Ako pripraviť džem z dogrose na zimu: recept na päťminútové občerstvenie
Divoká ruža môže byť len ťažko nazývanáz najkrajších dezertov, ale jeho hodnota je veľmi dôležitá pre naše zdravie. Inými slovami, akékoľvek džemy pripravené z divých bobúľ je veľkým prínosom pre ľudské telo. Vďaka tomuto článku sa naučíte, ako sa rýchlo a jednoducho pripraviť z džemov - recepty - v texte sú uvedené päť minút.
Výhody ružovej šunky a funkcií varenia
Rosehip obsahuje obrovské množstvo vitamínu C. Berry napomáha posilňovaniu imunity, a ak správne urobíte z neho džem, potom budete mať tiež zvláštnu chuť. Odporúča sa variť veľké boky, pretože sú najlepšie čistené zo semien. Súčasne však drobné ovocie obsahuje oveľa viac vitamínov.
Malé mínus pri príprave džemu jektoré budú musieť drotovať s divými bobuľami. Napríklad, jeden kilogram šípky zhromažďujú na výstupe je sila libru vyčistených plodov. Snažte sa vyhnúť prehnaným plodom, vyberte len zrelé ovocie. Clearing ruže, uistite sa, že ju umývať niekoľkokrát, zakaždým výmene vody s novou sieť - takže sa zmyje všetky zostávajúce semená.
Po opláchnutí odkvapkávajte žrdeč s vriacou vodou adajte na oheň, varíte maximálne päť až šesť minút, potom zbierajte bobule s cedníkom a opláchnite ju studenou tečúcou vodou. Všetok tento postup je nevyhnutný na to, aby sa pokožka ovocia stala mäkšou, pretože ak sa lúpané bobule okamžite zmiešajú s cukrom a vodou, pokožka sa stáva pevnou.
Zaseknúť z psa. Recept na varenie
výrobky: vyčistený pripravený žrebec a cukorpiesok. Výpočet: 2: 1, napríklad 2 misky z bokov ruže - 1 miska cukrového piesku. 1. Po vyčistení psa zdvihol a pripravený (pozri vyššie) do varenia, opláchnite ju znovu, aby sa odstránili zostávajúce nečistoty, a potom osušte.
Najlepší spôsob: dajte bobule do cedidlá a ponorte ich do veľkého hlbokého pohára naplneného vodou, potom ich vytiahnite a počkajte, až kým voda úplne nevyteká.
2. šípky naliať cukor, zalejeme trochou vody (cca 10 šálok bobule - 1 šálku vody). Kladený na kachliach a privedieme k varu, po celý čas aktívne miešať boky a odstrániť výsledné peny. Variť po dobu 5 minút.
3. Po 10 hodinách znovu opečte podľa odseku 2.
A posledná etapa: znova po 5 - 10 hodinách varte 5 minút, bez toho, aby ste zabudli odstrániť penu.
4. Po treťom varení nasypte džem nad sterilizované nádoby a utiahnite ich pomocou vriaceho kovového veka. Uchovávajte v chladničke alebo v pivnici.
Jam z bokov
S cieľom pripraviť nezvyčajné džem zokvetné lístky divokej ruže, vyberte froté odrody tejto rastliny. Okvetné lístky sa zhromaždia u úsvitu rána - tentoraz vzduch vlhkejšie a rosný promoklý kvety. Doma si prejdite každý okvetný lístok, odstráňte prach a nečistoty. Položte stúpanie v pohári nasledujúcim spôsobom: prvú vrstvu okvetných lístkov, potom - cukor, tlačiť lyžicu k splošteniu na plátky cukru a znovu umiestniť lístky a cukor - ako hore pohárov. Prikryte pohár a dal na tmavom mieste, ako v skrini alebo špajze.
Okvetné lístky sú nasiaknuté cukrom, čo je príjemnéaróma. Potom varíme v malom panvici až do varenia. Je vhodné okamžite povedať, že objem džemov je malý, ale výhody, ako už bolo uvedené, sú neoceniteľné. Dobrý liek na prechladnutie a bolesť v hrdle. Akonáhle ucítite bolesť v krku, dajte jar džemu a pijte s čajom - efekt je výborný!
Autor: Katerina Sergeenko
