Ako pripraviť obväz pre boršč na zimu z repy - foto recept
Borsch - tradičné ruské jedlo, každá žena v domácnostipripravuje to svojou vlastnou cestou, čo dokazuje jej individualitu a zručnosť. Borsch so slaninou, boršč so kapustou alebo bez nej, každá miska má svoje špecifiká a jedinečnú chuť. Jediná vec, ktorá ich spája - dostupnosť paradajok a repy, tieto zložky sa tiež nazývajú borsch tankovanie. Aby ste v najbližších mesiacoch uspokojili svojich blízkych s lahodnou polievkou a nepoužívali hotové časopisy, pripravte si burzu na doplnenie zimnej červenej repy. To ušetrí peniaze, bude to oveľa pohodlnejšie, okrem toho budete mať istotu, že ste používali iba kvalitné a prírodné produkty.
Recept na zimné obliekanie na zimu
Aby sme boli vynikajúciobliekanie, musíte brať kilogram 3 paradajky, pár strednej červenej repy, niekoľko bulharských papriek (farba nezáleží veľa), 500 g mrkvy a cibule. Rozmery v recepte na tankovanie borska sú približné, to všetko závisí na tom, ako si varíte boršč. 3 kg paradajok bude vyžadovať 100 g oleja, 50 - octu, trochu cukru a soli.
Najprv je rajčiaky jemne nakrájané alebo rozdrvenéna vytvorenie šťavy, mrkva a papriky sú jemne rozdrvené, cibuľa sa rozreže na krúžky, repa sa trenie na veľkú strúhadlo. Vložte paradajkový džús do ohňa, po varení, pridajte cukor a soľ, dobre varte, pridajte korenie a cibuľu. Ďalším krokom je repa. Môže byť predpečené, môžete ho poslať do zmesi v surovej forme, to všetko závisí na tom, ako sa vám to páči. Olej sa pridáva na poslednú chvíľu a všetky sú spolu prototypované počas 15 minút. Môžete posypať hotové borschové dopĺňanie paliva zelenou farbou. Výsledná horúca zmes sa rozloží na nádoby. Predtým sa musia dôkladne vyčistiť a sterilizovať horúcou parou a kovové kryty varené. Banky sa nechajú úplne vychladnúť a potom ich vyčistiť na chladnom mieste.
Obväz pre boršč z cukrovej repy a kapusty
Ak pridáte bielu kapustu do borša,potom ho môžete použiť na čerpacej stanici. Základné ingrediencie sú rovnaké ako v predchádzajúcom recepte, plus niekoľko veľkých kapusta kapusta. Všetky zelenina sú umyté a vyčistiť, paradajky a cibule Menšie rez, mrkva a repa trieť, kapusta sebemenší. Po prvé, variť paradajky, potom všetku zeleninu smeschivayutsya, pridáme olej, ocot, cukor, soľ. Všetky zložky sú uhasené po dobu jednej hodiny, potom posypané kôprom alebo petržlenovou vňaťou. Plnenie za horúca sa rozloží banky zatvorenými viečkami zabalené uterák až do vychladnutia.
Recept na tankovanie borska bez octu
Ak nechcete používať ocotkyseliny vo vašich jedlách, potom skúste nasledujúci recept. Berieme 3 kg paradajok, repy, papriky, 2 kg - mrkvu a cibuľu. Pár pohárov oleja, 350 gramov cukru, päť lyžíc soli. Potrebujeme aj cesnak, horkú papriku, zeleninu. Moje paradajky, lúpané, mleté mäso, uvaríme spolu s maslom, soľou a cukrom. V tejto chvíli, nakrájame alebo tri ďalšie zeleniny. Ich pridanie do hrnca, všetky zmesi a povaríme asi 15 minút ešte v konečnej fáze pridaním cesnaku a korenie. Doplňte miesto na sterilizované banky, otočte a zabaľte. Po ochladení sa môžu čistiť v chlade. Pokiaľ ocot Barshchou tankovania poskytne kyslosť, druhý bude zmes pomerne ostrými sladké. Môže sa použiť nielen na polievku, ale aj na zimný šalát.
Ako používať obväz pre borsch
Použitie hotových obväzov na boršč je veľmijednoduchá. Najskôr pripravíme mäsový vývar, potom vyberieme zmes z chladničky, do nádoby pridáme potrebné množstvo a naplníme ju vývarom. Klyatim to všetko za pár minút, v záverečnej fáze môžete pridať predvarené mäso. Táto polievka bude štíhlejšia a podľa toho užitočná pre zdravie.
