Palacinky s klobásou, krok za krokom recepty s fotografiami. Ako variť palačinky s klobásou a syrom, klobásou a vajíčkami, palacinky s pečeňovou klobásou

Rajnové palacinky s klobásou a vajíčkami - krok za krokom receptom s fotografiou

Začnime s receptom, ktorý nie je vhodnýslávnostné slávnosti, ako aj neobvyklá raňajky alebo večere. Palačinka s klobásou a pečenými vajcami je pre mnohé európske krajiny celkom tradičné jedlo. Najčastejšie je založená na ražských alebo ovsených palacinkách. A hlavným vrcholom týchto palaciniek je skrytá v viacvrstvových zložkách, ktoré spolu prinášajú úžasne vynikajúci výsledok. Palacinky môžu byť tiež varené na mlieku.

Nevyhnutné zložky:

• 
  ražná múka - 100 gr.


• 
  Pšeničná múka - 100 gr.


• 
  kefír - 500 ml


• 
  cukor - 2 lyžice. l.


• 
  vajcia - 2 ks.


• 
  rastlinný olej - 2 lyžice. l.


• 
  varená klobása / šunka - 100 gr.


• 
  vajcia na plnenie (počtom palaciniek)


• 
  maslo - 1 lyžica. ľ.


• 
  tvrdý syr - 100 gr.


• 
  soľ

Postupné pokyny

1. 
   Hoci sú palacinky nazývané raž, pre nichvarenie, budeme používať dve odrody múky, ktoré musia byť starostlivo posiate a pridanie štipky soli. Vajcia sa zmiešajú s cukrom a podávajú kefír. Pokračujte v miešaní, začnite naliať trochu múky. V homogénnom cestíčku pridajte rastlinný olej a znova ho premiešajte.


2. 
   Smažte palacinky v horúcej panvici. Na prvú platňu a na všetky nasledujúce dobre pretáčané povrchy panvice na maslo namažte maslom.


3. 
   Zatiaľ čo sú pečené palacinky pečené, počkajte na vypchávanie: syr sa trení na strúhadle a klobása alebo šunka sa rozreže na tenké plátky. Hotové výplne sú položené na chladenom palacom, rovnomerne rozložené na jeho povrchu.


4. 
   Teraz najťažšie je pridať vajíčko,že žĺtok zostane nedotknutý. Preto s nožom opatrne nalepíme škrupinu a vylejeme vajcia uprostred palacinky, ktoré máme vopred na plechu na pečenie. Vajcia budú potrebné, rovnako ako vypchaté palacinky, ktoré plánujete slúžiť. Palačinky pošlite do predhriatej rúry, kým nie sú vajcia pripravené (sú vhodné ako plynová pec a elektrická rúra).K poznámke! Veľmi chutné a zaujímavé sú také palacinky s prepelicovými vajcami.


5. 
   Zostávajúce palacinky plnené plátky salámy a syra a zase dvakrát.


6. 
   V zásade ich môžete nechať v tejto forme a môžete tiež dať na plech pečenie a držať v rúre niekoľko minút. Potom sa syr roztopí a palačinky s klobásou budú ešte chutnejšie.

Palačinky s klobásou a syrom s pečením - krok za krokom recept

Klobása a syr sú perfektnou kombináciou pre obojevýplne a na pečenie. Pre tých, ktorí nepoznajú, palacinky s pečením znamená "pečenie" ďalších ingrediencií priamo v palacinke. Za týmto účelom sa môže náplň okamžite pridať do cesta a môžete ho položiť na palačinku pri pečení. V tejto verzii použijeme uzenú klobásu, ale v zásade bude vhodná a varená.

Nevyhnutné zložky:

• 
  kefír - 400 ml


• 
  voda - 200 ml


• 
  vajcia - 2 ks.


• 
  múka -250 gr.


• 
  cukor - 2 lyžice. l.


• 
  rastlinný olej - 3 lyžice. ľ.


• 
  klobása - 100 gr.


• 
  syr - 100 gr.


• 
  kôpor


• 
  soľ

Postupné pokyny

1. 
   Kefír zriedený teplou vodou a pridajte mierne tulené vajcia. Potom premeňte cukor a soľ.


2. 
   Preosiate múku v malých častiachzmes kefír a vajec, miešajte so zmiešavačom pri strednej rýchlosti. Keď sa cesto stáva homogénnym, pridajte k nemu rastlinný olej a znovu ho premiešajte so zmiešavačom.


3. 
   Dill môj a jemne nasekané. Pridajte zeleninu do cesta a premiešajte. Klobása nakrájame na malé kocky a nakrájame syr na priemerný strúhadlo.


4. 
   Prechádzame na pečenie pekáčmi. Najskôr nalejte malú časť cesta do horúcej panvice, ktorá je predem namazaná rastlinným olejom. Akonáhle sa cesto chytil a malé bubliny sa objavia na jeho povrchu, pridajte malú náplň do stredu a ihneď naplňte ju druhou časťou cesta. Otočte palacinka na druhú stranu.


5. 
   Slúžime palacinky s klobásou a syrom s pečením s kyslou smotanou a zeleninou.

Nezvyčajný taliansky šalát: recept s palacinkami a klobásou krok za krokom

To je neuveriteľne jednoduché a zároveň veľmilahodný recept bude skutočným nálezom pre tých, ktorí oceňujú pôvodnú prezentáciu bežných jedál. Medzi hlavné zložky tohto neobvyklého šalátu patria vaječné palacinky a klobása. Na chuť je možné pridať aj solené alebo čerstvé uhorky, cherry paradajky, zeleninu, huby.

Nevyhnutné zložky:

• 
  varená klobása - 200 gr.


• 
  škrob - 2 polievkové lyžice. ľ.


• 
  vajcia - 4 ks.


• 
  voda - 1/2 šálky


• 
  rastlinný olej - 2 lyžice. l.


• 
  cesnak


• 
  soľ


• 
  korenie


• 
  majonéza

Postupné pokyny

1. 
   Šľahajte vajcia so soľou, vodou a škrobom so zmiešavačomaž do homogenity - to bude cesta pre naše palacinky. Smažte vaječné palacinky v horúcej panvici s rastlinným olejom. Vonkajšie sa musia podobať tenkej omelete.


2. 
   Pripravené palacinky sú ochladené, valcované do rúrky arezané na krúžky. Klobása je tiež nakrájaná na tenké kúsky a zmiešaná s palacinkami. Podľa potreby pridáme zeleninu a zeleninu. Plníme šalát s palacinkami a klobásou majonézou, korením - zaujímavé a chutné jedlo je pripravené slúžiť! Radosť z takého jedla je najlepšou cenou pre vaše úsilie!

Palačinky s pečenými klobásami: krok za krokom video recept

Ako vidíte, toto jedlo môže pozostávať zklobása, syr a ďalšie zložky. Pripravte lahodné palačinky s klobásou doma nie je tak ťažké, ako sa zdá. Ale pripraviť pekné chutné občerstvenie s palacinkami s pečenými klobásami je o niečo zložitejšie. Dozviete sa o tajomstvách varenia tohto jedla z nasledujúceho video receptúry. Sledujte video po krokoch:

Palačinky s klobásou, pečeňou. Myšlienky z internetu

Tiež vás zaujímajú nasledujúce články:

• 
  Palacinky s kapustou


• 
  Palacinky so zemiakmi


• 
  Palacinky s kaviárom


• 
  Rajnové palacinky


• 
  Palacinky s pečivom