Borsch na zimu v bankách, recepty na cukrovinky - z cukrovej repy a kapusty, s paradajkovou pastou

Borsch na zimu v plechovkách, recept bez kapusty

Nie je žiadnym tajomstvom, že zárukou lahodného boršca jesprávna repa. Mal by byť stredne sladký, bohatý na farbu a šťavnatý. A ako viete, iba čerstvé sezónne koreňové plodiny dokážu úplne uspokojiť takéto vlastnosti, čo je základom preberania bilbertov na zimu v bankách. Borschtová polievka recept na zimu v pohároch s fotografiou, ktorú nájdete, je veľmi jednoduchá na prípravu. Preto nezabudnite vyskúšať túto rýchlu prípravu na zimu.

Nevyhnutné zložky pre boršče na zimu v bankách

• 
  červená repa - 2 kg


• 
  cibuľa - 2 kg


• 
  mrkva - 2 kg


• 
  ružové paradajky - 2 kg


• 
  cukor - 200 g.


• 
  rastlinný rafinovaný olej - 650 ml


• 
  ocot -100 ml


• 
  soľ - 3 lyžice. l.


• 
  voda


• 
  sladká paprika


• 
  bobkový list

Pokyny na recept na bielizeň na borsch bez kapusty v plechovkách na zimu

1. 
   Najprv vypraná a rozvetvená zelenina (okremparadajky) by sa mali rozdrviť. Je to najjednoduchší a najrýchlejší spôsob, ako to urobiť v mixéri alebo kuchynskom procesore. Ak nie je k dispozícii taká technika, môžete jednoducho na rošte a mrkvu rošt na struhadlo a nakrájajte cibuľu na malé kúsky.


2. 
   Výslednú zeleninovú hmotu posuniemehlbokú panvicu a nalejte do oleja. Potom pridajte tretinu octu na borščovú omáčku a opatrne ju zabráňte, aby sa rovnomerne rozložila na zeleninu.


3. 
   Prichádzame so zeleninou na strednú teplotu do varu. Potom znížime požiar a zakryjeme ho pokrievkou a občas ho premiešame, aby sme sa zhasli asi 15 minút.


4. 
   Medzitým sa budeme zaoberať paradajkami. Musia byť problematické, pokiaľ ide o stav tekutých zemiakov. Zmiešavateľ môže byť tiež nahradený bežným strúhadlom alebo mlynčekom na mäso.


5. 
   Odstráňte veko a nalejte paradajkové pretúpené do zeleninovej zmesi, zasahujeme. Nalejeme zvyšky octu.


6. 
   Pridajte cukor, soľ, bobkový list a sladkú papriku podľa vkusu. Miešajte a nakrájajte pod vekom na pomalom ohni za pol hodinu.


7. 
   Pripravená prípravka na boršč na zimu je zabalená do sterilných pohárov.


8. 
   Pripojíme poháre borščovými viečkami a necháme ich vychladnúť.

Borsch na zimu z repy a kapusty v plechovkách, recept

Tento recept je pripravený ešte rýchlejšie ako predchádzajúci recept. A to aj napriek tomu, že okrem červenej repy je prítomná aj kapusta a to je prakticky skutočný boršč v bankách. Ako sa hovorí, stačí pridať vodu a najlepšie mäsový vývar, trochu zemiakov a voňavý borščik je pripravený! Ako pripraviť tento zázrak pre borsch na zimu z cukrovej repy a kapusty v plechovkách sa z receptu dozvedáme ďalej.

Nezbytné ingrediencie pre boršč na zimu z repy a kapusty v plechovkách

• 
  kapusta - 1 kg


• 
  repa - 1 kg


• 
  paradajky - 1 kg


• 
  Bulharský korenie - 500 gr.


• 
  cibuľa - 500 g.


• 
  ocot - 3 lyžice. l.


• 
  cukor - 2 lyžice. l.


• 
  soľ - 2 lyžice. ľ.


• 
  rastlinný olej na pečenie

Pokyny pre recept zo zapekanej kapusty a kapusty na boršče na zimu v plechovkách

1. 
   Princíp prípravy prípravku je podobný ako v predchádzajúcej receptúre: moja zelenina, čistíme a rozdrvíme na strúhadle. Cibuľa a bulharský korenie nakrájame na tenké prúžky.


2. 
   Paradajky sú pokryté horúcou vodou (vriacou vodou) a lúpané, potom nechajte prejsť mlynček na mäso alebo mixér.


3. 
   Nalejte olej do hlbokej panvice alebo hrnca. Pridajte lúč a mrkvu a pasivujte, až kým nebude svetlo zlaté.


4. 
   Potom pridajte repu a bulharskú papriku, znížte oheň a opekajte asi 10 minút.


5. 
   Vylijeme do panvového džúsu na smaženie, zasahujeme. Zmiešame päť minút a pridáme cukor, soľ, vavrínu a sladkú papriku.


6. 
   Znížte oheň, zakryte veko a zeleninovú zmes vylejte ešte 5-7 minút. Potom nalejte do octu a odstráňte z taniera.


7. 
   Rozložili sme sterilné plechovky a korku s otváračom na konzervy.

Jednoduchý recept na zber boršču na zimu krok za krokom

Ďalší jednoduchý recept na zber boršč na zimukrok za krokom vás čaká ďalej. Jeho hlavnou odlišnosťou od podobných receptov je prítomnosť veľkého množstva aromatických korenín a horúceho korenia v receptúre. Vďaka takýmto zdanlivo nezanedbateľným rozdielom má tento jednoduchý recept na broskyňu na zimu v plechovkách intenzívnejšiu chuť. Čo je obzvlášť dôležité, napríklad, ak nie ste veľmi chutné cukrová repa na boršč na zimu.

Potrebné ingrediencie pre jednoduchý recept na bielizeň pre borsch na zimu v bankách

• 
  repa - 1 kg


• 
  paradajky - 1 kg


• 
  paprika - 2 ks.


• 
  cibuľa - 800 g.


• 
  ocot - 3 lyžice. l.


• 
  cukor - 2 lyžice. l.


• 
  soľ - 2 lyžice. ľ.


• 
  rastlinný olej - 150 ml


• 
  cesnak


• 
  karafiát


• 
  bobkový list


• 
  zmes papriky

Pokyny pre jednoduchý recept na bielizeň pre borsch v bankách na zimu

1. 
   Ošúpaná zelenina sa krája takto: cibuľa - polkruhy, horúce papriky - tenké kruhy, mrkva a repa - tenké slamky. Paradajky sme rozstrihli aspoň malé kocky, aspoň sme sa brúsiť cez mlynček na mäso.


2. 
   Cesnak je olúpaný a tichýchenokodavku. Cesnaku, klinčeky a ďalšie korenie trvať podľa svojho uváženia. Typicky je polotovar pre boršč otočil mierne pikantná a veľmi voňavé, na množstvo zeleniny je dosť, aby sa 3-4 strúčiky cesnaku, 1-2 bobkové listy a pár strúčikov.


3. 
   V hrnci nalejte malý olej a nalejte pripravenú zeleninu - mrkvu, repu a cibuľu. Pri strednom ohni, priveďte do varu.


4. 
   Pridajte horúcu korenie, cesnak a ďalšie korenie. Potom nalejeme olej a ocot, cukor a soľ.


5. 
   Dôkladne premiešajte, opekajte malým ohňom pod vekom 15-20 minút.


6. 
   Odstráňme zásoby na boršč na zimu od taniera abudeme baliť na brehoch. Banky musia byť predbežne sterilizované ľubovoľným spôsobom, rovnako ako veko. Korkový boršč na zimu premeníme a ochladíme.

Obliekanie boršče na zimu s paradajkovou pastou bez kapusty, recept s fotografiou

Samozrejme, obliekanie na boršč na zimu s paradajkamito sa ukáže ako lahodnejší ako recept s paradajkovou pastou. Ale to platí len vtedy, ak používate veľmi sladké, šťavnaté a zrelé paradajky. V opačnom prípade je lepšie nahradiť ideálne paradajky s dobrou paradajkovou pastou - bude to viac chuť a farba jasnejšia. Ako pripraviť obväz pre boršč s paradajkovou pastou na zimu, viď recept nižšie.

Zloženie na korenie na boršče s paradajkovou pastou na zimu

• 
  červená repa - 500 gr.


• 
  mrkva - 500 gr.


• 
  cibuľa - 300 g.


• 
  paradajková pasta - 150 g.


• 
  rastlinný olej - 100 gr.


• 
  soľ a korenie podľa chuti

Návod na recept na borščovú náplň s paradajkovou pastou bez kapusty na zimu

1. 
   Repa a mrkva variť až do polovice varené a olúpané.


2. 
   Cibuľa jemne nakrájaná a smažená v rastlinnom oleji až do priehľadnosti.


3. 
   Chladená repa a mrkva sa trie na strednom strúhadle. Mixte s chladenou cibuľkou.


4. 
   Paradajková pasta je chovaná s malým množstvom teplej vriacej vody, zmiešaná až do homogénnej.


5. 
   V hlbokom kontajneri zmiešame všetky rastlinné prípravky a rajčiakovú pastu. Soľ a paprika podľa želania.


6. 
   Obrobok rozdelíme na boršč do rovnakých častí3-4 lyžice so šmýkačkou. Balenie za zimu nebudeme pre banky, ale pre bežné balíky a posielame ich do mrazničky. Takéto zeleninové obväzy na zimu pred pridaním do boršče nie je potrebné predtým odmraziť.

Recept na lahodnú brošňu na zimu v multivarke, video

Ďalším chutným a jednoduchým receptom preBoršč na zimu v bankách čaká na vás ďalej. Na rozdiel od predchádzajúcich verzií je boršč v zimnom období plnený v multivarke, čo značne uľahčuje prípravu paliet. Pokiaľ ide o zložky tohto borščového receptúry na zimu, okrem tradičnej cukrovej repy a mrkvy môžete do obrobku pridať zelovú, bulharskú alebo horúcu papriku. Paradajky je možné nahradiť aj paradajkovou pastou.