Jam z rebarbora, recepty na zimu, škody a výhody. Jam s rebarborou s pomarančom, citrónom, banánom, jahodami krok za krokom

Domáce džem z rebarbory ​​na zimu - dobré a zlé

Nielen nezvyčajná chuť rebarbora to spôsobilapoužitie pri príprave polotovarov na zimu. Faktom je, že okrem vysokého obsahu vitamínov C, B, A, železa, horčíka a draslíka, čerstvý rebarbora má veľmi vysokú hladinu kyseliny šťaveľovej, ktorá je škodlivá v takejto dávke. Znížte množstvo kyseliny šťaveľovej, a preto zvýšte výhody a znížte škodu, môžete trávenie rebarbora, napríklad pripraviť zaseknutie na zimu.

Použitie domáceho rezeňového džeme na zimu

Avšak, po krátkom varení rebarborazachováva väčšinu prospešných vlastností čerstvej rastliny. Preto je domáce rezeňové džemy na zimu, ktorých prospech a poškodenie je známe, často používaný ako pomocný liek na tieto ochorenia:

• 
  ochorenia obehového systému, najmä s nízkym hemoglobínom


• 
  chronické ochorenia pečene, obličky, žlčník


• 
  vegetatívna vaskulárna dystónia


• 
  s únavou a stresom

V tomto džem z rebarbora, vzhľadom k vysokejObsah cukru sa neodporúča pre diabetikov a ľudí trpiacich nadváhou. Okrem toho, aby sa vzdal to pochúťka je najlepšie pre ľudí s ochorením urogenitálneho a vylučovací systém, pretože rebarbora pôsobí močopudne a laxatívne účinky.

Chutné džem z mladého rebarbu s jahodami, krok za krokom receptom s fotografiou

Pravdepodobne najchutnejší džem od mladéhorebarbora môžete menovať možnosť s jahodami, krok za krokom recept s fotografiou, ktorú nájdete nižšie. Kombinácia rebarbora a jahôd v rovnakom čase jemná a bohatá dáva tejto pochúťke jedinečnú chuť a vôňu. Naučte sa pripraviť lahodnú pastu z mladého rebarbora s jahodami v ďalšom podrobnom receptúre s fotografiou.

Nevyhnutné zložky pre lahodné jam z mladého rebarbu s jahodami

• 
  stopky rebarbory ​​- 1 kg


• 
  jahoda - 1 kg


• 
  granulovaný cukor - 1, 2 kg


• 
  citrónová šťava - 3-4 st. l.

Podrobný návod na chutné zaseknutie z mladých rebarbora a jahôd

1. 
   Prvým krokom je príprava prísad: umývanie rebarbory ​​a jahôd. Odstráňte listy z plodov, odstráňte hornú vrstvu šupky z rebarbora. Rez rebarbora do malých kociek.


2. 
   Jahody musia byť tiež rezané: stredné na polovicu a veľké - na štvrte.


3. 
   Mix rebarbora a jahôd v jednej nádobe,pridajte granulovaný cukor a dobre premiešajte. Nechajte na 4-5 hodín, aby bobule a rebarbora nechať šťavu. Počas tejto doby musíte niekoľkokrát zmiešať obrobok.


4. 
   Po určenom čase,panvica rebarbora a jahody na kachle, priveďte do varu na strednom ohni. Oheň znížte a varte ďalších 20-30 minút a odstráňte penu. Pri ponorenom mixéri pripravte zmes homogénne a odstráňte zaseknutý papier.


5. 
   Prebalejte horúcu zrnku z rebarbora a jahôd na sterilných nádobách, upchajte ich krytmi a otočte ich. Nechajte vychladnúť úplne pod teplou prikrývkou a potom ju poskladajte na skladovanie na chladnom mieste.

Vynikajúca rebierka s citrónom, jednoduchý krok za krokom

Chutné džem s rebarbora s citrónom pre jednoduchéKrok za krokom recept môže byť nazývaný jemnosťou s charakterom. Obsahuje kyslosť, ľahkú horkosť a dokonca korenistosť. Súhlasím, neobvyklá chuťová kombinácia pre dezert. V tomto džem z rebarbory ​​s citrónom (jednoduchý krok za krokom recept neskôr) nemožno nazvať nepríjemnou, skôr jedinečnou a originálnou.

Nevyhnutné zložky pre lahodné jam s rebarborom a citrónom

• 
  rebarbory ​​-1 kg


• 
  citrón - 2 ks.


• 
  zázvor - 1 ks.


• 
  cukor - 3 šálky

Podrobný návod na recept na chutný rezeň a citrónový džem

1. 
   Citróny sa umyjú a varia sa vo vriacej vode po dobu 3 minút. Potom vypustite vodu a plátky citrónu, aby ste sa dostali a nakrájali na malé kúsky.


2. 
   V nádobke s litrom vody pridajte nakrájané citróny a priveďte do varu.


3. 
   Medzitým umyte a vyčistite rebarboru a koreň zázvoru. Rez rebarku na malé kocky, zázvor do tenkých polkruhov.


4. 
   Pridajte k citrónov zázvoru a rebarbora. Pridajte cukor a v prípade potreby pridajte potrebné množstvo vody.


5. 
   Zmes sa uvedie do varu a varí sa 20 minút pri strednom ohreve.


6. 
   Balené v sterilných pohároch a navinuté viečkami.

Nezvyčajné zaseknutie z čerstvej rebarbory ​​s banánom, jednoduchý recept krok za krokom

Samozrejme, je ťažké si predstaviť banán akozložka pre džem, ale v kombinácii s čerstvým rebarborom dostanete veľmi chutné a nezvyčajné liečenie. Rovnako ako sladký zub, a pani bude môcť prekvapiť hostí s pôvodným obrobkom. Ako variť neobvyklý džem čerstvej rebarbory ​​a banánov v jednoduchom receptúre ďalej.

Nevyhnutné zložky pre čerstvý rezeň a banánový džem

• 
  rebarbora - 1 kg


• 
  banány - 0, 4 kg


• 
  cukor - 1 kg

Pokyny na recept neobvyklého rezeň jam s banánom

1. 
   Rebarbora sa umyje a olúpe. Nakrájajte na malé kocky.


2. 
   Pridajte cukor do stoniek a pošlite do ohňa. Zmes dvakrát priveďte k varu.


3. 
   Banány nakrájajte a nakrájajte jemne. Môžete tiež previesť banány na pyré pomocou mixéra.


4. 
   Pridajte banány k rebarváru a tretíkrát ho priveďte k varu. Cook na nízkej teplote a neustále miešať s drevenou lyžičkou, aby sa zabránilo uviaznutiu zaseknutia na stenách panvice.


5. 
   Zmes varte doslova 5 minút a odstráňte z tepla. Dobre premiešajte a, ak je to potrebné, priveďte ho do homogénnosti pomocou ponorného mixéra.


6. 
   Na sterilné nádoby dávkujte horúcu džem a utiahnite veko. Uchovávajte mimo dosahu priameho slnečného svetla v chlade.

Pôvodná rebierka s pomarančom - krok za krokom s receptami s videom

Ďalšia pôvodná verzia rebrana zimu možno pripraviť s prídavkom oranžovej, ako vo videu s krok za krokom recepty na. Na rozdiel od džemov s rebarborou a citrónom, táto možnosť bude oveľa sladšia. Avšak, na sladkú sladkosť receptúry, džem z rebarbory ​​a jahôd je ďaleko. Inými slovami, pôvodný rezeň zaseknutý s pomarančom z krok za krokom receptom s nižšie uvedeným videom môže byť nazvaný jednou z najúspešnejších verzií tejto pochúťky. Nezabudnite, že okrem jedinečnej chuti má tento džem všetky výhody tejto pochúťky. A znížiť jeho škody na obrázku, môžete mať trochu menej cukru a sladšie triedy pomarančov.