Jam z okvetných lístkov ruží doma - recept od Ally Kovalchuk. Rose pre džem: odrody, výhody a škody

Ktorá ruža je vhodná pre džem (odroda), prospech a poškodenie

Skôr než začnete priamo na receptymalo by sa uviesť, ktorá ruža je vhodná pre džem (odroda), prospech a poškodenie takého ošetrenia. Po prvé, pre ružové džemy sú vhodné výhradne mladé bezblokované púčiky, ktoré vyrástli doma bez dopĺňania chemikálií. Ak by sa pesticídy používali na pestovanie akéhokoľvek druhu ruže, škody spôsobené takýmto džemom budú oveľa viac ako dobré a takéto kvety nie sú prísne vhodné na použitie pri varení. Po druhé, nie všetky ruže môžu byť použité pre džem. Najlepšie na tento účel sú vhodné voňavé odrody, napríklad čajová ruža.

Výhody a škody spôsobené džemom z okvetných lístkov čajovej ruže

Pokiaľ ide o výhody a škody spôsobené ružovým džemom, prvý bod prevažuje mnohokrát. Čajový ružový džem je indikovaný pre nasledujúce choroby:

• 
  ochorenia gastrointestinálneho traktu


• 
  choroby obehového a kardiovaskulárneho systému


• 
  časté prechladnutie


• 
  ochorenia nervového systému

Tiež známa ako Pink džemu immunoukreplyayuschee a protizápalové látky. Pokiaľ budeme hovoriť o kontraindikáciách, potom upustiť od džemu z ružových lístkov mala by sa diabetikov a ľudí s alergiou.

Ako pripraviť džem z okvetných lístkov ruže doma, recept s fotografiou krok za krokom

Napriek svojej exotickej povahe, pripravte si džemružové okvetné plátky doma nie je ťažšie ako, povedzme, akékoľvek iné bobule alebo ovocné džemy. Overte toto tvrdenie, môžete bez problémov použiť prvý recept. Prečítajte si viac o tom, ako pripraviť džem z okvetných lístkov ruží doma v postupnom receptúre s ďalšou fotografiou.

Nevyhnutné prísady na výrobu džeme z okvetných lístkov ruží doma

• 
  okvetné lístky čajovej ruže - 2 šálky


• 
  voda - 1, 5 šálok


• 
  cukor - 2 šálky


• 
  citrónová šťava - 3 lyžice. l.


• 
  pektín - 1 lyžička

Podrobný recept na to, ako urobiť džem z okvetných lístkov ruže doma

1. 
   Ružové plátky dôkladne umyté, triedené a ľahko vysušené na papierovej uteráku. Nalejte vodu (lepšie filtrovanú) do hrnca a pridajte okvetné lístky ruží.


2. 
   Pri strednom ohreve priveďte zmes do varu, ale nievariť. V tomto prípade okvetné lístky čiastočne stratia svoju farbu a jas, ale nestojí za to znepokojenie. Znížte teplo a pridajte 3/4 cukru, premiešajte.


3. 
   Stlačte 3 lyžice citrónovej šťavy a nalejte do hrnca. Mimochodom, šťava urobí plátky svetlejšie, rovnováhu sladkosti a urobiť zaseknutý ešte atraktívnejší vzhľad.


4. 
   Miešajte a varte džem po dobu 5-7 minút na malom ohni.


5. 
   Zvyšný cukor sa zmieša s pektínom, ktorýmôže byť v prípade potreby nahradený agar-agarom a naliať do horúcej zmesi. Znížte teplo na minimum a neustále miešajte s drevenou lyžicou, pokračujte v varení ďalších 20-25 minút.


6. 
   Pripravené zaseknutie je zabalené v sterilných nádobách azatvorte viečka. Udržujte toto jemné ošetrenie v chladničke alebo chladnom skle. Ako prostriedok predchádzania prechladnutiu musíte použiť 1 polievkovú lyžicu jedenkrát denne po dobu jedného mesiaca.

Najlepšie ružové džemy, krok za krokom jednoduchý recept

Krok za krokom recepty na najchutnejšie ružovéExistuje veľa džemov, ale väčšina z nich nemôže byť jednoduchá. Mnoho odrôd džeme z okvetných lístkov ruží znamená varenie po dobu 3-4 dní, čo, ako vidíte, je pomerne dlhé a namáhavé. Náš ďalší jednoduchý krok za krokom pre najchutnejšie ružové džemy sa pripravuje aj v niekoľkých sériách. Ale súčasne to trvá veľmi málo času na varenie.

Nevyhnutné zložky pre najkrajší ružový džem s jednoduchým receptom

• 
  okvetné lístky čajovej ruže - 300 g.


• 
  cukor - 700 g.


• 
  voda - 200 ml.


• 
  kyselina citrónová - 1 lyžička.

Podrobný návod na chutné ružové džemy s jednoduchým receptom

1. 
   Presunieme okvetné lístky do šľahača a opláchneme pod tečúcou vodou, necháme tekutiny úplne vyčerpať. Potom sa naplní vriacou vodou - takže okvetné lístky si pri varení zachovajú svoju jasnú farbu.


2. 
   Pripravené týmto spôsobom, plátky sú položené v hlbokej panvici v vrstvách, naleje 300 gramov cukru.


3. 
   Nakoniec pridajte kyselinu citrónovú a trochu premiešajte. Zakryť panvicu s vekom a ponechať hmotu v teplom čase hodín 6, je možné, že je celá noc.


4. 
   Po uplynutí určeného času sa okvetné lístky môžu nechať džús,ktoré spolu s cukrom sa zmení na silný sladký sirup. Z vody a 400 gramov cukru v samostatnej hrnce variť sirup. Keď sa zmes vriala, pridajte okvetné lístky spolu s ružovým sirupom, premiešajte a varte päť minút. Po odstránení panvice z ohňa a ponechanie na 6 hodín.


5. 
   Po 6 hodinách opäť položte hrniec na pomalý oheň a priveďte do varu. V režime varenia pečte po dobu piatich minút a odstráňte z tepla.


6. 
   Fas hotové ešte horúcemu džemu na sterilných pohároch a zatvorte viečka kapronu.

Rýchle zaseknutie z čajovej ruže, jednoduchý recept doma

Nechcete trpieť dlho v kachle a miešajtedrevenú lyžičku, aby sa zabránilo pálenie? Potom je pre vás ideálny nasledujúci jednoduchý recept na rýchly ružový čaj zaseknutý doma. Faktom je, že na to, aby ste si rýchlo zasekli s jednoduchým receptom doma, nemusíte variť čajové okvetné lístky - stačí si ich pretrepávať s cukrom a ukladať ich správne.

Potrebné ingrediencie pre rýchle čajové ružové džemy doma

• 
  okvetné lístky ruží - 400 gr.


• 
  granulovaný cukor - 800 gr.

Pokyny na rýchle čajové ružové džemy s jednoduchým receptom doma

1. 
   Okrúhly okvetné lístky očistite jednou veľkou brúskou.


2. 
   Obalte okvetné lístky cukrom a dôkladne premiešajte.


3. 
   Počkajte 15 minút, kým sa zmes nevypustí.


4. 
   Zabalte hmotu do sterilných nádob a zakryte viečkami. Uchovávajte na chladnom mieste.

Jam z ružových lístkov - krok za krokom recept od Ally Kovalchuk, video

Ako variť chutné džem z okvetných lístkov ružíRýchlo sa môžete dozvedieť z krok za krokom recept z Alla Kovalchuk vo videu nižšie. Pre tento recept je najvhodnejší odrody čajových ruží. Pre viac informácií o tom, ako variť doma Jam okvetné lístky ruže, krok za krokom videá receptu z Alla Kovalchuk ďalej.

Recept ružového džeme Alla Kovalchuk