 80;


• 
  med - 1 lyžica;


• 
  voda - 1-1,5 litra.

Foto-recept na kyslá kapusta v chutnom náleve s pridaním medu na zimu

1. 
   Zelúť kapustu z horných listov. Zkrejeme kapustu a posypeme soľou (50 g), dobre premiešame a necháme ju pod jarmo 2 týždne. Každý deň musíte odstrániť pena z povrchu a zmiešať kapustu, aby ste odstránili bubliny.


2. 
   Keď je kapusta pripravená, nakrájajte ju na korenie a roztiahnite ju cez plechovky.


3. 
   Pripravte soľanku z vody a 30 g soli. V teplej slanom náleve pridajte tekutý med a úplne ho rozpustite. Zlejte korenie so zelnou soľou, zakryte viečkami a uložte do chladničky.

Ako pripraviť lahodnú krehkú kyslá kapusta na zimu - jednoduchý foto-recept

Pripravte si krehkú kysolú kapustu úplneje to jednoduché, ak poznáte nejaké triky jeho prípravy na zimu. Toto občerstvenie by sa nemalo ohrievať a ešte viac variť. Zachovať čerstvosť a úžasnú chuť sýtosti tiež pomôže pridať zeleň a uhorky. V ďalšom fotorecepcii sa môžete detailne naučiť, ako vytvoriť chrumkavé kyslá kapusta pre zimné delikátne s pridaním minimálneho množstva prísad.

Zoznam zložiek na prípravu zimnej kapusty

• 
  uhorky - 2 kusy;


• 
  zelené - banda;


• 
  kapusta - 1 kg;


• 
  soľ - 30 g.

Jednoduchý foto-recept na kvasenie veľmi chutnej chrumkavej kapusty na zimu

1. 
   Umyte kapustu, vyrežte pni. Skartujte kapustu, nakrájajte zeleninu a nakrájajte na plátky uhorky. Posypeme soľou a necháme 2 hodiny.


2. 
   Pevne kapusta so zeleninou, uhorky v pohároch.


3. 
   Ak je to žiaduce, každá vrstva kapusty je možné nalievať korením.


4. 
   Naliať do pohárov z kapusty a uhorky šťavy.


5. 
   V každej nádobe zhora položte list z kapusty a položte obrobok pod útlak po dobu 4 dní.


6. 
   Keď je kapusta s uhorkami pripravená, spojte niektorý zo slaného nálevu a pridajte 0,5 lžínu do pohára. vodka a 1/4 lyžičky. cukor. Zatvorte viečka a uložte ju do chladničky.

Veľmi chutná kyslá kapusta v koreni na zimu - detailný recept na varenie s fotografiou

Pre veľkú rodinu a liečiť originálsnack priatelia hostesky odporúčajú stráviť kvasu kapusty v kbelíku. Objemové balenie je vynikajúce na prípravu veľkého množstva kapusty a ľahko a rýchlo. V ďalšom podrobnom receptúre sa môžete naučiť, ako pripraviť veľmi chutné kyslá kapusta na zimu v nádobe a ako ju správne uchovávať po varení.

Zloženie pre jednoduchý recept na kapustu zalievanie v vedre na zimu

• 
  kapusta - 2 kg;


• 
  citrónová šťava - 0,5 tabuľky;


• 
  paradajková šťava - 1/4 storočia;


• 
  soľ - 30 g;


• 
  voda - 600 g;


• 
  zelenina, korenie - chuť.

Podrobný foto-recept kysnutia v kadáku kapusty na zber na zimu

1. 
   Umyte kapustu, odlúpnite horné listy. Nakrájajte a zmiešajte kapustu so soľou.


2. 
   Je dobré ťahať ruky a nechať na 3 hodiny.


3. 
   Zlejte zeleninu a pridajte ju do kapusty.


4. 
   Presuňte kapustu do vedra alebo plechoviek pod tlakom. Pobyt na týždeň. Keď je kapusta pripravená, pripravte soľanku z vody, paradajky a citrónovej šťavy, korenie. Roztierajte kapustu cez sterilizované poháre a nalejte horúcu soľanku. Potom zakryte viečkami a 15 minút sterilizujte. Rolovať a potom dať na chladné miesto.

Neobvyklá a veľmi chutná kyslá kapusta s repou na zimu - krok za krokom video recept

Malý kúsok repy, pridaný do kapustykapusta, umožňuje dať úžasnú chuť a farbu. Takáto zložka pomôže ľahko vytvoriť lahodnú občerstvenie pre mäso, obilniny, zemiaky. Prečítajte si, ako sa pripraviť na zimu je veľmi chutné kyslá kapusta s repy, nasledujúci krok-za-krokom pomôže.

Video o recept na prípravu zimy na lahodnú kyslá kapusta s kúskami repy

Použitím nasledujúceho video receptúry nebude ťažké variť lahodnú kyslá kapusta na zimu. Je len potrebné presne dodržiavať tieto odporúčania a rady.

Jednoduché kyslá kapusta v kadí, hrnci alebo3-litrové plechovky môžu pripraviť akýkoľvek objem takého chutného občerstvenia na zimu. Ale kvôli správnemu skladovaniu polotovaru je potrebné vziať do úvahy špecifiká jeho spracovania. Ak sa kapusta nalieva soľankou bez octu a citrónovej šťavy, potom je lepšie skladovať občerstvenie v suteréne alebo chladničke. Ale občerstvenie s medom, brusnicami alebo repy po sterilizácii možno presunúť do suterénu, skladovacej miestnosti. Ženy v domácnosti musia študovať len navrhované recepty s fotografiami a videami, vybrať si, aký spôsob zberu sú vhodné pre: drvenie, kalenie kapusty alebo celok. Presné dodržiavanie týchto odporúčaní pomôže pripraviť lahodnú občerstvenie pre rodinu a priateľov. Koniec koncov, s jednoduchými krok-za-krokom pokyny, kyslá kapusta na zimu je veľmi chutný pripravený a ľahko a rýchlo.